Ridikėlių veislės, populiarios tarp vasaros gyventojų
Norint išauginti ankstyvąjį ridiką ir ilgą laiką pratęsti šviežių šakniavaisių rinkimą, reikia naudoti skirtingų nokinimo laikotarpių veisles. Ypač svarbu žinoti veislės savybes sėjant daržovę paskutinėje sėjomainoje, kad derlius būtų gautas prieš prasidedant šaltam orui. Auginant šiltnamiuose, reikėtų naudoti nešaudomą veislę su aukštos komercinės kokybės vaisiais.
Taip pat perskaitykite straipsnį: kaip ridikėliai naudingi žmonėms?
Ridikėlių auginimo ypatybės
Kultūrą iš Europos parsivežė Petras I, bet ridikėliai buvo įvertinti gerokai vėliau. XVIII amžiaus pabaigoje daržovė buvo pripažinta Rusijoje, nors juodieji ridikėliai buvo auginami daug anksčiau.
Šalčiui atsparus augalas labai reikalauja laikytis visų vystymosi aspektų, ir tik tada jis bus ankstyvas, jei bus įvykdytos sąlygos:
- dirvožemio derlingumas;
- temperatūros režimas vystymosi stadijose;
- dienos šviesos valandų apšvietimas ir trukmė;
- tinkamas dirvožemio laistymas ir purenimas.
Tik laikantis visų reikalavimų, galėsite gauti gerą šakniavaisių derlių. Svarbiausia sąlyga yra geriausių ridikėlių veislių naudojimas.
Mėgstamiausios ridikėlių veislės
Augalus galima sugrupuoti pagal nokinimo laikotarpį:
- ankstyvas nokinimas - 18-20 dienų;
- ankstyvas brandinimas - iki 30 dienų;
- vidurio sezonas - iki 40 dienų;
- vėlyvas nokinimas - daugiau nei 40 dienų.
Be to, ridikėliai skiriasi šakniavaisių spalva ir forma. Ankstyvos daržovės skonis priklauso nuo garstyčių aliejaus kiekio. Sultinga šakniavaisė gali būti aštraus skonio ir ne labai, o kartais kartumo visiškai nematyti. Remdamiesi šiais ženklais, gamintojai parenka tinkamas sėklas. Vasaros gyventojai dažnai sėja kelias veisles pakaitomis, kad ištemptų pirmąją daržovę prieš gausų vitaminų produktų vartojimą ant stalo.
Sora ridikėliai
Šakniavaisiai priklauso ankstyvosioms olandų selekcijos veislėms. Pagrindinis jo pranašumas yra tai, kad nėra šaudymo su ilga diena. Todėl veislė naudojama sėjai nuo kovo iki rugsėjo, o vasaros įkarštyje jos nereikia dengti. Su gera laistyti jo vaisiai yra iškloti, sultingi, apvalūs ir siekia 25 gramus. Maža lapų rozetė; vaisiai tamsiai raudoni.
Ridikėlis Daikonas
Daržovė priklauso japonų ridikėlių grupei. Tai ridikas, mes jį vadiname saldžiuoju ridiku. Daržovės vertė yra ta, kad daikoną gali vartoti tie, kuriems kenkia dirginantis paprasto aštraus ridikėlio minkštimo poveikis. Šakniavaisiuose yra daug naudingų medžiagų. Jame yra kalio ir kalcio druskų. Be to, daržovės baktericidinės medžiagos yra naudingos virškinamajam traktui.
Kai kurie tyrinėtojai teigia, kad „Daikon“, šviežias be virimo ir konservavimo, neutralizuoja radioaktyviosios taršos poveikį.
Kultūra yra mažiau išranki maistinėms medžiagoms dirvožemyje. Šaudant šakniavaisiai išlaiko sultingumą. Daikono ridikėliai gali būti įvairių formų ir pasiekti 3 kg šakniavaisių svorio. Jo matmenys įspūdingi. Atsižvelgiant į pasirinkimo ypatybes, meškerės ilgis gali būti iki 60 cm.
Ridikėlis Duro
Sparčiai augantis vidurio sezono šakniavaisiai.Vasaros gyventojams jis patrauklus tuo, kad beveik nešaudo ir yra tinkamas auginti be pastogės vasaros įkarštyje. Šakniavaisiai greitai vystosi. Kadangi normaliai prižiūrimas ridikėlis siekia 50 mm skersmens, jis turi būti sėtas retai, 10 cm atstumu tarp augalų.
Normaliai laistant, ridikėliai yra labai sultingi, šiek tiek kartūs. Oda ryškiai raudona, plona. Duro ridikėlio minkštimas nebus suglebęs, jis išlieka sultingas. Šis ridikas tinka auginti ištisus metus. Ne sezono metu jis gerai auga šiltnamiuose. Šakniavaisiai po pašalinimo laikomi 30 dienų, neprarandant kokybės. Veislė atspari bakterinėms ligoms.
Ridikiniai prancūziški pusryčiai
Ilgus, gražių spalvų vaisius mėgsta visi. Užaugusio šviesaus mažo cilindro derlius verčia mus nekantriai laukti pirmojo pilno piršto ir šiek tiek praskalavus, suvalgome jį su krize. Šiame ridikėlyje viskas yra valgoma. Subtilus, nelygintas lapas tiesiog prašo salotų. Namų šeimininkės mėgsta veislę dėl patogios formos ir subtilaus skonio. Sodininkai už jų nepretenzybiškumą ir greitą užpildymą. Veislę rekomenduojama naudoti atvirame lauke, tačiau vasaros gyventojai dažnai sutankina šiltnamių pomidorų sodinimą šia šaknimi. Ridikėlių nokinimo laikotarpis Prancūziški pusryčiai yra ne daugiau kaip 25 dienos, lapų rozetė yra kompaktiška. Geriausi rezultatai pasiekiami auginant ankstyvą pavasarį.
Ridikėlių milžinas
Šakniavaisiai, dar vadinami Raudonuoju milžinu, yra sena Tolimųjų Rytų bandymų stoties atmaina. Veislė pasą gavo 1958 m. Vėlyvo brandinimo veislė. Šakniavaisiams vystytis reikia daugiau nei 45 dienų. Tačiau šio ridiko verta laukti ir nustebinti augalų pasaulio įvairove. Iš pradžių nepatyręs sodininkas gali jį ištraukti iš šiltnamio per mėnesį, nes jis neras nieko, išskyrus aukštus trapius lapus. Bet po mėnesio šaknis pradės pildytis ir virs cilindriniu 15 cm ilgio šakniavaisiu.
Bet jei milžiniškas ridikas nebus nuskintas nuo žemės, jis toliau augs ir pasieks morkos dydį. Tuo pačiu metu jis nėra suglebęs, neišmeta žiedkočio. Sutankinant šiltnamyje, tuo pačiu metu pašalinami pirmieji agurkai ir šakniavaisiai. Geriausia tai, kad ridikėlių augimo metu galite skinti jo lapus salotoms. Jie yra labai subtilūs ir lengvai nutrūksta. Šakniavaisiai šaldytuve laikomi iki dviejų mėnesių.
Varveklis ridikas
Veislė, kuri ypač populiari tarp vasaros gyventojų. Jie vertina jį už subtilų minkštą skonį, dėl didelio šakniavaisių dydžio. Ši šakninė daržovė auginama 35-40 dienų. Verpstės formos daržovė užauga 15 cm ar daugiau. Veislė gera, nes vasaros metu stiebas neišsitempia. Varveklių ridikėliai auginami nuo balandžio, viso šilto laikotarpio, sėjami per dvi savaites. Augalas gerai toleruoja šilumą, nesileidžia ir išlieka sultingas. Šakniavaisių masė yra vidutiniškai 20 gramų.
Daugybė ridikėlių veislių neleidžia išsamiai aprašyti kiekvienos. Bet kiekvienas vasaros gyventojas turi mėgstamą veislę, kurios ieško parduotuvių lentynose. Ir sėkmė gali šypsotis visiems.