6 resipi yang luar biasa untuk kaserol curd yang tidak dapat ditandingi dalam periuk perlahan

Hampir semua orang tahu tentang faedah produk tenusu, walaupun banyak yang tidak suka merasakannya dalam bentuk tulen. Untuk gourmet seperti itu, ada penyelesaian yang ideal - kaserol curd dalam periuk perlahan. Makanan inilah yang dianggap sebagai produk yang sangat berguna untuk kesihatan manusia. Bagaimanapun, keju kotej mengandungi molekul kalsium, yang merupakan unsur penting dalam tubuh. Satu set asid dan vitamin kekal dalam dadih walaupun selepas rawatan haba di multicooker. Di samping itu, memasaknya lebih mudah dan cepat, yang sangat penting pada masa sukar kita.

Selalunya, curd kaserol di multicooker membantu ibu-ibu muda yang anaknya tidak mahu makan keju kotej dalam bentuk biasa. Hidangan yang disediakan dengan cara ini boleh diberikan walaupun kepada bayi di bawah 2 tahun, dengan menambahkan pelbagai buah beri dan buah-buahan ke dalamnya. Sedikit imaginasi akan membantu menarik perhatian si anak ke kaserol. Contohnya, anda boleh mewarnakan hidangan anda dengan jus buah, coklat, atau buah beri keseluruhan. Bagaimanapun, pencuci mulut akan menjadi sangat lembut dan enak.

Baca juga artikel dalam topik: bagaimana memasak bubur gandum dalam periuk perlahan?

Banyak faedah dibawa ke kaserol curd yang menakjubkan dalam periuk perlahan dan untuk orang dewasa. Mereka yang kerap makan keju mempunyai tulang yang kuat, rambut dan kuku yang sihat. Mereka tidak mengadu tekanan, jantung atau saluran darah. Hidangan ini menduduki tempat pertama dalam diet atlet yang menjalani gaya hidup aktif. Tetapi bahagian terbaik adalah kaedah memasak. Sekiranya anda meletakkan set produk yang diperlukan di multicooker pada waktu petang, anda boleh menikmati pencuci mulut yang segar dan sihat pada waktu pagi.

Satu-satunya kelemahan hidangan ini ialah bahagian atasnya tidak rangup. Tetapi sisi kaserol dan lapisan bawahnya selalu berwarna coklat. Oleh itu, semasa menghidangkan produk, ia terbalik.

Penggunaan teknik ini melindungi produk daripada melekat, yang bermaksud bahawa ia boleh dimasukkan ke dalam diet oleh orang yang diberi diet. Di samping itu, periuk seperti itu membolehkan anda bereksperimen dengan menambahkan bahan tambahan ke dalam pinggan. Hampir selalu, makanan itu ternyata lembut, beraroma dan, tentu saja, sihat. Tetapi bagaimana memasak kaserol curd dalam periuk perlahan untuk menikmati sarapan yang sangat baik. Pertimbangkan 7 resipi berbeza yang telah memenangi hati banyak peminat susu.

Casserole halus dengan semolina

Membuat pencuci mulut curd dalam multicooker sangat mudah dan cepat sehingga ada masa yang tersisa untuk kreativiti dan hiasan hidangan yang sangat baik. Lapisan atas sering dituangkan dengan krim coklat atau mentega. Sebilangan orang menyukai jisim protein yang disebat. Potongan buah, beri segar dan kacang akan membantu menekankan keharmonian rasa. Resipi kaserol keju kotej dalam periuk perlahan dengan semolina membolehkan anda bereksperimen dengan ramuannya. Sekiranya dikehendaki, gula boleh diganti dengan susu pekat, kefir dengan yogurt segar, tepung dengan semolina lembut atau batang jagung cincang. Perkara utama adalah jangan takut, kerana memasak adalah seni sebenar bagi orang pintar.

Sekiranya anda ingin mendapatkan warna hidangan yang tidak biasa, anda boleh menambah sedikit koko atau jus pekat dengan pulpa.

Pertimbangkan resipi mudah untuk membuat kaserol curd dalam periuk perlahan, yang melibatkan set produk berikut:

• keju kotej buatan sendiri yang baru diperah (kira-kira 0.5 kg);
• sebilangan kecil ayam telur (3 - 4 keping);
• semolina (2 sudu timbunan);
• gula (mengikut citarasa);
• garam untuk kontras rasa;
• secubit vanillin untuk menjadikan makanan wangi;
• kanji kentang (kira-kira 15 g);
• mentega (sayur atau mentega).

Memasak kaserol dalam multicooker dengan semolina terdiri daripada operasi berikut:

1. Curd disebarkan di dalam bekas yang luas dan telur disorong ke sana. Kemudian gaul dengan kuat dengan garpu dengan gigi yang panjang sehingga gruel halus diperolehi.
2. Gula, pati kentang, sedikit vanillin dan garam dimasukkan ke dalam jisim curd. Campurkan semuanya sekali lagi, tetapi dengan sudu atau spatula.
3. Seterusnya, ambil mangkuk multicooker dan minyak dengan minyak. Kemudian mereka memasukkan bubur keju ke dalamnya, merata ke seluruh bekas.
4. Operasi "Baking" dipasang di atas kuali ajaib, ditutup rapat dengan penutup dan melakukan perkara lain selama 45 minit.
5. Apabila masa yang ditentukan telah berlalu, kaserol tidak dikeluarkan dari multicooker sehingga sejuk sedikit. Kemudian mangkuk itu terbalik di atas pinggan rata dan dihiasi dengan sos manis atau buah.

Idea yang bagus untuk suri rumah adalah memasak kaserol curd di multicooker Redmond, yang dilengkapi dengan mangkuk yang tidak melekat. Hasilnya adalah pencuci mulut yang lapang dengan kerak coklat renyah di lapisan bawah.

Resipi asal untuk pencuci mulut keju tanpa semolina

Hidangan sedemikian hampir tidak berbeza dengan pai penuh. Rasa yang sangat baik, aroma yang menarik dan penampilan yang menyelerakan. Ia sesuai untuk makanan harian dan meja perayaan. Dan untuk memasak kaserol curd dalam multicooker tanpa semolina, anda memerlukan set ramuan berikut:

• keju kotej rendah lemak (kira-kira 300 g);
• tepung (2.5 cawan);
• krim masam (150 g);
• marjerin (130 g);
• serbuk penaik (1 pek);
• kayu manis cincang (1.5 sudu teh);
• gula (2 cawan);
• garam di hujung pisau.

Resipi klasik seperti kaserol keju kotej tanpa semolina dalam multicooker tersedia untuk mana-mana tukang masak yang mengambil langkah pertama dalam seni membuat pencuci mulut.

Prosesnya dimulakan dengan menyaring tepung ke dalam bekas yang dalam sehingga diisi dengan oksigen. Kemudian masukkan gula dan serbuk penaik di sana. Campuran dicampur dengan teliti.

Margarin sedikit dipanaskan untuk melembutkan, dan kisar dengan tepung sehingga ketulan kecil yang menyerupai serbuk diperoleh.

Telur dipukul dengan pengadun atau dengan tangan untuk membentuk cecair dengan konsistensi sederhana.

Uli dadih dengan garpu dan campurkan dengan krim masam. Kemudian tuangkan telur yang dipukul, kayu manis, garam ke dalamnya dan campurkan.

Gris bahagian bawah dan dinding multicooker dengan minyak dan letakkan sebahagian besar serbuk (tepung yang dicampurkan dengan marjerin).

Bola seterusnya adalah campuran keju, yang diratakan dengan baik dan diisi dengan adunan yang tinggal.

Bahan kerja ditutup dengan penutup, mod dan masa yang diperlukan ditetapkan - rata-rata, sekurang-kurangnya 1 jam.

Sekiranya kaserol curd disiapkan dalam multicooker Polaris, maka setelah isyarat kuat dibiarkan selama 15 minit lagi untuk menyejuk. Pencuci mulut selesai diletakkan di atas pinggan rata dan dihiasi dengan teliti dengan beri atau ditaburkan dengan gula tepung. Peminat pencuci mulut yang lembut tuangkan kaserol dengan krim masam, disebat dengan gula atau hanya jem.

Untuk kaserol yang lebih halus, lebih baik menggunakan dadih bebas gumpalan. Sekiranya perlu, anda boleh memutarnya dalam penggiling daging.

Produk makanan sedap

Pada setiap masa, keju kotej dianggap sebagai produk makanan yang paling berguna. Mempunyai kandungan kalori rendah, ia mengandungi sejumlah elemen makanan yang berharga. Di samping itu, ia juga sesuai dengan pelbagai buah, beri, bijirin, daging, herba dan kacang. Diet curd casserole dalam periuk perlahan disediakan dari produk berikut:

• keju kotej rendah lemak (kira-kira 400 g);
• telur ayam (4 biji.);
• krim masam rendah lemak (6 sudu besar);
• poppy (3 sudu besar dengan slaid);
• buah beri raspberi (beku);
• tepung (3 sudu besar);
• kulit lemon;
• gula pasir (sekurang-kurangnya 2 sudu besar);
• vanillin untuk perisa;
• minyak untuk pelinciran.

Walaupun versi casserole curd dengan tepung, tetapi kerana ia dimasak dalam periuk perlahan, adalah makanan pemakanan. Pembuatan hidangan melibatkan operasi berikut:

1. Keju kotej digiling dengan telur, gula dan vanila.
2. Masukkan tepung, biji poppy dan krim masam ke dalam campuran dan uli lagi untuk mendapatkan jisim homogen.
3. Raspberi dimasukkan ke dalam saringan dan dibasuh di bawah aliran air yang kuat. Mereka memasukkannya ke dalam mangkuk untuk mengalirkan cecair yang tersisa.
4. Masukkan buah beri, kulit lemon ke dalam adunan dan gaul perlahan.
5. Kapasiti alat dapur dilumasi dengan minyak dan alas curd diletakkan di dalamnya. Lapisan atas diratakan dengan teliti untuk membuat bentuk yang indah.
6. Pilih program pada peranti yang disebut "Baking" dan mulakan operasi selama 40 minit.

Seperti yang anda lihat, resipi seperti foto kaserol keju kotej dalam periuk perlahan agak mudah, dan ia memasak dengan cepat.

Makanan diet dengan raspberi juga boleh disediakan pada musim sejuk, jika anda membekukan beberapa buah beri yang masak pada musim panas.

Satu lagi resipi rendah kalori yang dibuat dari bahan mudah ini:

• keju kotej dengan peratusan rendah lemak;
• serpihan oat halus;
• buah kering;
• kacang (walnut boleh digunakan).

Anda boleh memasak kaserol curd dalam multicooker Panasonic dengan cara ini:

1. Serpihan dan kacang gandum halus dituangkan ke dalam pengisar dan digiling menjadi serbuk.
2. Uleni dadih dengan garpu untuk membuat gruel homogen.
3. Buah kering dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan ditutup dengan air, biarkan selama 20 minit. Kemudian mereka dibasuh di bawah aliran air, dibiarkan kering dan dicincang menjadi kepingan kecil.
4. Oatmeal yang dicampur dengan kacang dibahagikan kepada dua bahagian. Satu digunakan untuk menutup bahagian bawah acuan. Bahagian lain dicampurkan dengan bubur dadih dan buah kering.
5. Masukkan adunan ke dalam mangkuk berminyak dan ratakan permukaannya dengan sudu.
6. Paparkan mod khas untuk membakar. Masa memasak sekurang-kurangnya 35 minit.

Hidangan ini tidak mengandungi gula, tepung dan semolina, oleh itu ia sesuai untuk pesakit diabetes. Makanan ini dapat disiapkan sebagai sarapan diet atau makanan ringan.

Syurga pisang dengan keju kotej

Untuk mempelbagaikan sarapan pagi akan membantu kaserol keju kotej dengan pisang dalam periuk perlahan, yang disediakan dari bahan mudah:

• keju kotej rendah lemak;
• pisang bersaiz sederhana;
• kuning air gula pasir;
• semolina;
• telur ayam;
• serbuk penaik;
• kismis;
• garam.

Pertama, keju kotej, gula dan telur ayam dipukul dengan pengisar sehingga jisim yang menyerupai gruel cair diperoleh. Kemudian masukkan semolina dan serbuk penaik di sana. Campurkan semuanya sehingga sebati. Doh yang disediakan dibiarkan selama 35 minit sehingga bijirin menyerap kelembapan.

Pisang dikupas dan dipotong kecil. Mereka dihantar ke doh bersama dengan kismis, yang direndam dalam cecair terlebih dahulu. Jisim dicampur dengan teliti.

Griskan mangkuk perkakas, sebarkan campuran dadih dan atur program untuk membakar produk. Masak lebih kurang 1 jam, kemudian matikan dan biarkan pencuci mulut sejuk terus di dalam periuk perlahan.

Hidangan keju kotej dengan epal

Casserole keju kotej halus dengan epal dalam periuk perlahan telah lama menjadi sarapan pagi atau makan malam yang indah bagi para pencinta produk tenusu. Kanak-kanak sangat menyukainya, kerana ia mengandungi bukan sahaja keju kotej, tetapi juga potongan epal yang digabungkan dengan aroma vanila. Anda boleh menyediakan hidangan hanya dalam 1 jam, tanpa banyak usaha.

Set produk yang diperlukan:

• keju kotej, lebih baik bebas lemak;
• putih gula pasir;
• telur;
• tepung;
• vanillin;
• epal;
• kismis tanpa biji;
• minyak untuk menyapu mangkuk.

Pakar masakan dapat menentukan jumlah produk secara bebas. Banyak bergantung pada ukuran bahagian.

Proses penyediaan kaserol keju kotej berbulu dalam multicooker terdiri daripada langkah-langkah berikut:

1. Pertama sekali, penting untuk menyediakan dadih. Sekiranya ini adalah pilihan rumah, gosokkannya melalui penapis logam. Dibeli cukup untuk menguli dengan garpu.
2. Pukul telur dan gula sedikit dengan sudu dan tuangkan ke keju kotej. Menguli dengan teliti dengan menambahkan tepung.
3. Kismis dicuci dengan air yang mengalir, disapu dengan tuala kertas dapur dan diletakkan di dalam keju.
4. Epal dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil. Apa-apa jenis dengan daging yang ketat akan berlaku. Kemudian dimasukkan ke dalam keju kotej, vanillin ditambahkan dan diuli.
5. Griskan mangkuk dengan lemak, masukkan adunan ke dalamnya dan bakar mengikut mod yang ditetapkan.

Anda boleh mengeluarkan pencuci mulut dari multicooker menggunakan bakul pengukus.

Casserole curd siap pakai dengan kismis dan irisan epal dalam kartun akan menyenangkan bukan sahaja kanak-kanak, tetapi juga ahli keluarga yang lebih tua. Rasa dan bau masa kecil yang halus akan membawa banyak minit yang menyenangkan di meja makan. Semoga kegembiraan komunikasi sentiasa menyelimuti hati orang tersayang!