Bent u als bedrijf geïnteresseerd in de varkenshouderij?
De varkensfokkerij als bedrijf is goed ontwikkeld in de GOS-landen vanwege de grote vraag naar producten. Varkensvlees wordt gebruikt om worsten, halffabrikaten en vers vlees van te maken. De populariteit van de industriële varkensfokkerij is ook te danken aan het feit dat een vrijwel afvalvrije productie mogelijk is. De darmen en maag van het varken worden gebruikt voor het maken van worst, de lever en het hart worden als slachtafval verkocht. Varkenshuid wordt gebruikt om tassen en schoenen van te maken. De hoeven en kop van een varken worden gebruikt voor de productie van vlees- en beendermeel en mengvoer.
Varkens pretentieloos voor de detentievoorwaarden. Daarom kunnen ze op een privéboerderij worden gekweekt. Varkensfokkerij is een zaak van lange adem. Als u van plan bent een groot vee helemaal opnieuw te houden, zullen de initiële kosten zich binnen 1,5 - 2 jaar terugbetalen. Een klein huishouden bevat gewoonlijk maximaal 10 personen. Voor 4 zeugen wordt één zeug gehouden. In dit geval betalen de initiële kosten zich binnen 6-7 maanden terug, afhankelijk van het ras.
Initiële kosten
Voor een succesvolle ontwikkeling van het bedrijf is het nodig om productiefaciliteiten te bouwen: een varkensstal en een opslagruimte voor de opslag van arbeidsmiddelen. Ook voor de productie van kwaliteitsvlees is een goede voederbasis vereist. In de varkensstal moet je een constante temperatuur van minimaal 20 behoudenOVERC dus in de winter worden de kosten voor het verwarmen van de varkensstal opgeteld bij de kosten van de voerbasis. Om 10 varkens groot te brengen, heb je gemiddeld 125 m nodig2 gebied, dat wordt berekend rekening houdend met het wandelgebied van 80 m2.
Wanneer de varkensstal is gebouwd, moet je een varkensras kiezen.
Varkensras
Deskundigen tellen meer dan 160 varkensrassen. Ze verschillen allemaal in vruchtbaarheid. Afhankelijk van het ras kan een zeug in één keer bevallen van 6 tot 24 biggen. Doelgericht kan het ras worden onderverdeeld in drie categorieën: vlees, spek en vet. Varkens zijn ook onderverdeeld in twee categorieën op basis van grootte en gewicht: dwerg- en zware rassen.
De dwergrassen geven de grootste nakomelingen, dus als u van plan bent biggen van hoge kwaliteit te verkopen, is het beter om het dwergras van varkens te kopen. Bijvoorbeeld, vietnamese varkens bevallen van 15-18 biggen. Als je vlees wilt verkopen, dan heb je grote witte varkens nodig. Het gewicht van een volwassene bereikt 215 kg.