Augančios salotos
Užauginti salotas savo sode lengva. Jis gerai įsišaknija lengvoje, derlingoje dirvoje, pridedant supuvusių karvių mėšlo. Salotos yra nepretenzingos laikymo sąlygų atžvilgiu ir netgi gali augti sode su kitomis daržovėmis. Ši kultūra dygsta labai greitai, salotas galima nuimti per dvi ar tris savaites pasėjus sėklas.
Salotų lapai atlaiko žemą temperatūrą ir trumpą šalną, todėl salotas galite sodinti sode nuo gegužės pradžios, o norint visą sezoną mėgautis šviežiais šio augalo lapais, salotų sėklos visą sezoną sodinamos kas dvi savaites.
Naudingos salotų savybės
Salotos yra labai paplitusi kultūra pasaulyje. Pavyzdžiui, Prancūzijoje vienam gyventojui kasmet užauginama 7 kg salotų, o Amerikoje - 16 kg. Šis augalas valgomas tokiais dideliais kiekiais dėl jo naudingų savybių. Salotų lapuose yra didelis kiekis vitaminų, juose yra organinių rūgščių, teigiamai veikiančių žmogaus nervų sistemą. Žalieji lapai gerina virškinimą. Dėl mažo kalorijų kiekio jie yra įtraukti į įvairias svorio metimo dietas. 100 g šio produkto yra tik 12 kcal.
Sėklos ir dirvos paruošimas
Norint padidinti daigų daigumą, jas reikia apdoroti šiek tiek rausvu kalio permanganato tirpalu. Sėklos mirkomos tirpale 10-15 minučių, o tada gerai išdžiovinamos. Tada salotos yra paruoštos sėjai į vagas. Geriausi salotų pirmtakai yra cukinijos, moliūgas arba bulvės, kurioms naudojote daug organinių medžiagų. Jei jūsų svetainėje nėra tokios lovos, tada rudenį 1 m2 sodinimo plotą, reikia pridėti ketvirtadalį kibiro sausmedžio ir pusės litro skardinę medienos pelenų. Po tręšimo dirvožemis iškasamas ir gerai laistomas, o pavasarį - jie purena ir pasodina salotas.
Sėjamos salotos
Salotų sėklos yra labai mažos, todėl sėjos patogumui sumaišomos su upių smėliu. Salotos sėjamos į vagas ne daugiau kaip 1 cm gyliu. Iškart prieš sėją į griovelį įleidžiamas karvės humusas ir purenama dirva.
Salotas reikia praskiesti, jei ši procedūra nebus atlikta, tada jos lapai bus maži. Retinant daigus, saulės spinduliai pasiekia salotų lapus ir pagerėja oro cirkuliacija.
Pasirodžius pirmiesiems salotų ūgliams, žemė laistoma šiltu vandeniu. Salotos yra drėgmę mėgstanti kultūra, todėl nereikėtų leisti dirvai išdžiūti.