Que savez-vous des bienfaits du thé d'hibiscus pour la santé?
Le genre d'hibiscus compte plus de cinquante espèces, dont certaines sont des cultures décoratives et industrielles populaires. Mais un seul hibiscus, un thé et les propriétés bénéfiques de cette boisson rouge au goût légèrement aigre ont acquis une renommée mondiale.
Ce type d'hibiscus est appelé Rosella ou Hibiscus sabdariffa, que l'on peut trouver à l'état sauvage en Inde. Par la volonté du destin, dans les temps anciens, la culture était exportée au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. Ici, à partir des coupes de fleurs carmin et des ovaires d'hibiscus formés, ils ont commencé à faire une infusion avec une belle couleur rouge-framboise, un goût rafraîchissant agréable et beaucoup de qualités utiles.
Aujourd'hui, le thé d'hibiscus ou d'hibiscus est produit industriellement non seulement en Inde, en Egypte, au Soudan, où la boisson est depuis longtemps devenue traditionnelle. Les plantations de Rosella sont cultivées à Java, en Asie du Sud-Est et même en Amérique du Sud.
Composition de thé d'hibiscus
Les anthocyanes donnent cette couleur à la boisson. Ce sont des composés biologiquement actifs utilisés comme additifs alimentaires et ont un effet positif sur le corps humain. Selon les dernières recherches, ces substances:
- aider à renforcer les parois des vaisseaux sanguins;
- contrer l'accumulation et le dépôt de cholestérol;
- trouvent une application dans la prophylaxie et la prévention de l'athérosclérose, des maladies ischémiques, des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
Les propriétés bénéfiques de l'hibiscus incluent une teneur élevée en antioxydants, vitamines, acides organiques, qui contribuent au maintien du tonus et du bien-être.
Non seulement une infusion chaude ou froide est utile, mais aussi ce qui reste après le brassage. Dans les parties de la fleur adoucies avec de l'eau chaude, il reste une quantité importante d'acides aminés, de protéines végétales, de pectines.
Propriétés utiles de l'hibiscus et de son infusion
Le thé d'hibiscus rouge, presque rubis, a des propriétés antispasmodiques, laxatives et diurétiques. Même dans les temps anciens, une infusion fraîche était utilisée pour soulager la fièvre, et des fleurs écrasées étaient appliquées sur des plaies et des saignements suppurants et mal cicatrisants.
Aujourd'hui, la composition et les capacités de l'hibiscus sont mieux étudiées, et nous pouvons parler de la présence dans la rose soudanaise, comme on appelle l'hibiscus, non seulement des propriétés antipyrétiques et bactéricides, mais aussi de la capacité;
- résister aux crises;
- soulager l'enflure;
- pour améliorer le travail du tube digestif et des intestins;
- nettoyer le corps des toxines, de l'accumulation de gaz, de métaux lourds et de toxines;
- améliorer le fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire.
Les propriétés bénéfiques du thé d'hibiscus sont recherchées lorsqu'il existe une menace d'affaiblissement du corps après des maladies graves, un travail intense associé au stress. Dans ce cas, une belle infusion:
- soulage efficacement le syndrome de fatigue chronique;
- améliore les performances cérébrales;
- augmente le ton;
- active les défenses de l'organisme.
Une décoction sous forme froide et chaude peut être utile dans le cadre de la prévention du cancer, ainsi que dans les processus inflammatoires dans la sphère génito-urinaire, les invasions helminthiques et d'autres maladies graves.
En raison de sa capacité à nettoyer le corps et de la présence d'acides organiques précieux, de vitamines, le thé rouge des fleurs de rose soudanaises aide à récupérer et à se débarrasser des toxines après avoir bu de l'alcool ou une intoxication alimentaire.
Si la femme enceinte ne présente pas de signes de réaction allergique, ce remède est efficace pour les manifestations de toxicose gravidique.
Contre-indications pour prendre du thé d'hibiscus
Étant donné que le thé contient beaucoup d'acides qui déterminent son goût agréable et rafraîchissant, dans certaines circonstances, non seulement les avantages de l'hibiscus, mais également des dommages sont possibles. Une augmentation artificielle de la teneur en acide du suc gastrique peut entraîner une détérioration du bien-être en cas d'ulcère gastroduodénal ou de gastrite à forte acidité.
Il existe un risque de développer des réactions allergiques, surtout si une personne y est prédisposée ou a une sensibilité accrue aux plantes ou aux aliments. En raison des effets négatifs possibles sur la peau et des réactions digestives, le thé d'hibiscus ne doit pas être administré aux enfants de moins de 1 à 3 ans.