כרוב אדום - גידול וטיפול

ההבדל בין כרוב לבן לאדום בצבע ובהרכב הכימי. כרוב אדום נשמר הרבה יותר טוב, תוך שמירה על כל התכונות המועילות.

זני כרוב אדום

כמו רוב המצליבים, זני הכרוב האדום יכולים להיות בשלה מוקדמת, הבשלה באמצע ומאוחרת.

הטעם הגבוה ביותר וחיי המדף הגבוהים ביותר של זנים כמו קליבוס, אוטו, רובין MS, גאקו.

בהתבסס על המאפיינים, כל גנן יוכל לבחור את זן הכרוב האדום המתאים ביותר. מראה הכרוב האדום (צילום) מאויר בדרך כלל על אריזת הזרעים.

• המזרן הוא זן של כרוב אדום מבשיל מאוחר (150 יום). ראש הכרוב עגול, במשקל של עד 1.8 ק"ג, אחסון מעולה.
• Nurima F1 הוא זן מוקדם (80 יום), ראש כרוב בעל טעם מעולה, משקל ממוצע 2.5 ק"ג, לא מיועד לאחסון ארוך טווח.
• קליבוס - מגוון ראשים של הבשלת בינוני, חרוטים של כרוב עד 2 ק"ג, לא גחמניים לתנאי גידול.
• סטון ראש הוא זן מאוחר עם תשואות גבוהות ואינו רגיש למחלות.

איך מגדלים כראוי כרוב אדום?

תלוי במגוון נוצר ראש כרוב אדום תוך 105-200 יום. ניתן לגדל אותו על ידי זרע ו שיטת שתיל.

בשיטת הזרעים לגידול כרוב אדום, נצרכים מספר גדול של זרעים, יתר על כן, בתחילת עונת הגידול, הנבטים דורשים טיפול זהיר. זריעה עם זרעים באזורים הדרומיים מתבצעת בחודשים מרץ-אפריל, באזורים הצפוניים המונח הועבר לתקופה אפריל-יוני.

איך לגדל כראוי על ידי זרע?

הזרעים המכוילים מוחמצים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, או שהם טבולים במים חמים (50 מעלות צלזיוס) למשך 20 דקות ואז מקוררים. הזרעים המוכנים נזרעים באדמה פורייה, זורעים 4 זרעים בכל חור. מפזרים אותם מעל אדמה או תערובת של כָּבוּל וחומוס. המרחק המינימלי בין החורים הוא 60 ס"מ, וזרעי כרוב נשתלים לעומק של 4 ס"מ. כדי להגן על שתילים עתידיים מפני פרעושים מצליבים, האדמה אבקה אֵפֶר.

כאשר נוצרים 2-3 עלים אמיתיים על הצמחים, הדילול מתבצע, ומשאיר 2 עותקים בכל חור, ולאחר זמן מה מוסרים אחד נוסף לטובת המפותח יותר. שתילים של כרוב אדום יכולים להיות מושתלים בקפידה מהחור. הצמח שנותר בחור הוא ספוד.

שיטת שתיל לגידול

את הזרעים מכינים באותו אופן לפני הזריעה. אתה יכול להנביט שתילי כרוב על אֶדֶן הַחַלוֹן בארגזי שתיל או כְּלֵי מִטְבָּח, בחממות, חממות לא מחוממות או במשתלות פתוחות.

אדמה מוכנה, המורכבת מחלקים שווים של דשא וכבול, מוזגת לקופסאות. בשיטה זו של גידול שתילים, חשוב לפקח על משטר הטמפרטורה - העמודה לא צריכה לרדת מתחת לסימן 16-20 מעלות צלזיוס עד להופעת יורה. לאחר מכן, הטמפרטורה מופחתת למשך שבוע ל -8 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן הגדילים את השתילים בטמפרטורה של 12-15 מעלות צלזיוס.

שתילי כרוב אדום מוכנים להשתלה עד מאי, כאשר נוצרו 5-6 עלים על הצמח והוא מוקשה היטב.

הכן את האדמה לפני ההשתלה באותו אופן כמו לכרוב לבן. כרוב אדום גדל בצורה הטובה ביותר בקרקעות פוריות, רפויות וקלות עם חומציות של 5.5-7.0 pH. כרוב אדום כלל לא צומח על אדמה חומצית.המקום הטוב ביותר לתרבות זו יהיה הרכס המואר שעליו גדלו בשנה שעברה מלפפונים, עגבניות, קשת, קטניות, סלק או תפוחי אדמה. כדי שהצמחים לא יושפעו מהקיל, הכרוב האדום מוחזר לאתר הגידול הקודם לאחר 4 שנים. האדמה על הרכס מוכנה מאז הסתיו, מביאה אורגני... אם אין, השתמש ב nitroammofosk כדשן.

השתלת שתילי כרוב אדום שגדל מתבצעת באמצעות הטכנולוגיה הבאה: דשן אשלג או אמוניום חנקתי, ערבבו את הדשן עם האדמה, שפכו מעט מים, ושתלו את השתילים. האדמה מסביב דחוסה, ואז נשפכת במים חמים.

מטפל בכרוב אדום

אמצעים נוספים לטיפוח הכרוב האדום מצטמצמים לעישוב, התרופפות האדמה, הריפוי והשקיה בזמן.

רִוּוּי... כמו כל סוג אחר של כרוב, היבול הזה אוהב לחות. חוסר לחות משפיע על התנובה ואיכותם של ראשי הכרוב. זה שימושי מדי פעם לבצע התזות בשפע של נטיעות כרוב אדום כך שהטיפות נוטפות מהעלים. לחות לסוג זה של כרוב נחוצה ביותר במהלך היווצרות של שושנות עלים, צמיחתן עד לרגע הסגירה במעברים. כמו כן, השקיה בשפע צריכה להתבצע בתקופת היווצרות הראש. עם זאת, אתה לא צריך להציף את הנטיעות, שכן כרוב אדום אינו סובל לחות עומדת ואדמה לחה יתר על המידה.

התרופפות והילינג... ההתרופפות הראשונה של הנטיעות מתבצעת שבוע לאחר השתילה. טיפול בכרוב אדום כרוך באוורור קבוע של האדמה לפיתוח שורשים טוב של הצמח. כאשר מתבצעת ההתרופפות השלישית, גבעול הכרוב נשרף עד לרמה של העלים הראשונים.

הלבשה עליונה... במהלך תקופת הצמיחה הפעילה של העלים, הכרוב מוזן דשן חנקןוכאשר ראש הכרוב מתחיל להיווצר, זרחן ואשלגן צריכים לשלוט בהאכלה. אם יש חנקן רב, הצמח ימשיך לגדל עלים על חשבון היווצרות הראש.

מחלות ומזיקים... הכרוב נפגע קשות מכנימות, עש, תריפס, כרוב וכדור, פרעושים, זבובים. אך לרוב הכרוב מת מהקיל. במזג אוויר לח וגשום, כרוב יכול להיות מושפע מחיידק כלי דם ורירי, fusarium.

שיטות בקרה לכל סוגי הכרוב זהות. הקיל יישמר רק על ידי שמירה על סיבוב יבול נכון. עבור חרקים משתמשים בקוטלי חרקים או בשיטות עממיות: אבק באבק טבק ובאפר, ריסוס בחליטות שום, בצל או לענה.

כרוב אדום של גאראנסי - וידאו