Ankštinių augalų sodinimas vasarnamiuose
Ankštiniai augalai jau seniai paplito visoje Europoje ir Azijoje. Pupelių patiekalai ypatingą vietą užima meksikietiškoje ir angliškoje virtuvėse. Pomidorų padaže troškintos pupelės labai mėgsta amerikiečius. Kinijoje iš pupelių gaminami saldūs pyragai, o ėrienos žirniai ir juodieji Akiniai žirniai plačiai naudojamas gaminant daugybę egiptiečių ir žydų nacionalinės virtuvės patiekalų. Ankštiniai augalai išpopuliarėjo dėl naudingų savybių ir patogumo augti. Pasodinę ankštinių augalų savo svetainėje, gausite ne tik skanių ir sveikų vaisių, bet ir prisotinsite dirvožemį azotu, kuris turės teigiamą poveikį kitų kultūrų vystymuisi.
Dirvožemio paruošimas
Ankštinių augalų auginimui gerai tinka lengvas priesmėlio dirvožemis. Ankštiniai augalai mėgsta saulės šviesą ir šilumą, todėl ankštinių augalų lysvę laikykite gerai saulės apšviestoje vietoje. Siekiant išvengti stovinčio vandens, lova turėtų būti ant kalvos. Ankštinės daržovės sodinamos atskirose 5 cm gylio skylėse.
Prieš sodinant pupeles, žirnius, avinžirnius ir pupeles, dirvožemis dezinfekuojamas šiek tiek rausvu kalio permanganato tirpalu.
Prieš sodinant, į skylutes reikia įpilti arklių mėšlo arba vištienos mėšlo tirpalo. Norėdami paruošti maistinį tirpalą, ištirpinkite 200 ml vištienos srutų 10 litrų vandens. Kad ankštiniai augtų gerai, jų sėklos turi būti įmirkytos, o pupelės tinkamai pasodintos atvirame grunte.
Sėklų rinkimas ir pupelių džiovinimas
Ankštiniai augalai yra ankštiniai augalai. Pupelių, žirnių ir pupelių sėklos skinamos, kai augalų ankštys pagelsta ir stiebas visiškai išdžiūsta. Jei skinate avienos žirnių sėklas, jas nusausinkite. Surinkę sėklas, jie dedami ant popierinio rankšluosčio ir džiovinami kaitrioje vasaros saulėje. Po trijų ar keturių dienų avinžirnių sėklos bus paruoštos laikyti patalpose. Jie taip pat daro su šparaginėmis pupelėmis.
Džiovinti pupelių, žirnių ir pupelių sėklų nereikia. Prieš sodinant juos reikia pamirkyti.
Ankštinių augalų sodinimas
Sodindami avinžirnius, į vieną skylę pasėkite 5 sėklas. Jie daro tą patį su žirneliais. Sodinant pupeles ir pupeles, duobėje įdedamos dvi sėklos. Tada skylės yra padengtos dirvožemiu ir gerai laistomos. Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, dirva purenama, kad dirvožemis geriau cirkuliuotų.