Het houden en fokken van Vietnamese biggen
Onder Amerikaanse en Europese veehouders werden Vietnamese biggen pas aan het einde van de vorige eeuw beroemd. In Rusland verscheen deze verscheidenheid aan tamme varkens zelfs later, maar de belangstelling voor ongewone dieren bleek enorm te zijn.
Hoe verschillen Vietnamese hangbuikzwijnen van traditionele varkens, en wat zijn de voordelen van dieren van dit ras? In vergelijking met oude rassen van gedomesticeerde varkens, worden de mogelijkheden en het potentieel van deze dieren niet volledig begrepen en fokkers werken eraan om het beschikbare materiaal te verbeteren. Maar het is nu al duidelijk dat de viervoeters uit Vietnam een grote toekomst hebben.
Kenmerken van Vietnamese hangbuikbiggen
Aziatische of, zoals vaak wordt gezegd, Vietnamese varkens vallen op:
- vroege volwassenheid;
- stabiele gewichtstoename;
- pretentieloosheid bij het kiezen van voedsel;
- niet veeleisende inhoud;
- netheid.
Thuis leven Vietnamese biggen in een vochtig subtropisch en tropisch klimaat, maar dit belet niet dat de dieren zich met succes aanpassen aan het strengere klimaat van de Russische centrale zone.
Varkens hebben een uitstekende immuniteit, ze zijn gemakkelijk bestand tegen veelvoorkomende ziekten van huisdieren, en met goede zorg zijn Vietnamese biggen zelfs winstgevender in de fokkerij dan veel reeds bewezen rassen. Dit wordt mogelijk gemaakt door het feit dat de dieren zich onderscheiden door een sterke lichaamsbouw, wat spreekt van een vleesoriëntatie, en hun vlees is sappig, de hoeveelheid spek is klein.
Hoe zien Vietnamese varkens eruit?
Vietnamese potbuiken hebben een zeer gedenkwaardige uitstraling. Onder de karakteristieke kenmerken van het ras:
- overwegend zwarte kleur van dieren;
- brede borst, krachtige rug en sterke korte benen die varkens gedrongen maken;
- verkorte structuur van de snuit;
- middelgrote rechtopstaande oren.
Het ras dankt zijn naam aan een ander kenmerk - de omvangrijke hangende buiken die verschijnen in groeiende Vietnamese biggen.
Een dergelijke "versiering" bij een volwassen zwijn kan praktisch het bodemniveau bereiken, wat de dieren er echter niet van weerhoudt mobiliteit en benijdenswaardige activiteit te behouden.
Het grappige uiterlijk van jonge Vietnamese biggen, zoals op de foto, trekt soms de aandacht van liefhebbers van decoratieve dieren. Maar in dit geval moet eraan worden herinnerd dat de biggen, ondanks de netheid, vertegenwoordigers van hun eigen soort blijven en dat miniatuurvarkens snel in krachtige dieren veranderen. In de puberteit bereiken de dieren een gewicht van 30-35 kg, en een volwassen fokbeer of zeug weegt tot 150 kg.
Vietnamese biggen houden
Voor het gemak bij het fokken van Vietnamese biggen, krijgen dieren een droge, warme, geventileerde ruimte toegewezen. De vloer in de varkensstal moet vlak, stevig en geschikt voor herhaalde reiniging en ontsmetting zijn. Het is het beste als het wordt gebetonneerd. Bovenop zo'n overkapping wordt een promenade gemaakt.
Vergeleken met andere rassen zijn Aziatische varkens vrij klein, waardoor ze niet veel plaats nodig hebben. Bij het maken van de machines is rekening gehouden met de mogelijkheid van dagelijkse schoonmaak.
Hoeveel Vietnamese varkens op de boerderij moeten worden gehouden, is aan de veehouder zelf, maar een hok met een oppervlakte van 4 tot 5 vierkante meter moet rekening houden met:
- een paar volwassen vrouwtjes;
- een mannetje;
- een zeug met een worp.
Voor de winterperiode wordt verwarming voorzien op plaatsen waar Aziatische varkens worden gehouden, het is vooral belangrijk om warm te blijven wanneer kleine biggen verschijnen, waarvan de immuniteit en bescherming tegen negatieve omgevingsfactoren alleen afhangen van het verkrijgen van moedermelk en menselijke zorg.
In het warme seizoen worden de dieren uitgelaten. De werf moet worden beschermd tegen de wind. Bij regen zorgen ze zeker voor betrouwbare stallen, op het hoogtepunt van de groei van de varkens vullen ze planken waarop je hun rug kunt krabben, voerbakken en bakken met water uitnemen.
Organisatie van catering voor het fokken van Vietnamese varkens
De nieuwigheid van het ras geeft aanleiding tot veel niet erg correcte informatie over onder meer diervoeding. Soms wordt geadviseerd om het dieet van Vietnamese biggen uitsluitend op groenvoer te bouwen. Inderdaad, het volume van de maag en de eigenaardigheden van het spijsverteringsstelsel van varkens maken assimilatie van een grote hoeveelheid gras mogelijk, maar in dit geval is het niet nodig om goede winsten en kwaliteit van vlees te verwachten. Groenen zullen dieren dwingen enorme hoeveelheden voer te eten om veel afval te produceren, maar de effectiviteit van zo'n dieet is laag.
Hoe Vietnamese biggen thuis voeren? Op huishoudelijke boerderijen is het dieet van biggen die voor vlees worden gefokt, gebaseerd op calorierijke graanmengsels met de toevoeging van groene planten, wat vooral in de zomer gerechtvaardigd is. In plaats van het ruwvoer dat varkens doorgaans krijgen, zoals stro of wortelgewassen, wordt hooi aangeboden aan Vietnamese varkens met buiken.
Er wordt een voedermix op basis van granen gemaakt met de nadruk op gerst en tarwe. Ze verteren goed en zorgen voor een toename van het lichaamsgewicht van het bacon-type. Deze granen moeten tot 70% van het voervolume uitmaken.
Onverteerbare granen zoals haver, erwten en maïs worden in het voer opgenomen tegen 10% van het totaal:
- Alle graansoorten worden voorgemalen en met kokend water overgoten om een voedzaam nat mengsel te verkrijgen.
- Voor 8-9 liter water moet de helft van het volume granen en een kleine lepel zout vallen.
- Na 10-12 uur stomen is het eten klaar.
- Voor een efficiëntere voeding worden vitaminepreparaten, verteringsstimulerende middelen en visolie aan het voedsel toegevoegd.
Voor zeugen die op het nageslacht wachten en al voor de biggen zorgen, wordt het menu gevarieerder door gefermenteerde melkproducten en omgekeerde, gehakte gekookte eieren aan het mengsel toe te voegen.
Goede resultaten worden behaald door Vietnamese hangbuikbiggen te voeren met dikke graanpap. In de winter worden kant-en-klare pompoenen en wortelen in het dieet geïntroduceerd. Dieren zijn dol op vitaminehooi op basis van peulvruchten zoals alfalfa, wikke en klaver. Tot 15% van het voer, vooral in het koude seizoen, kan worden gekookt aardappelen
Het fokken van Vietnamese varkens
Zelffokkerij van Vietnamese varkens vereist naleving van enkele regels. Voor het paren worden vrouwtjes geselecteerd die ouder zijn dan 4 maanden, die meer dan 30 kg zijn aangekomen, en mannetjes vanaf zes maanden. Tegelijkertijd mogen dieren niet nauw verwant zijn.
Je kunt een zwijn aan een varken toevoegen als het tekenen van jacht vertoont:
- geen voorbijgaande angst;
- zwelling of afscheiding in de genitale lus.
Vietnamese varkens, wanneer ze thuis worden gefokt, mogen 114-118 dagen na het paren uit de last. Het varken waarschuwt enkele dagen voor het evenement met rusteloos gedrag voor het naderende werpen, probeert het nest te verzachten en kost het nest.
Als de fokker aandacht besteedt aan het uiterlijk van het vrouwtje, zal hij tekenen van verlaging van de buik, duidelijk gemarkeerde melklobben en vergrote tepels, uitstroom van biest opmerken.
Een doorslaggevende rol in het succes van het fokken van Vietnamese biggen wordt gespeeld door de verzorging van het vee vanaf de eerste levensdagen.Op het moment van werpen en voor pas uitgekomen biggen wordt de temperatuur in het hok op 30-32 ° C gehouden. Aziatische varkens werpen 3 tot 5 uur. Wanneer het hele nageslacht is geboren, is het belangrijk om te wachten tot de placenta tevoorschijn komt. Biggen worden ontdaan van slijm, gedroogd, behandeld met de navelstreng en op de zeug gelegd zodat ze ze kan voeren met biest. Hoe eerder dit gebeurt, hoe groter de kans dat het dier sterk en sterk zal worden.
Een goede hulp voor een beginnende veehouder die geïnteresseerd is in dit pretentieloze ras, is een video over Vietnamese biggen, hoe ze worden grootgebracht en grootgebracht in een achtertuin.
Zelffokkerij Vietnamese biggenverzorging
Vanaf de eerste levensuren tot ongeveer een maand oud krijgen Vietnamese biggen moedermelk. Maar als dit in eerste instantie het enige product op hun menu is, dan krijgen de dieren vanaf de tiende dag het eerste voer aangeboden in de vorm van drinkwater, krijt, geplette houtskool en klei. Minerale supplementen zijn ontworpen om de spijsverteringsprocessen te verbeteren en hebben een gunstig effect op de gezondheid en immuniteit van de botten.
Vietnamese biggen mogen niet te lang op melk worden gehouden. Snelgroeiende jonge duiven beginnen ijzer, calcium, andere sporenelementen en voedingsstoffen te missen. Langdurig voeren heeft wellicht niet het beste effect op de gezondheid van de zeug.
Daarom worden sukkels vanaf de leeftijd van 20 dagen geïntroduceerd in aanvullende voedingsmiddelen met dikke pappen op basis van samengesteld voer met de toevoeging van vitaminecomplexen. Om bloedarmoede te voorkomen, krijgen biggen injecties met gespecialiseerde medicijnen.
Vanaf de leeftijd van een maand worden jonge dieren geleidelijk van melk gespeend, waarbij de wijze en het dieet van het voeren op volwassenen wordt overgedragen. Tegen die tijd wegen gezonde, actieve Vietnamese potbuiken meer dan 2,5-3,5 kg.
Het fokken van Vietnamese varkens is niet alleen een manier om snel en zonder veel gedoe een gezin van gezond vlees te voorzien, maar ook een winstgevende onderneming. Biggen zijn na 3 - 4 maanden slachtrijp, maar om meer gewicht te krijgen, kunt u tot zes maanden wachten, wanneer de piek van de diergroei voorbij is.