Aspergebonen leren telen en verzorgen
Peulvruchten, te beginnen met bonen, erwten, sojabonen, eindigend met pinda's, hebben zichzelf al lang bewezen als een rijke bron van vezels, licht verteerbare eiwitten en complexe koolhydraten. Ze hebben grote voordelen voor het lichaam: ze verrijken het met zuren, vitamines en micro-elementen, beschermen tegen infecties en verhogen de weerstand tegen ziekten. In zo'n grote familie valt een plant op die het maximale aantal nuttige eigenschappen combineert, niet kieskeurig bij het kweken - dit is asperges. De plant houdt van warmte en vocht, tolereert de nadelige effecten van de externe omgeving vrij hardnekkig en kan onder bijna alle omstandigheden groeien.
Bepaling van de plantplaats en grondvoorbereiding
Een succesvolle keuze van een teeltlocatie, de juiste voorbereiding ervan, zal de verdere verzorging van de plant aanzienlijk vergemakkelijken en hoge opbrengsten behalen. Een plek die goed wordt verwarmd door de zon met de mogelijkheid van water geven en een lage zuurgraad van de grond waarop ze groeiden, is geschikt:
- wortels: biet, aardappelen, wortel, radijs;
- boog of knoflook;
- tomaten, selderij, diverse groenten, Aardbei.
Aspergebonen kunnen jarenlang in hetzelfde gebied worden geteeld. Deze cultuur gehoorzaamt niet het basisprincipe van vruchtwisseling, volgens welke het niet wordt aanbevolen om de plant eerder dan na 3-4 jaar terug te brengen naar de vorige plantplaats. Een uitzondering is de situatie met regelmatige schade aan bonen met anthracnose.
Het is noodzakelijk om te stoppen met het planten van hoge planten ernaast: maïs, sorghum, mosterd, om geen schaduw te creëren.
De nutriënten- en mechanische samenstelling van de bodem is van fundamenteel belang voor de volledige groei van het gewas. Het is raadzaam om in de herfst de voorbereiding van de site te beginnen met graven en maken organische meststoffen (5-6 kg per 1), die de tijd zal hebben om tegen de lente zoveel mogelijk oververhit te raken. Minerale meststoffen toevoegen - 20 g per 1 kaliumchloride en superfosfaten - zal extra chemische verbindingen vormen die nodig zijn voor de groei van planten. In het voorjaar wordt de grond besprenkeld met houtas en humus en weer opgegraven.
Selectie en voorbereiding van zaden voor opplant
De natuurlijke omstandigheden en de rijpingstijd van de peulen hebben een directe invloed op de keuze van aspergebonen, namelijk:
- vroege rijping - oogsten in 40-50 dagen;
- middenseizoen - rijpingstijd 70-80 dagen;
- laat rijpen - de vruchten worden na 120-130 dagen afgescheurd.
Laatrijpe variëteiten zijn niet geschikt om onder onze omstandigheden te kweken en het planten ervan moet worden stopgezet. Door het nauwgezette werk van fokkers werden pretentieloze variëteiten gekweekt die zowel goede opbrengsten vertonen onder struiksoorten (Laura, Caramel, Saksa 615, Oil King) als onder klimbonen (Purple Queen, Golden Nectar, Winner, Fatima),
Voor het planten moeten de zaden worden gedesinfecteerd en in hun groei worden gehouden, hiervoor worden ze 20-30 minuten geweekt in een sterke oplossing van kaliumpermanganaat. Kaliumpermanganaat kan worden vervangen door wodka, aloë, "Zirkoon". Een snellere en meer uniforme opkomst levert gekiemde bonen op.Veel beginnende tuinders weten niet hoe ze bonen correct moeten ontkiemen en dompelen de zaden eenvoudig onder in een bak met water. Dit leidt tot verzuring en bederf van het zaad. Om dit te voorkomen, moeten de korrels worden ontkiemd tussen twee lagen constant vochtige katoenen doek of meerdere keren gevouwen gaas.
Zaden in de grond planten
Aspergebonen worden geplant in een verwarmde, losgemaakte en goed vochtige grond tot een diepte van 3-5 cm. De planttechnologie is vrij eenvoudig:
- de scherpe hoek van de schoffel maakt een groef van 4-5 cm diep;
- de groef wordt overvloedig bewaterd met water (oplossing van complexe meststoffen);
- wanneer het vocht volledig is opgenomen, spreidt u de zaden op de bodem van de groef, met een interval van 10-12 cm ertussen (als de afstand kleiner is, zal het in de toekomst nodig zijn om de zaailingen uit te dunnen);
- de groef is over de hele lengte zorgvuldig bedekt met aarde;
- de afstand tussen de voren (rijafstand) moet 25-40 cm zijn.
Voor gekrulde bonensoorten dien je een stevige steun te installeren met een hoogte van 1,5 meter. De kiemtijd van het zaad kan een tot twee weken duren. Jonge zaailingen zijn erg gevoelig voor kou en verdragen het niet goed, dus het kan nodig zijn om de plantplaats te bedekken met plasticfolie.
Bonen kweken en oogsten
Tijdens de groeiperiode hebben aspergebonen regelmatig water nodig, onkruidreiniging en topdressing met oplossingen van organische meststoffen (1-2 keer per maand uitgevoerd). De beste groei van de stengels wordt vergemakkelijkt door de grond in het gebied van de wortels tot een diepte van 3-4 cm los te maken.
Om wieden en water geven tot een minimum te beperken, is het mogelijk om de grond te mulchen met stro of gehakte boomschors. Deze zorg voorkomt vervorming en krimp van de peulen. De bloeitijd van planten is afhankelijk van de mate van rijping van het ras en de weersomstandigheden. Meestal verschijnen bloemen 40-45 dagen nadat de zaailingen zijn ontkiemd en worden de peulen na nog eens drie weken vastgebonden. Na 7-10 dagen rijpt de eerste oogst.
De overvloed aan vruchtlichamen kan worden verhoogd door te lange stelen af te snijden - vanaf 2,5 m.
De bonen worden selectief geoogst: alleen malse peulen in een staat van melkachtige rijpheid, die zeer gunstig zijn voor de gezondheid, worden afgescheurd. U kunt tot de herfstvorst genieten van de smaak van vers geoogste aspergebonen. Een deel van het gewas moet volledig rijpen om zaad te kunnen verzamelen. Geoogste zaden kunnen meer dan 5 jaar levensvatbaar blijven. Bonen verzadigen de grond intensief met stikstof, waardoor het geschikt is voor het planten van elk tuingewas.