Pourquoi des pommes de terre croustillantes?

Récolte de pommes de terre après le buttage La réponse deviendra claire après avoir considéré les caractéristiques végétatives de cette culture. Dans les pommes de terre, sous le niveau du sol, des pousses latérales allongées mourant relativement rapidement, appelées stolons, se développent. Ils ont des entre-nœuds allongés, des bourgeons axillaires et des feuilles sous-développées. Sur les stolons se développent des pousses raccourcies, qui sont les tubercules de pomme de terre. À propos de, quand cracher des pommes de terre, lisez ici!

Raisons de renverser des pommes de terre

Champ de pommes de terre après le buttage

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles les pommes de terre sont entaillées. Et tous ne sont pas associés à la formation de pousses latérales supplémentaires. Les principales raisons de cette procédure sont:

  • Le plus souvent, le buttage des pommes de terre est effectué afin d'obtenir un grand nombre de pousses latérales supplémentaires - des stolons, sur lesquels se forment des tubercules. Avec le buttage régulier des plantes, les buissons poussent activement et deviennent plus puissants. Dans ce cas, les tubercules sont liés à un plus grand nombre de stolons et la masse foliaire importante de la plante contribue à l'apport d'une quantité suffisante de nutriments aux sections inférieures, ce qui conduit également à une augmentation du rendement.
  • Une autre raison importante pour le buttage des pommes de terre est la protection des jeunes plants contre les gelées tardives. Cet événement est particulièrement pertinent lorsque les pommes de terre sont plantées tôt ou cultivées dans des zones climatiques au climat instable. La terre formant des monticules autour des jeunes tiges de pommes de terre leur sert comme une sorte de «couverture». Hilling protège également les jeunes pousses vulnérables du gel soudain, ce qui leur permet de se développer activement.
  • Les hauts monticules autour des pommes de terre empêchent les vents forts de casser et de plier les tiges des plantes, ce qui a également un effet bénéfique sur l'augmentation des rendements.
  • Plantes de buttage plantées dans des trousCertains jardiniers qui préfèrent planter cette culture «sous une pelle» se demandent s'il est nécessaire de spud les pommes de terre dans ce cas, car l'essentiel de la partie inférieure de la plante est profondément enfoui dans le sol. Le buttage contribue non seulement à la formation de plus de stolons, mais améliore la structure du sol, le rendant plus souple et plus respirant. Cela est particulièrement vrai lors de la culture de pommes de terre sur des sols denses et humides.
  • La procédure permet à l'eau, lorsqu'elle est irriguée ou pluviale, de pénétrer plus rapidement dans les organes souterrains de la plante, ce qui les aide à obtenir une quantité d'humidité suffisante.
  • Le buttage des pommes de terre aide à réduire mauvaises herbes dans les plantations de pommes de terre. Cela est particulièrement vrai pour une plante telle que l'agropyre rampant, qui, si elle est enlevée à temps par ses racines, peut même pénétrer dans les jeunes tubercules, violant ainsi leur valeur marchande.
  • Avec une plantation peu profonde et un buttage régulier des pommes de terre pendant la récolte, il est plus facile de déterrer les tubercules, car cela ne nécessite pas de «enfouir» profondément dans le sol. Ainsi, la procédure de collecte des tubercules demande moins de travail.
  • Les sillons, les crêtes et les rangées simples de pommes de terre spud sont beaucoup plus faciles à traiter avec des produits conçus pour tuer les insectes nuisibles tels que le doryphore de la pomme de terre.
  • Les plantations de pommes de terre à talus sont plus faciles à manipuler avec divers cultivateurs et autres équipements agricoles.

Comment et combien de fois faire des descentes?

Hilling avec un motoculteurDe nombreux jardiniers débutants ne savent pas comment rassembler les pommes de terre.La vidéo montre clairement que cette procédure peut être effectuée de différentes manières. Les plus populaires sont:

  • Randonner avec une houe ou une houe. Cette méthode est applicable dans le cas où la superficie de la parcelle occupée par les plantations de cette culture n'est pas trop importante.
  • Hilling avec cultivateur... Avec cette technique agricole pratique, de grandes plantations de pommes de terre peuvent être cultivées.
  • Randonner avec un mini tracteurLe débourbage avec un mini-tracteur est idéal pour les petites exploitations où une assez grande superficie de terre est allouée aux pommes de terre.

Lors du nivelage des pommes de terre, il convient de se rappeler que le développement actif des tubercules ne se produit que lorsque la température de l'air ne dépasse pas 25 ° C. Dans ce cas, le sol doit toujours être meuble et humide. Sinon, le rendement sera très faible, quel que soit le nombre de fois où le jardinier arrose les pommes de terre. C'est pourquoi dans les régions sèches et chaudes où il n'y a pas de possibilité d'arrosage régulier, le buttage est souvent abandonné.

Protection des plants contre le gelCombien de fois pour cracher des pommes de terre? Pendant la saison, il est nécessaire d'effectuer cette procédure au moins 2 fois. La première fois, il est effectué lorsque les jeunes plants viennent de sortir du sol et ont atteint 5 à 10 cm de hauteur. Le reboutage est effectué lorsque les tiges atteignent une hauteur de 15 à 20 cm et que les bourgeons apparaissent.

Il est préférable de labourer les lits de pommes de terre tôt le matin ou le soir. De plus, le sol doit être humide. Idéalement, le buttage des pommes de terre, après avoir atteint 20 cm de hauteur, est effectué toutes les 2 semaines, jusqu'à ce que sa masse verte sur le site soit fermée.

Décollage et nivelage des rangées de pommes de terre - vidéo

commentaires
  1. Albina Andreevna Knyazeva

    L'article couvre tous les aspects de la nécessité de mettre les pommes de terre au buttage. Lors de la culture de grandes surfaces dans une ferme, il est compréhensible qu'une méthode mécanique soit indispensable. Dans les fermes individuelles, le buttage est effectué de différentes manières. Il existe une méthode pour planter les pommes de terre de manière carrée et pour butiner chaque buisson. Mais il me semble que dans la crête profonde et lâche, les sommets de deux buissons se rapprochent et se sentent à l'aise. Souvent, lors de la récolte, vous devez observer que les pommes de terre d'un buisson voisin se sont enfuis pour visiter. Avec une plantation carrée, il y a plus d'espace pour le développement d'un buisson, mais le monticule n'est pas haut. La troisième fois à ratisser avec un bon développement de la brousse ne fonctionne pas, les tiges interfèrent, sont blessées. Jusqu'à ce que le buisson se ferme, je desserre les allées avec des fourches étroites, mais les racines s'y installeront déjà à ce moment-là. J'ai essayé de planter des pommes de terre à la baïonnette d'une pelle dans mon sol meuble sans butiner. Donc, j'ai eu une récolte médiocre. Je n'ai creusé qu'un seau dans 6 buissons. Il s'avère qu'il est nécessaire de spud le buisson deux fois.

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