Quelles sont les propriétés bénéfiques des baies de gumi et comment les utiliser

Gumi ou Loch multiflorous décore non seulement n'importe quel coin du champ intérieur avec son aspect décoratif, mais est également activement utilisé à des fins médicinales. Les fruits de la plante sont des aides inestimables dans le traitement et la prévention de nombreuses maladies. Les propriétés bénéfiques des baies de gumi amélioreront la santé globale et renforceront l'immunité.

Informations générales sur l'usine

Le gumi ou chêne multifloreux est une plante ornementale à feuilles persistantes de la famille Lokhovye, atteignant une hauteur de 3 m. Le diamètre de la couronne est de 2,5 m. Les feuilles sont brillantes, coriaces et ont une forme elliptique. Le système racinaire du buisson est puissant, ramifié. Les racines sont fibreuses, elles reposent à une profondeur de 40 cm.

L'arbuste fleurit en juin et les fruits mûrissent en juillet-août et restent sur les branches, ne tombant pas avant le début du gel. Baies sur une tige oblongue, cylindrique ou sphérique. Leur couleur passe du vert au rouge. La surface est parsemée de petits points argentés. Il contient un os oblong entouré de pulpe, juteuse et transparente. Fruits mûrs au goût aigre-doux avec astringence.

La ventouse multiflorale est résistante au gel, capable de résister à des températures allant jusqu'à -30 degrés. Au moment de la floraison, l'arbuste sert de bonne plante à miel - les fleurs jaunes avec une odeur sucrée attirent les abeilles.

La culture appartient aux plantes fruitières fructueuses qui conservent leur effet décoratif toute l'année.

Valeur nutritionnelle et composition du produit

La valeur énergétique de 100 g de baies est de 34 kcal. Le produit contient du sucre, c'est pourquoi il est interdit d'en prendre des quantités excessives pendant le régime.

Ce représentant de la flore a une composition chimique équilibrée qui contient de nombreux composants utiles.:

• acides aminés;
• fibre alimentaire;
• pectine et tanins;
• Sahara;
• flavonoïdes;
• vitamines, minéraux;
• tanins.

Il y a plus de vitamine C dans les fruits que dans les agrumes et cassis... A cause de quoi le gumi est un véritable détenteur du record de la teneur en acide ascorbique.

L'utilisation de ce produit naturel reconstituera les réserves de macro et micro-éléments dans le corps humain, ce qui aidera à faire face rapidement aux symptômes désagréables de la maladie. Les substances actives sont présentes à la fois dans les baies et les feuilles, les racines et les fleurs de la plante.

En raison de la présence d'une grande quantité de vitamines au Japon, l'arbuste est associé à la jeunesse et à la longévité. Par conséquent, la plante est largement utilisée dans les produits pharmaceutiques et la médecine traditionnelle.

Propriétés utiles des baies de gumi pour le corps

Les fruits cicatrisants ont un effet tonique, anti-inflammatoire, tonique, sont capables de:

• augmenter l'immunité, améliorer l'état général, donner de la vitalité;
• réduire la température, soulager en outre la douleur dans la tête, les muscles;
• renforcer le muscle cardiaque et réduire la perméabilité vasculaire;
• pour améliorer l'efficacité du traitement du rhume;
• prévenir le développement de la sclérose;
• réduire le taux de cholestérol;
• améliorer la circulation sanguine, l'activité cérébrale;
• stabiliser le tube digestif;
• soulager l'excitabilité accrue, la nervosité;
• accélérer la cicatrisation des plaies, en éliminant les sensations douloureuses désagréables;
• prévenir la diarrhée chez les adultes et les enfants.

Le fruit est un puissant antioxydant naturel. Ils contiennent un pourcentage élevé de pectine et de lycopène, capables de neutraliser les processus d'oxydation, d'éviter les dommages cellulaires par les radicaux libres.

Les propriétés bénéfiques des baies de gumi sont également appréciées par les parents attentionnés qui incluent la plante comme complément vitaminique naturel dans l'alimentation de leurs enfants.

Utilisation en médecine traditionnelle

Les propriétés bénéfiques des baies de gumi sont activement utilisées par les guérisseurs traditionnels. La plante a un effet astringent, anthelminthique et anti-inflammatoire. En tant que remède populaire, vous pouvez utiliser les fruits, les racines, les feuilles de la culture, en faisant une décoction, une infusion, une teinture d'alcool.

Il existe de nombreuses recettes différentes pour traiter une gamme de maladies que vous pouvez faire à la maison:

1. Une décoction de baies détruira les parasites dans le corps. Pour cela, 2 cuillères à soupe. l. fruits verser 1 cuillère à soupe. eau chaude et tremper dans un bain-marie pendant une demi-heure. Au fur et à mesure que la composition refroidit, filtrez et ajoutez encore 1 cuillère à soupe. l'eau. Boire le produit obtenu chaud 30 g avant les repas 4 fois par jour. Conservez le bouillon au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
2. Moyens pour guérir les plaies. 2 cuillères à soupe. l. baies versez 1 cuillère à soupe. eau et bouillir pendant 5 minutes. Laisser infuser pendant 2 heures, filtrer et utiliser pour laver les plaies.
3. Le Gumi est utilisé en médecine traditionnelle dans le traitement du cancer, en raison de la teneur en lycopène et en vitamine C, E dans la brousse, qui aident à faire face à cette terrible maladie.
4. La teinture ou l'extrait préparé à partir des racines de la plante protège du stress et des tensions nerveuses, et normalise également le travail du cœur.
5. Une décoction de feuilles aidera dans le traitement du rhume, de la fièvre. Les compresses et les lotions d'un remède soulageront les rhumatismes, la radiculite.

Lors de l'utilisation des baies de gumi comme médicament naturel, il est important d'observer la posologie, car les ingrédients actifs en forte concentration et l'accélération des processus dans le corps peuvent conduire à l'effet inverse.

Applications de cuisson

Les qualités gustatives des baies médicinales leur ont permis de prendre leur place en cuisine. Le gumi est le plus bénéfique lorsqu'il est frais. Ils conviennent également à toutes sortes de préparations pour l'hiver. Les soirs froids, manger les fruits aide à soutenir le système immunitaire.

Les baies sont utilisées pour préparer des compotes vitaminées, des conserves aromatiques, des confitures alléchantes et sont utilisées comme garniture dans de nombreuses confiseries et pâtisseries. Souvent, ils font diverses boissons, liqueurs alcoolisées et vins forts au goût agréable.

De délicieuses sauces aigres-douces pour la viande sont obtenues à partir de fruits sains. Le gumi est populaire dans la cuisine asiatique pour préparer des sauces, des plats d'accompagnement et des boissons exquis.

Les baies cicatrisantes conservent leurs bienfaits sous forme séchée et congelée pendant plusieurs mois.

Dommages et contre-indications

Gumi, comme toutes les cultures fruitières, ont certaines restrictions sur leur utilisation.

À PROPOS DEprincipales contre-indications pour les baies:

1. Intolérance individuelle.
2. Réactions allergiques.
3. Diabète.

Les femmes enceintes doivent demander l'avis de leur médecin avant de s'intéresser à ce produit naturel.

Grâce à de nombreuses études, il a été possible de découvrir que les baies ne sont pas nocives pour la santé. Mais vous ne devez pas les utiliser en grande quantité, car un excès de substances biologiquement actives peut nuire même à un corps sain.

Les propriétés bénéfiques des baies de gumi ont trouvé leur application dans les produits pharmaceutiques, la médecine traditionnelle et la cuisine. La plante est capable de renforcer le système immunitaire et de saturer le corps avec des minéraux et des vitamines précieux, ce qui est important pendant la saison des rhumes. Il existe de nombreuses façons intéressantes de récolter cette baie médicinale pour l'hiver, qui évoquera des souvenirs d'été et vous réchauffera lors des froides soirées d'hiver.

Baies de Gumi dans leur chalet d'été - vidéo