Cultiver de l'herbe de romarin à l'extérieur
Le romarin est une épice aromatique utilisée dans la préparation de la viande, du poisson et des légumes. Vous pouvez acheter des épices dans de nombreux supermarchés et magasins d'épices, mais nous parlerons d'une activité plus intéressante: la culture du romarin vous-même en plein champ.
Comment planter?
Le romarin peut être cultivé de trois manières:
- graines;
- boutures.
Le choix de la méthode de plantation dépend de la préférence personnelle du jardinier. Dans tous les cas, avec une plantation et un entretien appropriés du romarin en plein champ, il sera possible de faire pousser de magnifiques arbustes jusqu'à 150 cm de hauteur, la seule différence étant le temps et les efforts consacrés à la culture.
Cultiver en semant des graines
Il est impossible de planter des graines directement en pleine terre, car la température de l'air à la période désignée de l'année est généralement encore trop froide.
Avant de planter, il est conseillé de faire tremper les graines pendant une journée dans l'eau, car elles partent généralement fort et pendant longtemps. Il est nécessaire de planter soigneusement chaque graine séparément, en répartissant uniformément le romarin sur tout le périmètre du récipient. Plus de graines plantées de cette manière se détacheront.
Les graines partent généralement pendant 6 à 8 semaines, mais, selon le fabricant, les durées peuvent être légèrement plus longues ou légèrement plus courtes. Il n'est pas nécessaire de se précipiter pour être contrarié si les graines ne se détachent pas pendant longtemps. Cultiver du romarin à partir de graines est un exercice pour le patient.
Les buissons résultant de leurs graines doivent être plantés dans le jardin ou dans le jardin pour leur donner plus d'espace pour pousser.
Romarin par boutures
Cultiver du romarin à l'extérieur à l'aide de boutures prend moins de temps, donc si vous pouvez couper une branche d'une plante adulte, il est préférable de l'utiliser. Il est préférable de couper les feuilles inférieures de romarin des boutures, en ne laissant que quelques feuilles sur le dessus de la branche. Mettez les boutures préparées dans l'eau jusqu'à ce que le système racinaire se forme, ce qui se produit après 3-4 semaines. Dans ce cas, le liquide doit constamment couvrir environ un tiers de la longueur de la coupe.
Il est préférable d'utiliser de l'eau filtrée ou de sources naturelles, mais pas de l'eau du robinet.
Des buissons de romarin prêts à l'emploi en pots sont disponibles en magasin. Une telle plante est déjà prête à être transplantée en pleine terre. Le jardinier ne doit pas oublier uniquement la température autorisée pour la croissance des plantes (au moins 10 degrés Celsius). La culture du romarin à l'extérieur en Ukraine est autorisée depuis mars.
Le sable peut être ajouté au sol, tourbe (neutralisé uniquement) ainsi que du compost et des engrais. Comme beaucoup d'autres plantes, le romarin aime les sols meubles.
Dates de débarquement
Dans les climats tempérés, vous pouvez faire pousser du romarin à l'extérieur à partir du milieu du printemps, lorsque la température du sol est d'au moins 5 à 10 degrés Celsius. Dans les régions du nord de la Fédération de Russie, en particulier dans l'extrême nord, transplanter du romarin dans le sol n'a pas de sens en raison des particularités du climat, il est donc préférable de cultiver la plante dans des pots spacieux dans des serres ou des serres.
Il faut se rappeler qu'à une température de -5 degrés Celsius, le romarin meurt et planter une plante pendant les périodes où le temps chaud peut changer radicalement est inacceptable.Ainsi, la culture du romarin en plein champ dans la région de Moscou est mieux pratiquée après le 20 avril.
Le romarin pousse constamment tout au long de l'année. Les périodes d'activité de croissance varient selon les conditions de croissance et la saisonnalité.
Circoncision et toilettage
Il existe plusieurs principes de base pour planter et entretenir le romarin dans le jardin:
- N'arrosez pas trop souvent la plante, car elle n'aime pas la stagnation de l'humidité. Pendant la saison des pluies, vous n'avez pas du tout à vous soucier de l'arrosage.
- Vous devez couper les buissons en déchirant le haut de la tige pour qu'ils poussent encore plus.
- Il est conseillé de planter le romarin du côté ensoleillé, car la plante aime beaucoup le soleil.
Hivernage
Lorsqu'il est cultivé à l'extérieur, le romarin ne survivra pas à l'hiver. Le système racinaire de la plante commence à geler au début du premier gel, par conséquent, les buissons doivent être transplantés dans des pots pour l'hiver.
Il est préférable de conserver le romarin par temps glacial dans des pièces fraîches avec une température moyenne de 10 à 15 degrés Celsius. Ainsi, pour l'hiver, les buissons peuvent être transportés au sous-sol ou à la buanderie sans chauffage ou avec un chauffage minimal. S'il n'est pas possible de conserver la plante dans des conditions appropriées, vous pouvez la mettre dans un espace de vie. À température ambiante, le romarin peut également survivre à l'hiver avec succès. Il est possible de faire pousser à nouveau du romarin en plein champ dans la région de Rostov dès le début du mois d'avril.
Si les buissons sont conservés dans les conditions les plus appropriées en hiver, ils fleuriront avec de belles fleurs bleues en février-mars.
Le romarin est une plante vivace. Avec des soins appropriés, le romarin conservera son goût et son odeur épicés pendant une longue période, mais si les recommandations données dans l'article ne sont pas suivies, il sera sensible aux maladies et peut mourir.