Hol és hogyan nő a földimogyoró
Gyermekkora óta mindenki ismeri az illatos, kissé édes földimogyoró ízét, amelyet süteményekhez és csokoládéhoz adnak, ezek alapján snackeket készítenek és híresek, különösen az Egyesült Államokban mogyoróvaj... De nem mindenki tudja, hogyan nő a földimogyoró.
Ma a földimogyoró a legértékesebb mezőgazdasági növény, amely Ázsia és Afrika számos országában a vetésforgó oroszlánrészét adja. A földimogyoró hihetetlenül fontos helyet foglal el az Egyesült Államok gazdaságában és fogyasztásában. De ha azokban az országokban, ahol a földimogyoró nő, mindenki ismeri ezt a kultúrát, akkor Oroszországban és az európai országokban a "földimogyoró" csak termékként ismert. A növényvilág képviselőjeként pedig rengeteg kérdést vet fel.
Olvass tovább: hogyan nőnek a pisztáciák
Dió vagy bab: hogyan néz ki és nő a földimogyoró?
A 20–70 cm magasságú lágyszárú növényt nem lehet cserjének vagy gyümölcsfának nevezni. A hüvelyesekben található földimogyoró pedig nem dió, hanem a bab hüvelyébe rejtett mag.
A növényt, amelyet Dél-Amerika helyi lakossága évszázadok óta termesztett, a kontinens fejlődése során az európaiak észrevették és azonnal ígéretes mezőgazdasági növényként értékelték. Ma millió hektárnyi területet művelnek az egész világon, és a művelési terület folyamatosan bővül.
Miért kapnak ekkora figyelmet a mogyoróra? Ennek oka a mogyoró tápértékében és összetételében, igénytelenségében és a termés gyors hozamában rejlik.
A kultúra gond nélkül növekszik, ahol más növények táplálékhiányban és nedvességben szenvednek, nem félnek a naptól, sőt beporzók nélkül is képesek lenni. Ezen túlmenően, a többi egynyári hüvelyeshez hasonlóan a földimogyoró nemcsak talaját táplálja, hanem nitrogénnel is gazdagítja.
Az erőteljesen elágazó lágyszárú cserjék vagy a fekvő növények erőteljes gyökérgyökérrel rendelkeznek, amely akár másfél méter hosszú is lehet. A jól látható szélű szárakat párosított levelek borítják, több ovális, kissé hegyes levélre osztva. A hajtásokat és a levéllemezeket egyaránt puha halom borítja. A vitorlás szirommal hátrafelé hajló és vékony ajkú virágok sárga színűek.
Amíg a növény nem virágzik, nehéz észrevenni fő jellemzőjét - a gyümölcs megjelenése és fejlődése nem a talajszint felett, hanem a felszíne alatt jelentkezik.
Az őszre beérő babnak erős, héjszerű héja van, amely egy-hét ovális magot rejt. Ez volt az oka a mogyoró "mogyoró" híres nevének megjelenésére.
A földimogyoró azon kevés növény egyike a Földön, amely szaporodáshoz önporzó cleistogamous virágokat használ. A mindennapi virágzás és a petefészek kialakulása után a gynophore folyamat a talajba siet, és beletemetkezve biztosítja a hüvely föld alatti fejlődését.
Egy növénytől júniustól késő őszig több tucat hüvely képződik. Csak bokor ásásával találhatja meg őket, és láthatja, hogyan nőnek felülről a földimogyoró, csak azáltal, hogy az egyre növekvő számú hajtás elhagyja a földet.
Hol nőnek a földimogyoró?
A földimogyoró szereti a meleget, és hosszú száraz nyárra és hasonló esésre van szükségük a talaj alá rejtett bab érleléséhez. A babültetéstől a betakarításig 120-160 napra van szükség. Ilyen körülmények nincsenek mindenhol.
A kultúra eredeti élőhelye, szülőhelye Dél-Amerika. Amikor az európaiak felfedezték a szárazföldet, sok érdekes növényt küldtek a nagyvárosba és más spanyol, portugál és brit gyarmatokra. A spanyolok voltak az elsők, akik megkóstolták a szokatlan babot, ízletesnek és hasznosnak találták őket hosszú utakon. A régi világban a földimogyoró is megkóstolta. Az ételek egzotikus kiegészítőjeként és a kakaóbab látszataként kezdték használni a főzésben.
Az egyre növekvő kereslet kielégítése érdekében az új földekről származó ritka és instabil babkészlet kevés volt az amerikai kontinens hódítói számára. Ezért a portugálok, akik értékelték a földimogyoró táplálkozási tulajdonságait és hozamát, érdekelték, hogyan növekszik a földimogyoró afrikai körülmények között.
Földimogyoró Afrikában
A fekete kontinensen fekvő európai gyarmatok fával, fűszerekkel, ásványi anyagokkal, gyapottal és rabszolgákkal látták el a nagyvárost. A szegény föld miatt azonban nagyon nehéz volt itt mezőgazdaságot fejleszteni. A földimogyoró segített megoldani ezt a fontos problémát.
Nemcsak azt a babot adta, amelyet az európaiak akartak, hanem etette a helyi lakosságot, valamint az állatokat is. Egyes országokban a kultúra vált a fő jövedelemforrássá.
Bár sok idő telt el Amerika meghódítása és a mogyoró afrikai megjelenése óta, még mindig senki sem lepődik meg azon, hogy miért hívják Szenegált mogyoróköztársaságnak. A 17. század óta először portugál, majd francia földbirtokosok aktívan szántottak szabad földet a földimogyoró számára. Az elmúlt évszázadban, évente több mint egymillió tonna bab termesztésével az ország a világ legnagyobb földimogyoró-szállítójává nőtte ki magát.
Földimogyoró Ázsiában
A mogyoró leggazdagabb összetétele és az élelmiszerekben technikai célokra használt értékes növényi olaj jelenléte miatt a kultúrát a világ más részein is elismerték.
Az ilyen típusú hüvelyesek hatalmas ültetvényei létesülnek Ázsiában. A 16. század óta a növény Indiában ismert, valamivel később a Fülöp-szigeteken, Makaóban és Kínában jelentek meg a növények. Az Égi Birodalom vitte el a pálmát Szenegálból, ahol az ország lakóinak túlnyomó többsége ma is dolgozik a feldolgozáson, az ültetésen és a betakarításon.
Amerikai földimogyoró sikertörténete
A 19. század óta földimogyoró vagy földimogyoró ültetvények jelentek meg az észak-amerikai kontinens területén. Miután a polgárháború alatt nehézségeket tapasztalt az ellenkező felek csapatainak etetésében, a földimogyorónak köszönhették, hogy fenntarthatták erőiket.
De amikor a háború véget ért, ezt a hüvelyes növényt veszteségesnek ítélték meg a kézi termesztés miatt, és maguk a babok is a szegények táplálékának minősültek.
Csak a körülmények boldog módja engedte, hogy az Egyesült Államokban a mogyoró visszatérjen a megérdemelt dobogóra. A gyapotnövény, amellyel a legtöbb gazdálkodó a század elején foglalkozott, az összes levet felszívta a talajból. A termőföldek száma csökkent, a gazdákat terméshibák és kártevő támadások követték. Sürgősen aktív intézkedéseket kellett hozni a más növényekre való áttérés és a mezőgazdaság fenntartása érdekében.
A jól ismert amerikai tudós, D. V. Carver, miután tanulmányozta, mennyi fehérje, olaj, aminosav és egyéb, az emberi test számára hasznos vegyület van a földimogyoróban, kigyulladt ennek az érdekes kultúrának a népszerűsítésével. Az agrokémikus szerint lehetetlen volt lemondani a növényről, amelynek babja 50% -ban olaj és harmada értékes, könnyen emészthető fehérje. Ezért a babon alapuló több száz élelmiszer és műszaki termék fejlesztésének, a termesztés automatizálásának és a talajra gyakorolt kíméletes hatásnak köszönhetően az USA-ból származó mogyoró kultikus növényzé vált.
A helyi babtermés oroszlánrésze az amerikaiak által kedvelt mogyoróvaj, ipari és étolaj előállítására, valamint az állatok takarmányozására, szappankészítésre és egyéb szükségletekre jut.
Hol nőnek a mogyorók Oroszországban?
Ma az üzem iránti érdeklődés csöndes. A szovjet korszakban a mogyoróra nem figyeltek, a termesztés tapasztalatára csak a déli köztársaságokban vállalkoztak. Hol nőnek a mogyorók Oroszországban? Az országban nincsenek ilyen típusú hüvelyesek ültetvényei, de a déli régiók, a Fekete-Föld régió, a Déli Urál és még a középső zóna rajongói is sikeresen próbálkoznak babterméssel a nyaralókban és a háztartásokban. cselekmények.
Még azok sem mondhatnak le erről a kultúráról, akik az éghajlati viszonyok miatt nem kényeztethetik magukat a kertből származó mogyoróval. Az eredeti földimogyoró bokrokat könnyű cserepben termeszteni.
Ha pedig többet szeretne megtudni a mezőgazdasági gazdálkodásról, megérteni annak jellemzőit és igényeit, akkor a mogyoró növekedésével kapcsolatos videó segít: