We eten ananas thuis, niet alleen op vakantie
Het thuisland van ananas is Zuid-Amerika, en de gebruikelijke habitat van de cultuur is niet de tropen die rijk zijn aan vocht, maar de droge vlaktes. En het is zelfs verrassend dat een plant die een krachtige rozet vormt van tot twee meter doorsnee van doornige harde bladeren, zo'n sappige en zoete vrucht heeft. De smaak van ananas werd heel lang door de mens gewaardeerd, lang voordat Amerika werd ontdekt en veroverd door troepen van conquistadores.
Tegenwoordig worden ananas niet alleen in hun historische thuisland verbouwd, maar ook in veel Aziatische landen. Zelfs thuis kan ananas op een vensterbank worden gekweekt.
De waarde van ananas voor het lichaam
Zoals veel vers fruit, zal rijpe ananas fijnproevers en voorstanders van een gezond dieet bekoren met een overvloed aan vitamines en mineralen. De absolute leider onder vitamines is vitamine C, wat in de pulp per 100 gram goed is voor maximaal 50 mg. Daarnaast bevat ananas B-vitamines, PP en caroteen. De zoetzure smaak van de vrucht is te danken aan organische zuren, sucrose en fructose in de pulp, evenals aromatische en essentiële oliën die het herkenbare aroma van ananas bepalen.
Voor het lichaam is ananas een bron van calcium, fosfor en ijzer, zink, jodium en ijzer, manie, kalium en mangaan, koper. In de afgelopen jaren is actief onderzoek gedaan naar een complex van plantaardige enzymen, dat dankzij de bromeliafamilie de naam bromelia's heeft gekregen.
De energetische waarde van een portie van 100 gram is 48-52 kcal. Hierbij wordt rekening gehouden met vers vruchtvlees, maar als in industriële omstandigheden of thuis compote, gekonfijt fruit of jam van ananas wordt gemaakt, kan het caloriegehalte door de toevoeging van suiker aanzienlijk toenemen.
Met een vrij laag caloriegehalte van vers fruit, is 100 gram pulp goed voor:
- 0,3 gram eiwit;
- 0,1 gram vet;
- 11,5 gram koolhydraten;
- 0,3 gram as;
- 85,5 gram water.
Inderdaad, de plant probeerde water te verzamelen, waardoor het vruchtvlees sappig werd, en andere stoffen die de gunstige eigenschappen van ananas voor het menselijk lichaam bepalen, in de vruchtbaarheid die boven de uitlaat uittorent.
De gunstige effecten van ananas op het menselijk lichaam
Door verse ananasschijfjes of sap van deze vrucht op te nemen in uw dagelijkse menu, kunt u uw spijsvertering nieuw leven inblazen. Vanwege de hoge concentratie aan zuren en de aanwezigheid van unieke enzymen, zal ananas die als dessert wordt gegeten, helpen bij het wegwerken van zwaarte in de maag en het lichaam letterlijk het voedsel dat wordt gegeten sneller laten verteren. Dit effect van het enzymcomplex wordt gewaardeerd door mensen die willen afvallen. Tegenwoordig wordt ananas opgenomen in dieetvoeding, en op basis daarvan worden biologisch actieve middelen voor gewichtsverlies geproduceerd.
Ananas is vooral nuttig voor het lichaam als iemand lijdt aan een lage zuurgraad of, om de een of andere reden, niet genoeg van zijn eigen enzymen produceert. In dit geval kan een smakelijke natuurlijke remedie gemakkelijk medicijnen vervangen.
Hypertensieve patiënten weten heel goed hoe waardevol ananas is voor mannen en vrouwen met hoge bloeddruk. De vrucht wordt actief gebruikt als een profylactisch middel om het te verminderen, evenals om schadelijk cholesterol te verwijderen, de wanden van bloedvaten te versterken en de efficiëntie van het hele cardiovasculaire systeem te verbeteren.
Ananas heeft nog een andere interessante eigenschap. Het vruchtvlees en het sap van een exotische vrucht maken het bloed dun, wat niet alleen het risico op ziekten van het cardiovasculaire systeem en het risico op een beroerte vermindert, maar ook een goede hulp wordt bij de behandeling van trombose en spataderen.
Als we het hebben over de voordelen van ananas voor het menselijk lichaam, kan men niet anders dan de doeltreffendheid ervan vermelden tijdens de periode van zware luchtwegaandoeningen. Fruit rijk vitamine C, zal niet alleen het lichaam aanvullen met energie, maar ook het immuunsysteem versterken, helpen om virale en bacteriële infecties te weerstaan.
Ananas bevordert de afvoer van overtollig vocht uit het lichaam. Deze eigenschap wordt gebruikt voor ziekten van de urogenitale sfeer, voor hypertensie en tijdens de zwangerschap.
Vrouwen die een baby verwachten en andere categorieën ananasgebruikers zullen het vermogen van het vruchtvlees om de stemming en het hele zenuwstelsel zachtjes te beïnvloeden, waarderen. Ananas voor zowel vrouwen als mannen kan worden beschouwd als een natuurlijk energetisch en antidepressivum. Het geeft energie, helpt bij het bestrijden van slapeloosheid en stress, depressie en chronische vermoeidheid. Bij een verzwakt immuunsysteem en bloedarmoede wordt geadviseerd om ananas in het menu op te nemen.
Het effect van ananassap en pulp op de huid
Deze vrucht is niet alleen in staat om het lichaam te beschermen tegen invloeden van buitenaf, maar ook om het te verjongen. De stoffen in de ananaspulp werken als een natuurlijke antioxidant op het lichaam. Bovendien gebeurt dit zowel wanneer het fruit wordt gegeten als wanneer het vruchtvlees extern wordt gebruikt.
Als u pap van vers fruit gebruikt in de samenstelling van maskers of ijs van het vruchtvlees aanbrengt, verliest de schil na ananas zijn olieachtige glans, wordt deze strakker en helderder. Na het gebruik van cosmetica met ananas, verwijdert de huid dode cellen, worden mimische rimpels gladgestreken. Ontstekingsremmende eigenschappen helpen bij het omgaan met etterende formaties op de huid, onder invloed van deze natuurlijke remedie wordt de regeneratie verbeterd.
Alleen als u vatbaar bent voor allergische reacties en als u een beschadigde of droge huid heeft, is het beter om geen ananas te gebruiken of een polstest uit te voeren voor de ingreep.
De gunstige effecten van ananas op vrouwen
Als een gezonde vrouw alleen plezier en gezondheidsvoordelen ervaart door het eten van ananas, dan moet de aanstaande moeder heel voorzichtig zijn om exotisch fruit op te nemen in haar menu. Tijdens de zwangerschap wordt door artsen aanbevolen ananas en andere producten die een actief effect kunnen hebben op het lichaam van de vrouw en het kind, ofwel volledig uit de voeding te blijven, ofwel met uiterste voorzichtigheid in voedsel te gebruiken. Bij ananas zijn dergelijke zorgen en voorzorgsmaatregelen erg belangrijk, omdat het product wordt vermeld als een actief allergeen. Als gevolg hiervan reageert het lichaam op de opname van een vreemd eiwit met nogal gewelddadige en pijnlijke reacties, uitgedrukt in ademhalingsverschijnselen, oedeem van de slijmvliezen van de nasopharynx en alle ademhalingsorganen, spijsverteringsstoornissen, huiduitslag en jeuk.
Dit betekent dat zelfs bij afwezigheid van tekenen van fruitintolerantie bij de moeder, er een potentieel gevaar bestaat voor ananas voor kinderen. Als ananas eerder in het dieet van een zwangere vrouw zat en de vrouw na het innemen geen verandering in welzijn voelde:
- in het eerste trimester is het nog steeds beter om het fruit van het menu te verwijderen;
- in trimester II en III kun je jezelf verwennen met een paar plakjes van je favoriete lekkernij.
In dit geval moet u uw eigen reactie op ananas en het gedrag van de foetus strikt in de gaten houden.
Het is beter om ananas uit te sluiten van het menu van een zogende vrouw in de eerste maanden, om de ontwikkeling van ongewenste reacties op het fruit bij de baby niet uit te lokken.
Het is vanwege het hoge risico op allergieën of voedselintoleranties dat ananas niet wordt gegeven aan kinderen jonger dan drie jaar. Als de baby aanleg heeft voor dergelijke reacties, is het beter om het kind pas na 6-7 jaar kennis te laten maken met het zonnige fruit.
Is ananas goed voor het baarmoederslijmvlies?
Tegenwoordig kun je vaak horen over de voordelen van ananas voor het baarmoederslijmvlies, dat wil zeggen de binnenwand van de baarmoeder, die een belangrijke rol speelt in het zwangerschapsproces en verder, tijdens de ontwikkeling ervan. Het is deze laag die groeit tijdens de cyclus die het bevruchte ei ontvangt. Als dit niet gebeurt, sterft het baarmoederslijmvlies af en wordt het samen met menstruatiebloed uit het lichaam uitgescheiden. Met het begin van een nieuwe cyclus wordt het proces herhaald.
Vrouwen van wie het baarmoederslijmvlies niet voldoende dik is, zoals artsen zeggen, ondervinden vaak problemen, niet alleen bij het dragen van een baby, maar ook bij de conceptie.
Daarom gebruiken vrouwen die moeder willen worden alle mogelijkheden zodat het baarmoederslijmvlies de gewenste indicatoren bereikt. Er is een mening dat ananas voor het endometrium bijna een elixer is dat de ontwikkeling stimuleert. Artsen weerleggen deze verklaring echter. In feite is er geen dergelijk medisch onderzoek uitgevoerd, en als we het hebben over de voordelen van ananas voor vrouwen, kunnen voedingsdeskundigen de aanwezigheid in de pulp opmerken:
- een breed scala aan vitamines;
- antioxidanten;
- organische zuren.
Maar ander fruit heeft dezelfde reeks actieve stoffen. Maar de allergeniciteit van ananas voor een zwangere vrouw kan geen goed doen!
Om de dikte van het baarmoederslijmvlies te veranderen, adviseren artsen om aandacht te besteden aan voedingsmiddelen die bètacaroteen en vitamine E bevatten, evenals selenium:
- En hier zijn de leiders in vitamine A-gehalte geen ananas, maar wortel en tomaten, lever en watermeloenen, evenals rode sinaasappels en perziken.
- De bron van vitamine E voor vrouwen is niet ananas, maar noten en zemelen, granen en plantaardige oliën.
- Je kunt het lichaam aanvullen met selenium door makreelgerechten en brood met zemelen, broccoli en tomaten in het dieet op te nemen.
De voordelen van ananas voor mannen
Bij het noemen van de gunstige eigenschappen van ananas voor mannen, moeten voedingsdeskundigen zeggen dat deze vrucht in staat is om snel energie te herstellen en de vitamine- en mineraalreserves van een persoon te voeden. Omdat voor veel vertegenwoordigers van de sterkere sekse, het dagelijkse leven van vandaag ernstige mentale en fysieke stress voorbereidt, zal de opname van ananas in het dieet de negatieve gevolgen van overwerk neutraliseren. Voor een man zal ananas het immuunsysteem en het zenuwstelsel versterken en zijn effect manifesteren als een effectieve antioxidant. Dit kan alleen het algemene welzijn en de seksuele activiteit van een man beïnvloeden.
Mogelijke contra-indicaties en noodzakelijke voorzichtigheid
Ondanks de onmiskenbare voordelen van ananas voor het mannelijk en vrouwelijk lichaam, is het onmogelijk om deze vrucht te misbruiken en onnadenkend te zijn over zo'n actief product.
Ten eerste moet ananas worden weggegooid als u vatbaar bent voor voedselintoleranties en allergieën. Deze fruitvoorzorgsmaatregel is van toepassing op alle leeftijden. Tegelijkertijd hoeft u geen ananas in het menu op te nemen voor kinderen jonger dan drie jaar, maar ook voor vrouwen die borstvoeding geven en aanstaande moeders tijdens de eerste helft van de zwangerschap. Het gevaar van het eten van ananas voor zwangere vrouwen is dat de vrucht een plotselinge arbeidsactiviteit kan veroorzaken.
Aangezien dit product een vrij hoge glycemische index heeft, moet het gebruik van ananas bij diabetes gepaard gaan met alle voorzorgsmaatregelen. Onaangename symptomen na het eten van ananas en een verslechtering van het welzijn wachten op een zieke persoon die lijdt aan een maagzweer en gastritis met een hoge zuurgraad.Het verhoogde gehalte aan actieve zuren in de pulp heeft een negatieve invloed op het glazuur van de tanden, dus na het eten van vers fruit is het de moeite waard om je mond te spoelen en je tanden te poetsen.