Ankstyvosios bulvių veislės - bendra informacija

Rusijoje auginama daugiau nei 260 veislių bulvių. Jie skiriasi brandumo, derlingumo ir atsparumo ligoms grupėje. Ankstyvąsias bulvių veisles ypač mėgsta Rusijos sodininkai dėl jų trumpo nokinimo laiko.

Šios veislės pradeda aktyviai augti ir vystytis, kai tik žemė sušyla iki +10 ° C. Pirmąjį derlių galima pradėti žydėti. Šiuo laikotarpiu sunoksta labai plonos odos gumbai. Vaisiai greitai praranda drėgmę, todėl jų negalima ilgai laikyti. Šios bulvės valgomos arba parduodamos vasarą. Kai žievė sustiprės (paprastai rugpjūtis - rugsėjis), galite nuimti pagrindinį derlių, kad žiemą būtų galima ilgai laikyti.

Veislės nokinimo laikotarpis dažniausiai priklauso nuo sėklų medžiagos kokybės, sodinimo laiko, pakankamo drėgmės ir naudingų elementų kiekio dirvožemyje, augalų apsaugos nuo parazitų ir ligų laipsnio, taip pat nuo oro sąlygų .

Geriausios ankstyvųjų bulvių veislės, auginamos Rusijoje, yra:

• „RedScarlet“;
• Bellarosa;
• Gala;
• Adretta;
• Karatopas;
• Žukovskis anksti.

Patyrę sodininkai sodinimui naudoja kelias ankstyvąsias bulvių veisles. Pirma, esant skirtingoms oro sąlygoms, kiekviena veislė elgiasi skirtingai. Ir sunku nuspėti, kuris duos geriausią rezultatą. Antra, gaminant maistą taip pat patartina naudoti įvairias veisles: salotoms geriau tinka kieta veislė, o bulvių košei - geriau virti bulves.

Taip pat skaitykite:bulvių gratinas orkaitėje receptas su nuotrauka.

„Red Scarlet“ veislė

Ankstyva didelio derlingumo stalo veislė, importuota iš Olandijos. Raudonosios raudonosios skarlatinos bulvės nokina 45–70 dienų. Pagrindinės charakteristikos:

• Šakniavaisiai yra dideli, pailgi ovalūs, sveria 85–120 g. Žievė yra raudona, paviršius lygus, sekliais akimis.
• Minkštimas yra geltonas, netamsėja dėl mechaninių pažeidimų. Po terminio apdorojimo spalva nesikeičia. Virimo metu „Red Scarlet“ bulvės nėra linkusios tamsėti ir nevirti.
• Krakmolo kiekis yra 10-15%.
• Geras atsparumas sausrai, ligų (virusai, auksinis bulvių nematodas, vėlyvasis puvinys, lapų ridenimas, bulvių vėžys).
• Produktyvumas - 400 kg / ha.
• Puikiai parduotuvės žiemą.

Siekiant užtikrinti didelį „Red Scarlet“ bulvių derlingumą, dirvožemis turėtų būti gerai atlaisvintas gumbų vietoje, kad netrukdytų prasiskverbti drėgmė ir oras. Tai turi teigiamą poveikį geros šaknų sistemos ir stiprių viršūnių formavimuisi.

Bellarosa veislė

Didelio derlingumo ankstyvoji veislė, išvesta vokiečių selekcininkų. Brandinimo laikotarpis nuo sodinimo iki derliaus yra 45-60 dienų. Pagrindinės Bellarose bulvių savybės:

• Gumbai yra dideli, ovalios formos, sveria apie 200 g. Žievė rausva, paviršius šiurkštus, su keliomis mažomis akimis.
• Minkštimas yra gelsvas, virimo metu netamsėja, turi silpną jautrumą mechaniniams pažeidimams. Bulvių veislė „Bellarosa“ gerai verda, yra vidutinio saldumo skonio.
• Krakmolo kiekis yra 15,7%.
• Labai didelis atsparumas ligoms (virusams, nematodams, bulvių vėžiui, lapų garbanojimui) ir sausrai.
• Derlius siekia 400 kg / ha.
• Laikyti bulves gerai.

Pietiškesnėse vietovėse per sezoną galite surinkti 2 derlius „Bellarosa“ bulvių. Norėdami tai padaryti, nuėmus pirmąjį derlių liepos pradžioje, galite atsodinti atlaisvintus plotus. Antrasis derlius turėtų subręsti rugsėjo pradžioje.

Gala bulvių veislė

Anksti sunokusi veislė. Nuo sodinimo iki nokinimo praeina 70–80 dienų. Gala bulvių aprašymas:

• Vidutinio dydžio šakniavaisiai, sveriantys 100–120 g, yra apvalaus ovalo arba ovalo formos. Žievė gelsva, paviršius lygus, sekliais akimis.
• Mėsos spalva svyruoja nuo šviesiai geltonos iki tamsiai geltonos. Turi gerą skonį. Virimo metu jis neužverda ir netamsėja.
• Krakmolo yra nedaug - 11–13%, todėl jis tinkamas mitybai.
• Viena iš pagrindinių bulvių veislės Gala savybių yra geras atsparumas mechaniniams pažeidimams ir šašams.
  Tačiau augalai yra linkę užkrėsti grybelio rizoktonioze, todėl jiems reikia privalomo padažo;
• Produktyvumas - 340-600 kg / ha;
• Žiemą gerai išsilaiko.

Likus 2 savaitėms iki „Gala“ bulvių derliaus nuėmimo, pirmiausia rekomenduojama visiškai nuimti viršūnes. Tai prisideda prie ilgo geros būklės gumbų tinkamumo laiko.

„Adretta“ veislė

Vidutinio ankstyvumo didelio derlingumo stalo veislė, atvežta į Rusiją iš Vokietijos. Prinokimas įvyksta praėjus 60–80 dienų po pasodinimo. Pagrindinės bulvių veislės „Adretta“ savybės:

• Gumbai yra ovalo formos, sveria 120-140 g. Žievė yra geltona, retų mažų akių.
• Plaušiena yra šviesiai geltona, puikaus skonio. Verdant gerai užverda.
• Krakmolo kiekis yra vidutinis - apie 16%.
• „Adretta“ veislė padidino atsparumą daugeliui ligų, kenkėjų, puvimo ir žemai temperatūrai. Tačiau jis yra jautrus tokioms ligoms: rauplėms, rizoktonijai, vėlyvai pūtimui ir juodai kojai.
• Derlius siekia 450 kg / ha.
• Tinka ilgai laikyti.

Kadangi bulvių veislė „Adretta“ yra vidutinio ankstyvumo, patartina jos neperlenkti dirvožemyje, kad gumbai nepūtų per stiprų rudens lietų.

Karatopų veislė

Anksti subrendusi derlinga stalo veislė. Nuo pasodinimo iki nokinimo praeina 50–70 dienų. Pagrindinės bulvių veislės Karatop savybės:

• Gumbai yra maži, ovalūs, apvalūs, sveria 90–100 g. Žievė geltona, paviršius lygus, mažomis akimis.
• Plaušiena yra šviesiai geltona, gero skonio. Bulvių veislė „Karatop“ išvirus išlaiko gana tvirtą struktūrą ir malonią geltoną spalvą.
• Krakmolo kiekis 14,4%.
• Didelis atsparumas virusinėms ir kitoms ligoms (nematodams, bulvių vėžiui).
• Produktyvumas - 450 kg / ha.
• Turi gerą išlaikymo kokybę.

Kad derlius būtų geras, patartina sodinti bulvių veislę „Karatop“ toje vietoje, kur anksčiau augo ankštiniai augalai ir žolelės, o lubinus - ant smėlingo dirvožemio.

Bulvių veislė Žukovskis anksti

Anksti anksti sunokanti valgomųjų bulvių veislė, išvesta vietinių veisėjų. Brandinimo laikotarpis yra 60 dienų. Pagrindinės ankstyvųjų Žukovskio bulvių savybės:

• Gumbai yra dideli, ovalūs, sveria 100–150 g. Paviršius yra lygus, šviesiai rausvas arba smėlio spalvos, nedaug rausvų akių.
• Minkštimas yra baltas, pjaunant netamsėja. Ankstyvosios Žukovskio bulvės nėra virtos minkštos ir netinkamos kepti.
• Krakmolo kiekis yra 15%.
• Ypač nepretenzingas ir atsparus daugumai ligų (nematodas, šašai, rizoktonija). Didelis atsparumas sausrai ir žemai temperatūrai.
• Derlius siekia 380 kg / ha.
• Esant vidutinei drėgmei ir temperatūrai, jis gali išlikti iki pavasario vidurio.

Ankstyvąsias Žukovskio bulves galima sodinti balandžio mėnesį. Tačiau norint apsisaugoti nuo šalnų ir pakelti dirvos temperatūrą, pasodintas bulves patartina padengti agropluoštu. Kai šalčio grėsmė praeina ir oro temperatūra pakyla, dangtis nuimamas.

Akivaizdu, kad ankstyvųjų bulvių veislių sodinimas turi daug neginčijamų privalumų.

1. Tikimybė derinti veislės biologines savybes su tinkamomis oro sąlygomis. Bulvės nepasiduoda žalingam sausros poveikiui vasaros pabaigoje.
2. Jauniems augalams nespėja pakenkti kolorado vabalas, o subrendusiems - virusinių ligų nešiotojai (amarai, cikados).
3. Nedaug chemikalų. Dėl to sumažėja išorinės aplinkos ir bulvių tarša pesticidais, taip pat sumažėja prekių savikaina.
4. Ribotas darbo jėgos kiekislaistyti.

Tačiau pasodinę tik ankstyvo nokinimo laikotarpių veisles, galite pralaimėti neatspėdami orų. Todėl ankstyvosioms bulvėms rekomenduojama skirti 50% teritorijos, o likusią dalį sodinti tolygiai sezono vidurio ir vėlyvojo laikotarpio veislėmis.

Ankstyvųjų bulvių sodinimas - vaizdo įrašas