Manfaat selasih yang tidak ternilai untuk tubuh manusia
Basil, faedah dan keburukannya adalah tujuan artikel kami, digunakan oleh pencinta ramuan sebagai bahan tambahan dalam memasak. Selain kegunaan kulinernya, kemangi juga digunakan sebagai ubat. Minyak pati rempah sering digunakan dalam minyak wangi. Bagaimana kemangi berguna untuk manusia? Anda akan mendapat jawapan untuk soalan ini dalam artikel kami.
Manfaat selasih untuk badan dan kontraindikasi untuk digunakan
Sifat penyembuhan kemangi:
- Ia adalah analgesik untuk sakit perut spasmodik.
- Menggalakkan peningkatan imuniti.
- Basil disyorkan untuk radang paru-paru dan pelbagai bentuk bronkitis.
- Penurunan tekanan darah.
- Menghilangkan gusi berdarah.
- Mempunyai sifat antijamur.
- Berkesan melawan penyakit tekak.
- Basil digunakan untuk insomnia kronik.
Kontraindikasi:
- Basil dilarang sama sekali dalam bentuk apa pun untuk pembekuan darah, epilepsi dan penyakit jantung koronari yang buruk.
- Walaupun terdapat banyak khasiat rempah, doktor tidak mengesyorkan menggunakan basil semasa kehamilan. Minyak pati tumbuhan dapat memprovokasi nada rahim, yang penuh dengan kelahiran pramatang.
- Semasa menyusu, dibenarkan menggunakan teh kemangi yang dikeringkan secara eksklusif. Minuman ini membantu meningkatkan penyusuan.
Basil, sifat bermanfaat dan kontraindikasi yang telah kita bincangkan di atas, mesti diambil dengan berhati-hati.
Oleh kerana rempah ini mengandungi sejumlah kecil merkuri, banyak pakar tidak mengesyorkan memakan selasih dalam jumlah besar.
Resipi rakyat
Agar merebus selasih membawa manfaat eksklusif kepada tubuh, perlu menyediakannya dengan betul. Pertimbangkan beberapa resipi yang paling berkesan:
- Minuman Toning. Tuangkan 700 - 800 ml air sejuk ke dalam periuk enamel. Masukkan periuk di atas api dan didihkan. Kemudian kami memasukkan tiga daun selasih ke dalam air. 15 minit selepas mendidih, masukkan hirisan limau dan 2 sudu gula. Masak dengan api yang tinggi selama 10 minit. Seterusnya, anda perlu menutup kuahnya dengan penutup dan biarkan mendidih selama 2 jam.
- Untuk melegakan tekanan. Letakkan bunga kering dan daun selasih dalam termos dan tuangkan air mendidih di atasnya. Biarkan tincture selama 4 jam. Kemudian kita bawa minuman ke suhu bilik dan minum setengah gelas sekurang-kurangnya 3 kali sehari. Ubat ini sesuai untuk penghidap darah tinggi.
- Dengan angina. Sekiranya terdapat penyakit purulen pada kerongkong, perlu memerah jus dari daun selasih. Jus yang baru diperah dicampurkan dengan dua sudu madu cair, konsistensinya dicampur dengan teliti dan diminum 1 sudu teh tiga kali sehari.
Anda boleh menambah satu sudu teh madu bunga sebelum diminum, ini akan memberikan rasa yang unik kepada minuman.
Penggunaan kemangi dalam memasak
Ramai orang tertanya-tanya di mana kemangi ditambah? Rempah ini banyak digunakan dalam masakan, terutama di negara asing. Mari lihat beberapa resipi dengan penambahan selasih:
- Makanan ringan. Tomato potong bulatan dan letakkan di atas pinggan. Masukkan garam secukup rasa. Seterusnya, dengan menggunakan parut kasar, gosokkan keju keras ke atas tomato. Potong selasih halus dan taburkan di atas pinggan.
- Sup diet. Kupas bawang dan wortel, potong dengan parutan halus dan goreng dalam kuali. Sementara itu, tuangkan air sejuk ke dalam periuk enamel dan letakkan di atas api yang tinggi. Sebaik sahaja air mendidih, letakkan dada ayam kecil. Selepas 20 minit selepas mendidih, masukkan wortel, bawang, kentang dadu, garam secukup rasa. Sebaik sahaja kentang akan mencapai kesediaan mematikan dapur. Masukkan kemangi halus ke sup dan tutup dengan penutup untuk memasukkan sup. Selepas satu jam, hidangan itu siap dimakan.
- Salad. Potong dada ayam rebus dengan pisau. Seterusnya, ambil tomato, potong halus dan gaulkan bahannya. Musim salad dengan krim masam rendah lemak. Campurkan dengan teliti dan taburkan salad dengan kemangi.
Manfaat dan bahaya selasih, yang disebabkan oleh komposisi yang unik, banyak digunakan dalam pelbagai arah. Secara sederhana, rempah-rempah tidak membahayakan kesihatan manusia, kecuali kontraindikasi.