De echte assistent van de gastvrouw is een vleesmolen uit China

Vlees is het hoofdingrediënt in duizenden gerechten. Varkensvlees of rundergehakt kan worden gebruikt om overheerlijke koteletten of sappige worstjes te maken. Wellington beef, Italiaanse bolognesesaus en gehaktschotel zijn culinaire kunststukken voor elke feestelijke gelegenheid. Maar een malse burrito, een Sloppy Joe-burger of een pitabroodje is perfect voor de lunch. Met de Philips HR2713 / 30 Gehaktmolen worden deze meesterwerken permanente traktaties voor het gezin. Bovendien kunt u met extra bijlagen veel meer doen.

Gehaktmolen mogelijkheden

Het nominale vermogen van de elektromotor is 450 W voor het verwerken van zachte producten: groenten, fruit, vis of kipfilets. Om met varkensvlees, uien of rundvlees om te gaan, heeft de motor een potentieel van 1.600 watt. In dit opzicht, in 1 minuut. de gastvrouw kan 1,7 kg vers vlees doden.

De duur van continu gebruik van het apparaat is maximaal 5 minuten. Als het erg heet wordt, moet u het de tijd geven om af te koelen.

De vleesmolen wordt geleverd met een paar roosters met een gatdiameter van 5 en 8 mm. Voor de bereiding van worsten zijn er twee opzetstukken: dun (12 mm) en groot (22 mm). Hierdoor kun je tepels of worstjes koken. Voor een pikante smaak wordt harde kaas aan het gehakt toegevoegd.

Kenmerkend voor dit model is de aanwezigheid van bijlagen voor het maken van sap. Een speciale unit voor een sapcentrifuge, een schacht, een filter, een O-ring en een speciaal mondstuk maken vers sap uniek. Er zijn onder andere drie soorten opzetstukken voor de snijtrommel:

• grove rasp;
• plakjes;
• fijne rasp.

Liefhebbers van de Arabische keuken zullen genieten van de aanwezigheid van een hol mondstuk voor het maken van kebbe (vleesworstjes, schnitzels of taarten met vulling).

Om meer sap bij de uitgang te krijgen, is het aan te raden om het vruchtvlees meerdere keren door een vleesmolen te halen.

Voordelen

De body van de Philips HR2713 / 30 vleesmolen is gemaakt van duurzaam kunststof. Dankzij zijn compacte afmetingen is hij gemakkelijk schoon te maken en op te bergen, zelfs in een kleine keuken. Andere kenmerken van de techniek zijn onder meer:

1. Het materiaal van de nozzles-drums en messen is roestvrij staal. Bij contact met voedsel oxideren ze niet waardoor ze langer pittig blijven en het vlees niet bederven met de smaak van metaal.
2. Door de automatische afstelling van de schroef en het mes kun je het accessoire naar wens instellen. Hierdoor kauwt de vleesmolen niet op het vlees.
3. Speciale schoonmaakaccessoires. Leg dit blok op de grill en spoel af onder de kraan.
4. Het verbindingsstuk is van metaal. Als het van plastic was gemaakt, zou het breken onder zware belasting en is het onmogelijk om het te vervangen.
5. Beschermingssysteem. Automatische uitschakeling bij oververhitting. Er zit ook een plastic bus op de motor. Het beschermt het tegen mechanische schade (botten en harde voorwerpen).

U vindt deze wondertechniek op AliExpress voor een prijs van 4098 roebel. Het is verdisconteerd. In online winkels kost zo'n Philips-vleesmolen 5 tot 9 duizend roebel (van UAH 2.555 tot UAH 2.559). Door kenmerken te vergelijken, kunt u verstandige keuzes maken!