Miško uogos - įprastų valgomų ir nuodingų augalų pavadinimas ir nuotrauka

Papasakok, kokios miško uogos dažniausiai auga miške, pageidautinas vardas ir nuotrauka. Susirinkome su draugais į šeimos kelionę, tuo pačiu ieškosime grybų, apie juos daug žinau, ypač apie vietines rūšis. Bet laukinės uogos man vis tiek dažniausiai yra paslaptis, aš artimai susipažinau tik su bruknėmis, jos užaugo su mano močiute. Ar jis yra nuodingas tarp miško uogų?

Senovėje uogų rinkimas buvo laikomas vienu iš amatų, kurių dėka mūsų protėviai susirado sau maisto ir iškeitė jį į mėsą ir odeles. Šiandien, renkantis maistą, pas mus viskas yra daug smagiau, tačiau visi mėgsta ekologiškas daržoves ir vaisius. Ir miške, toli nuo dangų rūkančių ir orą teršiančių gamyklų ir augalų, auga laukinės uogos, kurių pavadinimą ir nuotrauką svarbu žinoti. Kadangi visi šie augalai yra labai gražūs, turtingos ryškios spalvos, tačiau ne visus juos galima valgyti. O kai kurias uogas galima rimtai apsinuodyti, net bandant tik vieną dalyką. Taigi, kurios uogos auga miške, kurias iš jų galite valgyti, o kuriuos krūmus geriau praleisti nestabdant?

Miško uogos - dažniausiai vartojamų valgomųjų augalų pavadinimas ir nuotrauka

Uogų miško augalai yra tikras vitaminų sandėliukas. Augdami laukinėje gamtoje, jiems netaikoma „chemijos“ įtaka. Todėl jie labai vertinami kulinarijoje, mityboje ir net liaudies medicinoje.

Pati gamta mums nurodo, kuriuos augalus galima rinkti žmonėms vartoti. Gerai įsižiūrėjus, po krūmu galima pamatyti paukščių nuskintas uogas. Ir jie yra protingi asmenys ir nenusibos nuodingos kultūros.

Galite saugiai rinkti ir valgyti tokias laukines uogas:

1. Braškės. Ne daugiau kaip 15 cm aukščio žoliniai krūmai labai panašūs į sodo braškes. Kuklesnio dydžio yra tik lapai ir raudoni vaisiai. Uogos yra labai saldžios ir aromatingos, šiek tiek pailgos.
2. Serbentai. Laukinės formos atrodo taip pat, kaip prijaukintos, ir yra juodos, geltonos ir raudonos.
3. Avietės. Jis taip pat nesiskiria nuo sodo, tik niekada nėra didelis.
4. Kaulai. Mažos apvalios uogos surenkamos į kekę, panašią į aviečių vaisius, bet rūgščias ir su kauliuku.
5. Mėlynės... Krūmuose iki 1 m aukščio subręsta tamsiai mėlyni melsvi vaisiai su saldžia, sultinga ir šviesia minkštimu.
6. Bruknės. Trumpos šakelės su tamsiais tankiais lapais išmargintos ryškiai raudonomis rūgščiomis uogomis.
7. Mėlynės. Uogos labai panašios į mėlynes, tik jos auga ant žemų, daugiausia 40 cm, krūmų. Ir jų sultys yra ne šviesios, o tamsios, nuspalvinančios rankas.
8. Debesynai. 30 cm aukščio žolinis krūmas duoda vaisių su geltonomis saldžiarūgštėmis uogomis.

Atsargiai, nuodingos miško uogos

Nevalgomos uogos paprastai yra gražesnės spalvos, ryškios ir patrauklios. Tačiau daugumos jų skonis net prastesnis, joms būdingas ryškus pyragas ar kartokas aronas ir sutraukiantis poskonis.

Jokiu būdu neturėtumėte valgyti tokių laukinių augalų uogų:

1. Varnos akis. Uogos panašios į mėlynes, beveik juodos, melsvai žydi.
2. Belladonna. Tamsiai violetinės uogos auga po vieną ir primena vyšnias.
3. Daphne. Krūmas aukštas, uogos raudonos, mažos.
4. Privet. Aukšti krūmai su juodais vaisiais.
5. Pelkinė kalla. Daugiametis, išvaizda beveik panašus į kalos žiedą. Tik burbuolės žiedyno vietoje sunoksta raudonos degančios uogos.

Nuodingiausios Rusijos uogos