Comment choisir un presse-agrumes de grenade et en presser correctement le jus
Un presse-agrumes spécial fournira à la famille une quantité suffisante de jus frais sain et enrichi. Bien que ces fruits contiennent beaucoup de jus, il n'est toujours pas si facile de s'en procurer. Le problème réside dans le nombre incalculable d'os. Selon la variété et la taille, une baie contient de 370 à 620 grains. Presque autant qu'il y a de jours dans une année. Par conséquent, on ne peut pas se passer d'appareils électroménagers spéciaux.
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Variétés
Tous peuvent être divisés en trois grandes classes:
- Manuel;
- mécanique;
- électrique.
En regardant chacun d'eux séparément, vous pouvez comprendre les avantages et les inconvénients de chacun. En outre, les caractéristiques d'un seul modèle montreront comment obtenir le maximum de jus de grenade à la maison. Ce faisant, vous pouvez expérimenter différents fruits ou même des graines.
Les partitions de baies contiennent une substance amère et acidulée - le tanin. Pour conserver le goût original des jus de grenade, il est préférable d'utiliser des centrifugeuses manuelles. Après tout, ils ne frottent pas ces veines.
Manuel
Pour un usage quotidien, mieux vaut choisir des modèles compacts et faciles à utiliser. Plus l'appareil est simple, plus il est facile à laver et à sécher. En conséquence, un verre de parfum frais sera toujours un excellent ajout au petit-déjeuner. Dans le même temps, le désir de presser le jus de cette manière ne disparaîtra jamais. Après tout, vous n'avez pas à nettoyer les fruits et la procédure elle-même ne prendra que quelques minutes.
Il suffit de faire les processus suivants:
- couper le fruit en deux;
- placez la moitié sur la partie en forme de cône de l'extracteur manuel de grenade;
- appuyez sur la baie aussi fort que possible, tout en la faisant défiler.
Le résultat de cette action dépend en grande partie de la force des mains masculines ou féminines. Il est également important de prendre en compte le fait que la consommation du produit sera décente et que la production du jus ne sera pas si importante.
Pressez le jus sur un modèle à main loin des murs et des objets en tissu. Il peut y avoir beaucoup d'éclaboussures pendant cette procédure.
Mécanique
Très souvent, les femmes au foyer veulent bien s'approvisionner en vitamines utiles. Par conséquent, pour obtenir suffisamment de jus, ils ont besoin d'un presse-grenade et d'agrumes spécial. Dans de tels appareils, deux types de mécanismes sont utilisés:
- Levier. Lorsque le levier est enfoncé, la buse en forme de cône agit sur le fruit pelé, qui est fixé sur la base inférieure, et en extrait le jus. En tant que filtre, il y a une plaque de grille qui sépare la pulpe. Le jus clair s'écoule dans un réservoir au fond. Pour avoir un verre de fraîcheur à la sortie, 1 à 2 mouvements suffisent.
- Auger. Ce modèle ressemble à l'habituel soviétique hachoir à viande... Le corps de l'appareil est une tarière en spirale, qui se compose de lames tranchantes. La rotation de la poignée latérale met la base de la vis sans fin en mouvement, ce qui pousse la pulpe vers le trou du gâteau. Le jus fraîchement pressé passe à travers la base de la grille et s'écoule dans un récipient spécial.Cette technique est capable d'écraser même les os, donnant ainsi au frais un arrière-goût délicieux. Certains vins sont élaborés spécifiquement avec ces graines.
Lors du choix d'une structure à levier, vous devez examiner attentivement le mécanisme de fixation de l'appareil. La durée de vie de l'appareil dépend de la fiabilité de la connexion des pièces.
Puisqu'il y a de l'acide dans les graines de grenade, la technique doit être en acier inoxydable. De plus, les modèles à levier et à crémaillère sont assez hauts. Par conséquent, lors de l'achat, il convient de vérifier la stabilité de l'appareil. Des tampons en caoutchouc spéciaux sous les pieds ou des ventouses en bas aideront à fixer en toute sécurité le presse-agrumes mécanique sur la table. En variante, il peut s'agir de simples loquets avec un système de serrage pratique.
Électrique
Les modèles électriques (automatiques) ont des performances et une efficacité élevées. Contrairement aux dispositifs manuels et mécaniques, c'est le moteur, et non la force humaine, qui entraîne la presse. Grâce à cela, la quantité maximale de baies peut être traitée en peu de temps et sans trop d'effort. La vitesse de l'appareil dépend directement de la puissance du moteur. Plus il y a de Watts sous le "capot" de cette technique, plus tôt les propriétaires apprécieront le jus.
Comme dans les modèles conventionnels, les centrifugeuses électriques ont une buse en forme de cône. Avant de presser le jus des grenades, il est recommandé de peler et de couper le fruit en 4 tranches. Il vaut mieux enlever les veines pour que le frais ne goûte ni astringence ni amertume. Puis suit:
- posez alternativement les moitiés;
- appuyez dessus avec une buse en forme de cône, en abaissant le support;
- Démarrez l'appareil.
Les fabricants de technologie moderne produisent des modèles dotés d'une fonction d'inversion intégrée. Cela permet à la buse de tourner dans différentes directions, ce qui empêche le colmatage de pièces importantes. Le presse-agrumes de grenade est livré avec des tasses à mesurer et des brosses spéciales pour nettoyer la maille du filtre. Il convient de rappeler que la durée de vie des appareils électroménagers dépend en grande partie de leur utilisation correcte. Il est important de toujours nettoyer et sécher la machine. Ensuite, la famille pourra reconstituer régulièrement son approvisionnement en vitamines et nutriments.