Viskas, ką reikia žinoti apie tai, kaip užsiauginti pievagrybių namuose
Grybus mėgsta beveik visi, tačiau jei ne visada įmanoma gauti miško grybų ir visi gali, tai su pievagrybiais tokių problemų nebūna. Jie yra tokie visur, kad netgi gali augti jūsų namuose. Ir daugelis mėgėjų tai naudoja, nes nėra nieko ypač sudėtingo, kaip auginti grybus namuose, ne. Pagrindinis dalykas yra įsigyti aukštos kokybės sodinamąją medžiagą (grybieną) ir sukurti patogias sąlygas jos augimui. Ir viskas, grybai pažodžiui augs kaip po lietaus. Užtenka sau ir net pardavimui, nes tai yra labai pelningas verslas.
Kaip užsiauginti pievagrybių grybų namuose
- patalpų pasirinkimas;
- pievagrybių substrato paruošimas (jis turi būti ypatingas, grybai neauga paprastoje dirvoje);
- grybienos įsigijimas ir sodinimas.
Kur galima auginti grybus
Nors grybai gali augti lauke, patalpose geriau rinktis vidaus erdves namuose. Juose lengviau palaikyti reikiamas sąlygas, be to, tada auginti galima ištisus metus, nepaisant oro sąlygų. Tai gali būti rūsys, pastogė, rūsys, šiltnamis. Kai kuriems amatininkams pavyksta pievagrybius pasodinti butuose, įstiklintuose balkonuose.
Grybams nėra jokių apšvietimo reikalavimų, tačiau yra ir kitų niuansų. Kambaryje turi būti:
- minimalus plotas 3 kv. m.;
- gebėjimas vėdinti ir kontroliuoti temperatūrą bei drėgmę;
- betoninės grindys, kurias galima apdoroti dezinfekavimo priemonėmis.
Kol kambaryje grybelis neišdygs, palaikykite ne mažiau kaip 25 ° C šilumos ir drėgmės temperatūrą nuo 75%. Tada temperatūra sumažinama iki plius 15 ° C.
Kaip pasigaminti grybų substratą
Grybai auga ant specialaus komposto, kurio pagrindas yra arklių mėšlas ir šiaudai. Jis ruošiasi taip:
- Dengtoje patalpoje, kur substratas nesiliečia su žeme ir lietus, šiaudai mirkomi 100 kg. Geriau naudoti kviečius ar rugius. Pakanka trijų dienų, kad jis pradėtų „degti“.
- Drėgni šiaudai dedami į krūvą sluoksniais, pakaitomis su mėšlu. Jam reikės 80 kg. Be to, į šiaudus dedama superfosfato ir karbamidas... Jų bendras kiekis yra 2 kg nurodytam šiaudų svoriui. Iš viso turėtų būti ne mažiau kaip 3 šiaudų sluoksniai ir tiek pat mėšlo, kurio storis 30 cm.
- Padėta krūva laistoma du kartus per dieną, kad ji neišdžiūtų. Po 7 dienų jis suplakamas su keke. Maišymas kartojamas dar 4 kartus kas 4 dienas.
- Paskutinio dygimo metu į substratą pridedama 5 kg kreidos ir 8 kg gipso.
Substratas subręsta iki 25 dienų ir iš viso pasirodo šiek tiek daugiau nei 200 kg. Pasirengimą galima nustatyti išnykus būdingam amoniako kvapui. Be to, dirvožemio mišinys tampa elastingas, purus ir nelimpa.
Arklių mėšlą galima pakeisti vištienos mėšlu, tačiau tada nereikia pridėti karbamido.
Kur ir kokią grybieną pirkti
Grybų galima gauti nemokamai, jei įmanoma surinkti laukinėse grybų vietose. Jie pašalina jį kartu su dirvožemiu, pasirinkdami mėlynu tinkleliu padengtas vietas. Tai jauna grybiena, o geltona, sena, nevartokite. Yra ir kitas būdas - pašalinti sporas iš pirktų pievagrybių ir pasėti ant avižų agaro, kad išaugtų grybiena.
Tačiau patikimiausias variantas yra pirkti paruoštą grybieną. Tada galite būti tikri, kad jis bus sterilus, be kenksmingų grybų, kuriuos galima atvežti iš miško.
Parduodami trijų rūšių pievagrybiai, kurie skiriasi skrybėlių spalva. Produktyviausi yra grietinėlės ir vargonai. Rudieji grybai tuo prastesni už juos, tačiau jie yra atsparesni nepalankioms sąlygoms, pavyzdžiui, temperatūros svyravimams.
Paprastai parduodamą grybieną galite rasti dviem būdais:
- grūdai (maišeliuose, šaldytuve laikomi 6 mėnesius);
- kompostas (stikliniuose induose, gali būti laikomas iki 12 mėnesių).
Didesnį derlių galima surinkti iš grūdų grybienos. Tačiau komposto dėžė geriau atlaiko temperatūros pokyčius.