Aromatisch, zoet en sappig - waarom zijn gebakken appels in de oven goed voor

Vertel eens, wat zijn de voordelen van gebakken appels in de oven? Ik weet alleen dat het goed is om ze aan kleine kinderen te geven. Als kind bakte ik altijd mijn zoon, zelfs de dokter zei dat ik betere gebakken dan rauwe moest eten. Vooral als de buik pijn deed en om een ​​appel vroeg. Ik ben er zelf dol op, en zelfs als je honing doet, dan is het over het algemeen heerlijk. Ik vroeg me gewoon af wat het verschil was tussen rauwe appels en de oven.

Aromatische sappige appels worden gebakken met kwark, noten, honing of zomaar, zonder iets. Naast dat zo'n toetje erg lekker is, is het ook nog eens gezond. Waarom gebakken appels in de oven nuttig zijn, is het vooral belangrijk om te weten voor mensen met ziekten van het spijsverteringsstelsel. En het gaat er niet zozeer om welk fruit, rauw of gebakken, meer vitamines bevat. En hoe ons lichaam ze waarneemt en assimileert.

Wat is het verschil tussen verse en gebakken appels

Als u fruit niet overbelicht in de oven, verandert hun chemische samenstelling niet erg significant. In gebakken fruit blijven dezelfde vitamines van groep A en B en mineralen zoals calcium, kalium, ijzer en fosfor achter. Tegelijkertijd verandert het caloriegehalte van een heerlijk dessert ook nauwelijks en bedraagt ​​het niet meer dan 70 kcal. Natuurlijk, op voorwaarde dat er geen verschillende toevoegingen zijn, vooral zoete.

Gebakken appels zijn zelfs in veel diëten opgenomen, inclusief medicinale. En dat allemaal omdat ze gemakkelijker door het lichaam worden opgenomen, zonder de maag te belasten. Als, na verse appels, vezels kunnen leiden tot een opgeblazen gevoel en winderigheid, maar dit gebeurt niet met gebakken appels. Omdat ze een ‘zachtere’ assimilatie hebben, zijn ze tegelijkertijd absoluut veilig voor de figuur.

Waarom gebakken appels in de oven goed voor je zijn

De voordelen van zacht zoet fruit zelf zijn in de eerste plaats van groot belang voor maag en darmen. Ze neutraliseren ontstekingshaarden en verlichten irritatie, verwijderen gifstoffen, overtollig vocht en voorkomen constipatie.

Gebakken appels kunnen zelfs met pancreatitis worden gegeten, wat niet gezegd kan worden over vers fruit. De verzachte appelpulp verliest zijn zuurgraad, irriteert de maag niet en wordt gemakkelijk opgenomen, ook al zijn er niet genoeg enzymen. Maar je moet appels niet te veel gebruiken, zelfs niet gebakken. De dagelijkse vergoeding voor een gezond persoon is maximaal 3 appels.

Als je dit heerlijke dessert regelmatig consumeert, krijg je alleen maar een positief effect:

• het tekort aan voedingsstoffen elimineren;
• versterken van bloedvaten, spieren, gewrichten;
• het werk van het hart en de hersenen verbeteren;
• kom af van oedeem en verwijder overtollig vocht;
• gezichtsscherpte behouden;
• hemoglobine verhogen;
• normaliseren van de bloeddruk;
• immuniteit versterken.

Wat betreft contra-indicaties, zelfs gebakken appels mogen niet worden gegeten in aanwezigheid van allergieën en met verergering van een maagzweer. En met prostatitis, adenoom en urolithiasis kun je ze gebruiken, maar in beperkte hoeveelheden.

Hoe gemakkelijk is het om appels in de oven te bakken