Makanan ringan yang lazat untuk bertemu rakan - salad dengan tongkat ketam dan jagung

Untuk bersenang-senang dengan orang-orang yang dikasihi, anda bukan sahaja mahu berbual, tetapi juga makan dengan enak. Makanan ringan segera yang sangat baik - salad dengan tongkat ketam dan jagung, telah membantu para koki penyayang lebih dari sekali. Nilainya terletak pada kesederhanaan bahan dan ketersediaan. Tidak akan sukar untuk membeli set produk yang diperlukan di kedai, tetapi makanan yang enak untuk seisi keluarga akan muncul pada waktu makan tengah hari.

Klasik klasik dalam seni masakan

Mereka yang mesti mencuba salad dengan tongkat ketam dan jagung telah lama mengingati rasa hidangan yang enak dan enak. Dia disayangi oleh anak-anak kecil, remaja, orang muda dan orang tua. Ia disediakan dengan mudah. Perkara utama adalah mengikuti nasihat tukang masak yang berpengalaman dan mengambil tindakan. Pertimbangkan resipi untuk tongkat ketam klasik dan salad jagung yang sesuai untuk hidangan perayaan.

Bahan yang diperlukan:

• tongkat ketam (pek 250 g);
• telur (3 atau 4 keping);
• jagung dalam tin manis;
• kacang hijau acar;
• mayonis;
• rempah (lada);
• bulu bawang hijau;
• garam secukup rasa.

Proses memasak terdiri daripada operasi berikut:

1. Lumurkan ketam tongkat dengan mencelupkannya ke dalam air sejuk. Kemudian potong dadu atau helai kecil.
2. Telur dimasukkan ke dalam periuk dalam dan rebus selama 15 minit. Sejuk. Cengkerang dikeluarkan dan diparut dengan kotak kecil.
3. Buka jagung dan kacang polong dalam tin. Masukkan makanan ke dalam saringan sehingga gelasnya cair.
4. Dalam mangkuk lebar, campurkan bahan-bahan yang telah disediakan dan musim dengan mayonis.
5. Cincang bulu bawang hijau dan masukkan salad untuk menyerlahkan rasa kepiting.
6. Rempah ditambah: garam, lada. Pembuka selera sudah siap.

Anda tidak boleh mencairkan tongkat ketam dengan air mendidih. Lebih baik menggunakan air pada suhu bilik atau tunggu sehingga mencair sendiri.

Sorotan asal hidangan sederhana

Ramai yang akan bersetuju bahawa mana-mana seni dikaitkan dengan manifestasi kreativiti. Memasak tidak terkecuali. Terima kasih kepada khayalan banyak pihak, banyak resipi salad dengan tongkat ketam dan jagung telah dibuat. Sebilangan dari mereka telah menjadi sangat popular di kalangan penduduk planet ini. Pertimbangkan pilihan yang paling berpatutan untuk makanan ringan cepat yang lazat.

Nota keju keras

Siapa yang tidak setuju bahawa produk tenusu mempunyai tempat yang istimewa dalam pemakanan manusia. Ini benar terutamanya untuk keju keras. Mana-mana hidangan dengan komponen ini mempunyai rasa yang pelik. Sekiranya anda menambahkannya ke salad dengan tongkat ketam dan jagung, anda akan mendapat hidangan lazat dengan aroma yang menyenangkan. Untuk membuatnya, anda perlu mengambil produk berikut:

• tongkat ketam;
• jagung manis dalam tin;
• keju keras;
• mayonis 67% lemak;
• herba segar;
• rempah;
• garam.

Oleh kerana makanan ringan dapat disiapkan hanya dalam 15 minit, ia sangat sesuai untuk merawat tetamu yang tidak dijangka.

Seperti yang anda lihat dari senarai ramuan, membuat salad sangat mudah:

1. Pertama, isikan tongkat dengan cecair untuk mencairkan.
2. Mereka dibebaskan dari bungkusan filem, kemudian dicincang dengan cincin mini.
3. Keju keras disapu pada parut kasar dan dicampurkan dengan batang ketam.
4. Jagung kalengan dimasukkan ke dalam bekas dengan ketam dan keju.
5. Potong sayur sehingga sebati di seluruh salad.
6. Musim makanan dengan mayonis, garam, masukkan lada (untuk amatur) dan setelah 15 minit, mereka menyediakannya ke meja.

Untuk menjadikan salad cantik, disarankan untuk memotong batang menjadi kepingan yang serupa.

Bersamaan dengan kubis Cina

Baru-baru ini, kubis Peking yang asli telah memenangi hati banyak orang Eropah. Rasa canggihnya yang digabungkan dengan makanan laut benar-benar hebat. Oleh itu, jika anda memasukkan salad kubis Cina, tongkat jagung dan ketam, buat makanan ringan yang menarik. Dengan menambahkan telur (rebus), rempah, garam dan mayonis ke dalamnya, anda dapat "menjilat jari" setelah makan malam. Dan makanan disediakan seperti ini:

1. Telur ayam dituangkan dengan air sejuk, masin dan rebus selama 10 minit. Selepas itu, mereka disejukkan, dibersihkan, dan kemudian disapu ke parut kasar.
2. Kubis dicincang menjadi kepingan dan dicampur dengan telur.
3. Buka balang jagung manis dan toskan jusnya.
4. Tongkat ketam dipotong menjadi bulatan kecil (hirisan nipis boleh digunakan);
5. Produk siap dimasukkan ke dalam mangkuk dalam dan dicampur dengan lembut, sambil menambah rempah, garam dan mayonis.

Sekiranya seseorang tidak makan mayonis, mereka boleh menggantinya dengan krim masam pekat. Rasa pembuka selera akan sedikit berbeza, tetapi ini tidak akan merosakkannya.

Kombinasi kayu dan sayur-sayuran yang menakjubkan

Banyak koki berpengalaman mengesyorkan mencuba makanan ringan ketam versi Yunani. Untuk melakukan ini, ambil set ramuan berikut:

• kubis putih kecil;
• tongkat ketam sejuk;
• Jagung manis (dalam tin)
• timun segar;
• mentol;
• telur (lebih disukai buatan sendiri);
• dill (beberapa cawangan);
• garam;
• lada (untuk pencinta makanan pedas);
• mayonis rendah lemak.

Pembuka selera disiapkan hanya dalam 15 minit, termasuk telur rebus. Apabila semua produk sudah siap, ia diletakkan di dalam bekas yang dalam. Untuk mendapatkan salad yang indah, kubis, timun, tongkat ketam, telur dan jagung dicampur dengan lembut. Penting untuk memastikan bahawa bahan-bahan tidak hilang bentuknya.

Untuk menghilangkan kepahitan dari bawang, tuangkan air mendidih di atasnya selama beberapa minit.

Menambah isipadu dengan nasi

Untuk memenuhi syarikat yang ramah dengan makanan yang sangat baik, suri rumah yang berpengalaman menyediakan salad ketam dengan nasi dan jagung. Berkat pendekatan ini, jumlahnya bertambah, sehingga semua orang gembira. Untuk hidangan ambil:

• sebilangan telur;
• jagung (1 tin);
• pembungkusan tongkat ketam;
• setengah gelas bijirin beras;
• timun segar;
• mayonis rendah lemak (anda boleh membuatnya sendiri);
• lada;
• garam.

Langkah memasak langkah demi langkah:

1. Panggang beras direbus dalam air masin. Kemudian disejukkan dan diletakkan di dalam mangkuk lebar, di mana salad akan disediakan.
2. Potong batang ketam dengan halus.
3. Timun segar dicincang menjadi kiub kecil atau serutan.
4. Telur dipotong separuh dan disalurkan melalui logam untuk memotong sayur-sayuran.
5. Semua produk salad: tongkat ketam, jagung, telur, timun dan beras dicampurkan dengan spatula kayu. Berpakaian mayonis, kemudian masin. Peminat makanan pedas memasukkan serbuk lada hitam ke dalam salad.

Untuk membuat bubur beras mudah rapuh, anda harus mematuhi perkadaran standard - 1: 3. Juga tidak boleh dikacau semasa memasak.

Ketam dan rumput laut - pasangan gourmet yang lazat

Pencinta makanan laut tidak akan menolak untuk menikmati hidangan yang tidak biasa. Sekiranya anda memasukkan tongkat kepiting, jagung, rumput laut, telur, rempah dan mayonis ke dalam salad, anda akan terkejut.

Bahan-bahan dicincang menjadi kiub kecil dan dimasukkan ke dalam bekas yang dalam. Rempah, garam dan mayonis ditambah. Campurkan dengan lembut. Selepas 5 minit, salad dihidangkan. Adakah tetamu akan menolak salad yang sihat? Cubalah dan lihat.