Technologie pour la culture de l'amarante à partir de graines et de semis
La technologie de culture de l'amarante est assez simple. En raison de son caractère sans prétention, la plante est particulièrement populaire. C'est une fleur unique originaire des terres d'Amérique. La culture est cultivée depuis plus de 8 mille ans. De nombreuses jeunes feuilles, fleurs et tiges sont consommées, envoyées à l'alimentation du bétail et utilisées comme plante médicinale. Pour faire pousser une amarante saine et belle, vous devez savoir quand la planter à l'extérieur et comment en prendre soin.
Règles générales pour la culture de l'amarante
Lors de sa culture, les caractéristiques suivantes de la plante doivent être prises en compte:
- L'amarante est tolérante à la sécheresse. Cela les tolère beaucoup mieux que le remplissage excessif.
- N'aime pas l'excès d'humidité dans le sol. Par conséquent, l'arrosage doit être modéré. Après chaque procédure, le sol entre les rangées doit être ameubli.
- Pour sa culture, vous devez choisir un endroit bien éclairé, car l'amarante aime beaucoup le soleil.
- Les conditions de croissance optimales sont de + 20 ° C, mais la plante peut facilement tolérer de petites gelées nocturnes (pas inférieures à -2 ° C).
- Peu est affecté par les ravageurs et les maladies.
Pour faire pousser de l'amarante en Sibérie, vous devez utiliser des semis prêts à l'emploi.
Pour que la culture se ramifie bien et donne un meilleur rendement, il est nécessaire de désherber systématiquement le lit de jardin et d'éclaircir les plants. La distance entre les tiges jusqu'à 10 cm est préférable pour les spécimens fourragers. Un espace plus large (environ 20 cm) est nécessaire pour les plantes cultivées pour les graines.
Après le premier mois de saison de croissance, la culture ajoute 6-7 cm par jour. À ce stade, il n'est pas nécessaire de le désherber, car les mauvaises herbes ne peuvent pas résister à la concurrence avec l'amarante. Mais il ne faut pas oublier l'introduction d'engrais organiques ou minéraux. Il faut nourrir les plantations tous les 10 jours. Il est préférable de le faire le matin, juste après l'arrosage. Zèle avec engrais azotés c'est impossible, car les nitrates vont s'accumuler dans la plante, par conséquent, elle ne convient pas à la nourriture.
À quoi ressemblent les graines
Beaucoup ne savent pas à quoi ressemblent les graines d'amarante. En fait, il n'est pas difficile de distinguer les grains de cette culture des autres plantes. Le matériel de plantation d'amarante est très petit. Les variétés légères de plantes à feuilles vertes ont des graines sableuses (comme le sésame blanc, mais beaucoup plus petites), avec des coquilles denses, lisses et légèrement brillantes. Ces variétés sont utilisées à des fins de consommation humaine et animale. Les plantes à feuilles rouges sont des variétés décoratives cultivées pour de belles fleurs. Ils ont des graines noires, également très petites. Avant de planter des graines d'amarante, il est recommandé pour plus de commodité de mélanger les grains avec de la sciure de bois, cendre de bois ou poncer dans un rapport de 1:20.
Les graines mûrissent bien, se trouvant sur des inflorescences dans un endroit sombre.
La saison de croissance de l'amarante est de 70 jours, tandis que les graines se forment après 3 mois de culture. Les grains ne mûrissent pas en même temps, il est donc plus facile de couper des inflorescences entières d'amarante, sinon certaines tombent simplement sur le sol.
Lorsque les panicules brunissent et sèchent bien après environ un mois ou deux, vous devez retirer les graines. Il est nécessaire de les sécher uniquement dans un endroit sombre.
Vous pouvez les nettoyer simplement au vent ou sur un tamis très fin.Lorsqu'elles sont stockées dans un endroit sec, les graines d'amarante conservent la capacité de germer pendant cinq ans.
Technologie de culture d'amarante à partir de graines
De cette manière, des cultivars orientés vers l'accumulation de masse verte sont cultivés. Avant de cultiver de l'amarante à partir de graines, il est nécessaire de lui préparer des lits à l'automne. Pour cela, la terre est creusée à une profondeur d'au moins 20 cm, et aussi engrais organiques... La meilleure option est l'humus ou le compost. Chaque cent mètres carrés nécessitera environ 500 kg. Les lits doivent être orientés nord-sud. Il est impossible de semer l'amarante sur les pentes, car même de petits ruisseaux de pluie peuvent laver ses graines. Au printemps, les lits doivent être à nouveau déterrés et un pansement minéral doit être appliqué. L'amarante est semée en rangées, puis éclaircie.
Pour que les grains poussent bien, il est important de choisir le bon moment de plantation pour la plante. Le sol doit avoir le temps de se réchauffer à des valeurs positives. C'est généralement la fin du mois de mai. La profondeur des trous doit être d'environ 5 cm.Dans ces conditions, les graines germeront bien et la culture poussera si rapidement qu'elle dépassera facilement les mauvaises herbes et qu'elles ne pourront pas noyer l'amarante. Vous n'avez même pas besoin de le désherber.
Si vous sautez la période optimale et semez plus tard, vous devrez faire face aux mauvaises herbes, ainsi qu'aux ravageurs: pucerons, charançons, chenilles. Dans un parterre de fleurs ou dans un petit jardin, l'amarante est semée à la main. Dans les grands champs, le semis est effectué à l'aide de semoirs spéciaux. Le sol doit être humide et nutritif. De plus, pour que l'amarante se développe bien en plein champ, en plus des soins, les règles de plantation doivent être respectées.
La distance entre les rangées doit être:
- 70 cm lors de la culture de l'amarante pour les graines;
- 50 cm lors de la culture d'une plante à des fins fourragères.
Les premières pousses traversent le sol après une semaine ou 10 jours. Au début, l'amarante se développe lentement, puis s'accélère sensiblement. Vous pouvez semer à nouveau après 2 semaines afin que la période de formation de la jeune verdure soit la plus longue possible.
En Sibérie, les variétés de plantes ordinaires à partir de graines ne peuvent être cultivées que pour la masse verte, car elles n'ont pas le temps de former de nouveaux grains. Dans cette zone climatique, il est préférable de cultiver des variétés d'amarante à maturation précoce, par exemple Cherginsky. Et aussi plantez des plants de plantes en pleine terre.
Cultiver des plants d'amarante
Cultiver une plante à partir de graines est le moyen le plus simple. Mais pour accélérer la période de maturation de l'amarante, qui est d'environ 3 mois, il est préférable de la cultiver à l'aide de semis. Cette méthode garantit une floraison plus luxuriante, c'est pourquoi cette méthode est également pratiquée pour les variétés décoratives.
Avant de faire germer l'amarante à la maison, vous devez vous rappeler que les grains doivent être semés dans un récipient à la fin du mois de février ou en mars.
Afin de faire pousser de l'amarante pour les semis, vous devez:
- Au début du printemps, semez les graines dans un sol préparé, de préférence dans des contenants de tourbe. Le sol doit être meuble, saupoudrer un peu les graines de terre et ne pas tasser.
- Les pots doivent être placés dans une serre à partir d'un récipient en plastique ou recouverts de papier d'aluminium.
- Aérez systématiquement la mini-serre et arrosez le sol.
- Lorsque les graines germent, elles doivent être éclaircies.
- Au fur et à mesure que les plants poussent, ils sont périodiquement amenés à l'air frais afin de s'habituer aux nouvelles conditions (durcis).
Une autre option pour obtenir des semis est de semer les graines dans une boîte avec de la terre et de les placer dans un sac en plastique, dans un endroit chaud. Après une à deux semaines, les semis apparaissent et les plantes peuvent déjà être conservées sur le rebord de la fenêtre.
Quelques conseils pour faire germer l'amarante à la maison:
- Pour que les graines d'amarante poussent mieux dans un appartement ou une maison, elles doivent d'abord être trempées dans l'eau pendant plusieurs jours afin qu'elles «éclosent».
- Le sol est mieux préparé à partir d'un mélange de tourbe, d'humus de feuilles et de terre du jardin. Il est important d'ajouter des cendres et du superphosphate au mélange.
- Jusqu'à l'apparition des germes, il est nécessaire de maintenir la température au moins + 20 ° C.
- L'arrosage doit être modéré mais régulier. Vous pouvez le réaliser avec un vaporisateur.
Vous ne pouvez pas planter de semis à l'heure du déjeuner, quand il fait très chaud dehors.
Si les trois ou quatre premières feuilles sont apparues sur les semis, cela signifie qu'il est temps de plonger dans l'amarante. Pour ce faire, vous devez prendre des pots d'un diamètre d'environ 12 cm et planter les plantes de manière à ce qu'il n'y ait qu'un seul exemplaire dans chacun d'eux.
Plantation d'amarante et soins en plein champ
Vous pouvez planter des plants en pleine terre environ un mois après la germination. Le meilleur mois est mai, lorsque le danger de gel est parti. La température moyenne journalière doit être d'au moins + 5 ° C. La procédure doit être effectuée par temps nuageux. Il est également bon de planter la fleur le soir.
La culture prospère sur une variété de sols. Y compris sur les sols sableux et rocheux, même sur les marais salants.
Étapes de la transplantation:
- Pour commencer, les plants d'amarante cultivés sont bien arrosés.
- Deux ou trois plantes sont plantées dans chaque trou.
- Après la plantation, les tiges sont saupoudrées sur la première feuille.
- Arrosez abondamment.
Prendre soin de l'amarante obtenue à partir de graines ou de semis n'est pas différent. Au début, il est désherbé, puis seulement arrosé et nourri. Pour une meilleure ramification, vous pouvez pincer le haut de la plante fin juin. Il est bon de regrouper périodiquement la culture et d'attacher les spécimens les plus grands. Sinon, ils peuvent se briser à cause de leurs épaisses fleurs paniculaires.
Lorsque la plante atteint une hauteur de 20-25 centimètres, elle peut être coupée pour la verdure. Après un court laps de temps, les tiges donneront de nouvelles pousses. Après la récolte, le reste de la plante est mieux placé dans une fosse à compost pour une excellente fertilisation pour la saison suivante.
Comme vous pouvez le voir dans l'article, planter et entretenir la plante d'amarante est très simple. Pour faire pousser une belle fleur, il suffit de suivre les règles de base.