Cultiver des panais à partir de graines - toutes les nuances du semis à la récolte
Il n'est pas toujours possible de trouver des panais dans les plates-bandes, car en raison de la faible germination des graines, la plupart des jardiniers préfèrent acheter les racines déjà «prêtes». Et complètement en vain, car la culture de panais à partir de graines est une procédure assez simple. Bien entendu, les huiles essentielles contenues dans les graines n'améliorent en rien leurs caractéristiques de plantation. Dans le même temps, le panais est l'une des plantes les plus résistantes au froid, il n'y aura donc aucun problème à ce sujet. Connaissant les subtilités du processus de semis et les caractéristiques du soin des plantes, il est tout à fait possible d'obtenir une bonne récolte. Et aussi - pour vous fournir des semences pour la prochaine saison. Comment faire pousser des panais sains à partir de graines? Nous en parlerons en détail aujourd'hui.
Comment augmenter la germination et préparer les graines pour le semis
Pour faire pousser des panais racines, seules des graines fraîches doivent être utilisées. Au cours de la deuxième année de stockage, leur germination diminue fortement.
Pour obtenir le résultat maximal, il est recommandé de faire tremper les graines pendant quelques jours avant le semis.
Vous pouvez le faire de deux manières, en utilisant:
- L'eau claire.
- Solution de cendres (20 g par litre d'eau).
À la fin de la procédure, les graines doivent être rincées à nouveau et étalées pour sécher. Ils sont maintenant prêts pour l'ensemencement.
Quand planter des panais
Bien que les panais n'aient pas peur du froid et que les gelées de retour ne soient rien, il est important de suivre les recommandations concernant les dates de plantation. Annuler tous les efforts peut être un atterrissage trop précoce ou tardif. Dans un sol froid, les graines disparaissent et pourrissent avant de germer.
Le sol s'est réchauffé jusqu'à 10 ° C, ce qui signifie que le moment est venu où les panais peuvent être semés en pleine terre.
En ce qui concerne les semis, cette méthode n'est pas très adaptée aux panais. Non, les graines sont capables et germeront même à la maison, mais la transplantation pour les semis peut se terminer par un échec. La forme belle et uniforme de la colonne vertébrale est déformée à la suite de cette procédure. Mais c'est elle qui est l'objectif principal du jardinier.
Concernant les dates précises de semis dans le sol, elles dépendent de l'envie du jardinier et un peu du climat local. En général, cela peut être fait au début du printemps et avant l'hiver. Au printemps, les panais peuvent être semés tôt, lorsque le sol se réchauffe au taux ci-dessus. Selon la région de culture, cela peut être en avril ou en mai. La dernière option concerne les régions du nord, car la chaleur y arrive plus tard. Ne faites pas cela avant. Bien que les graines soient difficiles à germer et restent dans le sol pendant au moins 3 semaines, pendant ce temps elles peuvent disparaître sans chaleur.
Planter des panais avant le début de l'hiver fin septembre. La date limite pour les semis d'automne est la deuxième décade d'octobre. Les graines passeront bien l'hiver dans le jardin et au printemps, il ne sera nécessaire que d'éclaircir les semis.
Lors du semis en hiver, les graines ne doivent pas être trempées.
Agrotechnique de la culture du panais: où et comment semer
Insensible au froid, cette plante aime néanmoins la chaleur et le soleil.Il est préférable de choisir un endroit pour qu'il soit ensoleillé pendant la journée. Avec suffisamment de lumière, le fruit sera plus gros. Cependant, en option, dans les cas extrêmes, vous pouvez semer des graines à l'ombre partielle. La récolte, bien que moins riche, peut être obtenue là aussi.
Choisir un endroit pour les panais
Idéalement, si sur le site où vous prévoyez de cultiver des panais, avant qu'il ne pousse:
Mais les lits avec des cultures apparentées (carottes, persil, céleri) peuvent «récompenser» les panais avec des maladies. Cela ne vaut pas la peine de planter à la place de ces plantes.
Les sols trop acides et humides ne conviennent pas aux panais. Et il se sent le mieux sur les terres de tourbe et de limon sableux et dans les limons.
La culture du panais en plein champ comprend également une préparation préliminaire du sol. Même pendant les fouilles d'automne, des matières organiques et des minéraux sont ajoutés au site. Il est bon d'utiliser de l'humus ou du compost à partir d'engrais organiques. De la «chimie» pour le panais, un complexe est approprié, y compris le nitrate (10 g), le sel de potassium (25 g) et le superphosphate (30 g) pour 1 sq. m.
Il est catégoriquement impossible d'utiliser du fumier frais comme engrais pour les lits de panais. À partir de là, les racines commenceront à former des branches latérales.
Technique de plantation du panais
Certains jardiniers font des trous séparés d'une distance de 10 cm et y répandent plusieurs graines. Cependant, il sera beaucoup plus pratique de les planter en longues rangées, tandis que le semis doit être épais, "en réserve". Compte tenu du faible taux de germination, cela aidera à éviter les vides dans le jardin, et les plants en excès peuvent toujours être éclaircis. Dans ce cas, vous devez laisser de 30 à 50 cm entre les rangées, afin qu'il soit pratique de prendre soin des plantes.
Comme les mauvaises herbes rempliront les plates-bandes avant la levée des semis, les panais peuvent être semés avec des radis. Il monte rapidement et marque le site de semis, ce qui facilite le désherbage. Et au moment où le panais lui-même pousse, le radis peut être retiré pour la salade.
Prendre soin des panais au jardin: de la levée à la récolte
Semer et entretenir les panais, c'est comme faire pousser des carottes et en général c'est le cas. La technologie agricole de ces cultures est presque la même. Cependant, contrairement aux carottes, les racines de panais hivernent bien en plein champ et ont même meilleur goût. Après avoir été satisfaits des fruits la première année, les plantes restant sur le lit de jardin donneront des graines la deuxième année de vie.
Prendre soin des panais cultivés par graines comprend les procédures suivantes:
- Amincissement. Lorsque les plants forment une paire de feuilles, ils libèrent de l'espace pour le développement des racines. Pour ce faire, les plants supplémentaires sont retirés à une distance de 5 cm. Si le sol est très nutritif, vous aurez besoin de deux fois plus d'espace (jusqu'à 10 cm). Si nécessaire, un deuxième éclaircissage est effectué lorsque les buissons atteignent 8 cm.
- Désherbage et desserrage. À mauvaises herbes les panais n'ont pas été martelés, ils sont retirés en temps opportun. Les espacements des rangs doivent être desserrés avec soin et après chaque arrosage et pluie.
- Arrosage. Comme tous les légumes racines, les panais aiment l'eau et sont difficiles à arroser fréquemment. Sinon, le fruit commencera à se fissurer.
- Top dressing. Sur un sol riche et fertile, le panais peut s'en passer, mais tout le monde ne peut pas se vanter d'une telle terre. Pour une bonne récolte, les plates-bandes doivent être fertilisées au moins trois fois par saison. Les deux premiers pansements sont à l'azote, à l'âge de 2 et 6 semaines après la germination. Ce dernier est du potassium-phosphore (sous forme de solution), à partir de la seconde moitié de l'été.
Les panais sont récoltés à l'automne, de fin septembre à octobre. Il est soigneusement déterré avec une fourche, les sommets sont coupés et séchés. Après cela, les fruits peuvent être amenés dans la cave pour être stockés en les plaçant dans une boîte de sable.
Cependant, s'il n'y a aucun endroit où stocker, vous ne pouvez creuser qu'une partie des lits, laissant le reste passer l'hiver. Ensuite, au printemps, il y aura des vitamines fraîches sur la table - l'essentiel est d'avoir le temps de déterrer les fruits avant qu'ils ne commencent à pousser.Ensuite, le panais commence à développer une tige ramifiée au détriment de l'appétence du fruit. Mais en juin, les buissons abandonnés fleuriront et vous pourrez collecter votre propre matériel de plantation pour continuer à cultiver des panais à partir de graines.