Kaip greitai nulupti prinokusį granatą, nepurškiant

Atėjus žiemai, mūsų organizmui reikia naudingų elementų, kuriuos būtų galima papildyti suvalgius egzotišką nekarūnuotą vaisių. Daugeliui lieka paslaptis, kaip nulupti granatą, siekiant išsaugoti kiekvienos sėklos vientisumą, neprarandant nė lašo sulčių. Galų gale, jame yra vitaminų, mikroelementų, amino rūgščių, druskų ir taninų sandėlis.

Vyresnio amžiaus žmonės vertina vaisius už nepralenkiamą sultingumą ir gerą skonį. Vaikai mėgsta ragauti ryškių, neįprastų sėklų, užpildytų rūgščiu skysčiu, spalvas. Bet kaip teisingai ir gražiai nulupti granatus ant lėkštės, kad visi galėtų paragauti? Yra keletas paprastų patarimų ir metodų.

Subrendusių vaisių pasirinkimo taisyklės

Granatai yra dideli egzotiški ovalūs vaisiai. Viršuje jie turi originalią „dekoraciją“, panašią į karūną. Tam kai kurie vadina granatą - karališką vaisių. Lauke vaisiai padengiami kieta žievele, kuri patikimai apsaugo daugybę sultingų sėklų. Jie yra ant minkštų „pagalvėlių“ ir tvirtai priglunda vienas prie kito.

Kai vaisiai visiškai subręsta, kiekviena sėkla prisipildo gyvybę suteikiančios drėgmės, ji tampa tvirta ir sultinga. Nepavykus laiku nuskinti vaisių, oda išdžiūsta ir sutrūkinėja, ji pradeda blogėti. Kaip išvalyti tokį granatą, kad nesusiteptų? Tai padaryti yra gana sunku.

Yra keletas idealių vaisių pasirinkimo taisyklių:

1. Žievės spalva ir išvaizda. Subrendę granatai turi ryškų arba tamsiai raudoną atspalvį. Žievė neturi matomų defektų, dėmių ar įtrūkimų. Jis tvirtai priglunda prie sėklų ir yra neliečiamas.
2. Vaisiaus dydis ir svoris. Dažniausiai didesnių granatų viduje laikomos sultingesnės sėklos. Todėl pirmenybė teikiama tokiems atvejams. Jei, palyginti su kitais vaisiais, pasirinktas variantas yra šiek tiek sunkesnis, tada jis yra prinokęs.
3. Bakstelėjimo garsai. Subrendę karališki vaisiai, švelniai patapšnojus, sukuria specifinį garsą, primenantį metalinį skambėjimą.
4. Vaisių tvirtumas. Aukštos kokybės granatas, lengvai įspaustas rankose, išlieka elastingas ir tuo pačiu tvirtas. Jei jis yra per kietas arba, priešingai, minkštas, neturėtumėte jo nusipirkti.

Granatai, turintys žalią karūną su priedais, yra praktiškai nesubrendę. Šie ženklai rodo, kad jie bandė vaisius subrandinti dirbtinėje aplinkoje.

Kaip matote, patarimai yra gana paprasti. Belieka išmokti tinkamai išvalyti granatą ir pritaikyti metodą.

Populiarios karališkų vaisių valymo galimybės

Norint sėkmingai pasiekti branginamas sėklas, jums reikės šių įrankių:

• aštrus virtuvinis peilis;
• gilus indas (dubuo ar puodas);
• šaukštas;
• plaktukas mėsos gaminiams mušti.

Kai viskas bus paruošta, vaisiai nuplaunami šiltame vandenyje, kad būtų nuplauta gamintojų naudojama apsauginė danga. Priešingu atveju medžiaga pirmiausia pateks į rankas, o po to į burną, o tai nėra labai malonu. Nuplauti vaisiai švelniai nuvalomi servetėle arba švariu rankšluosčiu. Dabar galite pritaikyti vieną iš būdų, kaip greitai ir be purslų nulupti granatą ir mėgautis nepakartojamu skoniu.

Nulupkite indą su vandeniu

Jei norite nulupti granatą ir nieko nesutepti, patartina naudoti šią parinktį. Jį sudaro šie veiksmai:

• nuplauti vaisiai atsargiai supjaustomi aštriu peiliu, neliečiant grūdų;
• panardinkite jį į indą su vandeniu ir palikite 10 minučių;
• neišimdami vaisių iš indo, abiem rankomis padalykite juos į griežinėliais;
• toliau nuvalykite vaisius nuo plėvelių, išlaisvindami sultingas sėklas;
• trumpa pauzė, kad visos atliekos pakiltų į viršų, o grūdai nugrimztų į dugną.
• surinkite šiukšles, tada dubens turinį supilkite į kiaurasamtį, kad surinktumėte brangių sultingų sėklų.

Pateiktame vaizdo įraše parodyta, kaip tinkamai išvalyti granatą paprastu būdu.

Įspūdingos granatų skiltelės

Kai kurie karališko vaisiaus mėgėjai mieliau juos valgo, rankose laikydami įspūdingą skiltelę su kvapniais grūdeliais.

Tai galima pasiekti atlikus šias operacijas:

• nuplautus vaisius reikia padėti ant pjaustymo lentos ir nupjauti „karališką“ karūną;
• 4 seklūs pjūviai atliekami aštriu peiliu (bus tiek pat griežinėlių);
• paruoštas vaisius paimamas į rankas, švelniai prispaudžiant vidurį, padalijant jį į lygias dalis;
• skiltelės šiek tiek apverčiamos gėlės pavidalu ir dedamos ant indo.

Patartina pirkti tik prinokusius granatus. Tokiu būdu beveik neįmanoma išvalyti neprinokusių variantų.

Visas granatas, be odos

Karališkasis vaisius atrodo originalus, jei kruopščiai pašalinsite iš jo visą žievelę, palikdami grūdus savo vietose. Šio metodo dėka vaisių įdaras greitai patenka į vikrias egzotinių vaisių gerbėjų rankas. Pagrindinis dalykas yra žinoti, kaip nulupti granatą ir nepakenkti jo vientisumui.

Pirmiausia aštriu peiliu padarykite kelis vaisiaus vainiko pjūvius. Tebūnie tai kryžiaus forma. Be to, pravers tik lankstūs pirštai ant sumanių rankų. Viena ranka suimkite įpjautą vainiko dalį ir švelniai patraukite link savęs.

Kad nelaužytumėte plutos, neturėtumėte daryti staigių judesių. Priešingu atveju bus sunku sėkmingai užbaigti procesą.

Kai po vainiku pasirodo balta linija, tai reiškia, kad pluta be problemų nutolo nuo sėklų. Dabar galite saugiai tęsti jo šaudymą, kol jis bus jūsų rankose. Paskutinis prisilietimas yra baltų plėvelių pašalinimas. Granatas yra paruoštas ragauti su tikru malonumu.

Vaisių puokštės dekoravimas

Daugelis žmonių mėgsta iš vaisių kurti originalias puokštes. Kalbant apie karališkąjį vaisių, svarbiausia suprasti, kaip teisingai supjaustyti granatą, kad jis ant stalo atrodytų nuostabiai. Svarbu pasirinkti tinkamą vaisiaus dydį. Pirmenybė teikiama mažiems ar vidutinio dydžio egzemplioriams.

Pirmiausia reikia nupjauti karūną. Tada ant plutos daromi pjūviai, imituojantys gėlių žiedlapius. Tada atsargiai išskleiskite juos priešinga kryptimi. Tokiu atveju pusei vaisiaus reikia nulupti žievelę. Todėl rankose bus nuostabi gėlė iš sultingo granato.

Džiovinto granato valymas

Kartais nutinka taip, kad granatas jau seniai laukia savo laiko, o jo žievelė yra šiek tiek sausa. Tokio „brangakmenio“ nemeskite į šiukšliadėžę.

Pirma, jis turi būti kruopščiai nuplautas ir išdžiovintas. Tada perpjaukite vaisius pusiau, atneškite į dubenį ir šaukštu stipriai trankykite į žievelę. Laikui bėgant sėklos pradės kristi iš pusės. Turintys baltą plėvelę papildomai valomi. Dabar galite paragauti sultingų šio vertingo vaisiaus grūdų.

Be išvardytų metodų, yra ir kitų galimybių dirbti su karališkuoju vaisiu. Pavyzdžiai, kaip be vargo nulupti granatą, parodyti pateiktame vaizdo įraše. Nenuostabu, kad žmonės sako, kad geriau pamatyti vieną kartą, nei girdėti 100 kartų. Pasižiūrėk pats.

Patogūs ir greiti granato išvalymo būdai - vaizdo įrašas