Høsting av fruktdrikker uten juicepresse: eplejuice hjemme

For å lage eplejuice hjemme uten juicepresse, må du sette av mye tid og forberede deg på fysisk arbeid. Den resulterende søte og sure eliksiren vil dekke alle kostnadene ved å lage den.

Litt om eplejuice

Hvem av oss liker ikke eplejuice? I utgangspunktet elsker alle dette produktet og er klare til å drikke det både om morgenen og om kvelden. Å drikke drikken fremmer utmerket fordøyelse, derfor anbefales det å ta den etter måltidene. Det er ikke en eneste person som vil nekte et glass eplejuice. Selv om det, som våre aesculapians hevder, ikke er nyttig for alle. Hva er i veien? Hydrocyanic acid i epler har ikke alltid en gunstig effekt på mennesker med høy surhetsgrad i magen. Derfor bør juice konsumeres med ekstrem forsiktighet.

Eplejuice bestemmelser

Klemt juice fra epler, takket være tilstedeværelsen av naturlig sukker, er naturlig søt. Følgelig er sukker ikke alltid nødvendig for et slikt preparat. Du trenger ikke flere ingredienser, men når det gjelder kjøkkenutstyr, her bør du fylle på mange. For å få eplejuice til vinteren uten juicepresse, bruk en fruktpresse. Det er store industrielle, skrue- og hydrauliske presser. Hjemme kan rollen til en slik presse spilles av enhver forelskelse.

Det finnes tre typer hermetisering av eplejuice:

1. Tilberedning av varm juice uten å koke. Dette alternativet krever oppvarming av drikken til 95 grader, hvoretter den umiddelbart sendes til bokser og tett korkes.
2. Anskaffelse av kokt juice. Den aktuelle saken sørger for å koke saften fra koketidspunktet i ytterligere 10 minutter.
3. Høsting av rå ferskpresset juice. Navnet taler for seg selv: ferskpresset juice legges umiddelbart i krukker. Det er ett "men". Glassbeholdere med eplenektar krever obligatorisk sterilisering.

Det er et par alternativer for hvordan du kan juice epler uten juicepresse. Disse inkluderer: drift av presseenheten i et industrielt miljø eller i masseproduksjon, arbeidet med en metallknuser i et dørslag eller en treknuser i en sil hjemme.

Eplejuiceoppskrift Hvitt fyll

Forberedelse:

1. Vask, fjern greener og råtne områder fra 7 kg frukt. Du trenger ikke å skrelle den av. Skjær i små biter slik at det er mer praktisk å få juice.
2. Legg i en 5 liters kasserolle og dekk til med vann til randen. Det trengs så mye vann for å hindre at eplene brenner.
3. Kok og reduser varmen. Kok i 10 minutter til eplene er myke. Slå av varmen og vent til massen er avkjølt.
4. Gni den avkjølte eplemos gjennom en metallsikt.
5. Hell 500 gram sukker i revet juice og kok opp igjen.
6. Hell juice i tidligere steriliserte krukker og forsegl. Du trenger ikke å snu den.

Rød eplejuice oppskrift

Forberedelse:

1. Skrell de røde fruktene, skjær i skiver og legg i en krukke.
2. Hell kokende vann over, dekk til og la stå i 7 timer. Etter at den angitte tiden har gått, helles saften i en kjele og varmes opp. Skivede epler fjernes fra glassene og de samme friske blir plassert i dem. På denne tiden koker du saften og hell i de samme glassene, men med nye epler.
3. Hell den aromatiske drikken igjen etter 7 timer i en kjele, kok.Tilsett sukker etter smak og la det surre i 10 minutter.
4. Hell i tomme pre-steriliserte krukker og rull opp. Snu, pakk inn.

En treliterkrukke inneholder 1,5 kg skiver epler.

Eplejuice med andre hagefrukter uten juicepresse

Eplejuice er for konsentrert, spesielt med masse, så det anbefales å fortynne den med annen juice eller vann når den tas direkte. For å forstå hvordan du lager eplejuice uten juicepresse, sjekk ut de anbefalte trinnvise oppskriftene nedenfor. En slik drink med masse under behandlingen mister ikke noen helbredende egenskaper, den beholder også hele volumet av produkter som er satt inn i den.

1 kg epler gir 1 liter juice med masse.

Apple gresskar juice oppskrift

Gresskarsmaken er spesifikk og ikke klar for alle. Og her, i en blanding med eplejuice, er det mye mer behagelig. Forhold gresskar - eplet er hentet, spesielt fra din smak. Du kan ta 1: 1, og hvis du vil ha en overvekt av sur smak, bør det være flere epler.

Forberedelse:

1. Det vaskede gresskaret skrelles, gropes og finhakkes.
2. Ha i en kjele, hell i vann og kok opp gresskarbitene.
3. Mal kokt gresskar i en blender eller mal på en sil.
4. Alle 3 poeng er også gjort med eplet.
5. Hell den resulterende gresskarpuréen i eplejuicen. Kok og hell i krukker. Vri, vikle inn.

Apple Carrot Juice Oppskrift

Søtlig smak gulrøtter passer perfekt inn i eple surhet. I tillegg supplerer tilstedeværelsen av karoten og vitamin B vitaminbagasjen til epler.

Forberedelse:

1. Skjær de skrelte gulrøttene i biter, og kok eller damp.
2. Ha i en juicer, og få ren gulrotjuice.
3. Skjær epler, kok, press ut juice.
4. Bland to juice, kok og legg i flasker eller krukker for vinteren.

Apple squash juice oppskrift

Mild søtlig smak kan bidra squash... Dens organiske syrer, en overflod av kalium, vil ha en positiv effekt på nervesystemet og magen. Pasienter med diabetes mellitus anbefales også å bruke denne grønnsaken. Det er ganske enkelt å lage eplejuice med courgette hjemme uten juicepresse.

Forberedelse:

1. Courgetten skal skrelles og gropes ut. Først deretter kuttet i små biter.
2. Kok i en emaljekasserolle, rør hele tiden. Mal i en blender.
3. Kok hakkede eplebiter og klem denne vellen gjennom en sil.
4. Bland to juice med masse, kok og legg i krukker til toppen. Rull sammen og pakk opp en dag.

Eplejuice hjemme uten juicepresse passer godt sammen med annen juice fra bær: bringebær, bjørnebær, viburnum, jordbær. Ren og blandet med andre grønnsaker og frukt, gir eplejuice en sunn og velsmakende glede til hvert hjem. Det er nyttig for voksne og barn, syke og sunne, det viktigste er å introdusere det i menyen for å få fordeler.