Vom învăța de la grădinarii experimentați 12 secrete ale răsadurilor de varză în creștere

Cunoscând cele 12 secrete ale creșterii puieților de varză, puteți obține o recoltă excelentă dintr-o grădină mică. Varza este una dintre cele mai nepretențioase culturi. Poate crește în aproape orice sol și produce randamente bune în fiecare an. Frunzele de varză sunt folosite în gătit, cosmetologie și medicină tradițională. Cu toate acestea, această plantă are nevoie și de îngrijire, udare și control regulat al dăunătorilor.

Selectarea și pregătirea materialului

Una dintre condițiile pentru producții mari este alegerea corectă și pregătirea materialului pentru însămânțare. Plantele încep să acumuleze energie de creștere imediat după germinare, deci este important să le acordați atenție.

Soiuri de varză albă

Varza albă este denumirea generală a speciei, care include un număr mare de soiuri. Ele diferă în ceea ce privește gustul și timpul de coacere, așa că înainte de a cumpăra răsaduri sau semințe, ar trebui să decideți pentru ce vor fi folosite.

Alegeți o varietate de varză în funcție de scopul utilizării sale.

Criterii de alegere:

1. Soiurile timpurii rareori produc randamente bogate și sunt slab depozitate, deci cel mai bine se consumă proaspete. Ele sunt alese datorită vitezei de maturare - capetele de varză cresc la dimensiunea maximă în 60-80 de zile.
2. Soiurile medii au un cap dens și au o durată mai mare de valabilitate, dar frunzele lor nu sunt la fel de suculente. Perioada lor de maturare este cuprinsă între 85 și 120 de zile.
3. Soiurile târzii cresc la 130 de zile după plantare în pământ și mai mult. Capetele lor sunt dense și pot fi păstrate până în sezonul următor. În plus, frunzele lor acumulează mai puțini nitrați decât alte specii.

Varza timpurie se consumă proaspătă, adăugată la salate și preparate calde. Soiurile ulterioare sunt potrivite pentru conservare. Este mai bine să le crești în paturi separate.

Ce semințe vor germina cu siguranță?

Indicatorii de randament viitori depind de calitatea semințelor. Cea mai ușoară modalitate de a obține semințele soiului dorit garantat este recoltarea lor din varză pentru anul următor. Atunci când îl alegeți pentru prima plantare în magazin, ar trebui să vă concentrați pe mai multe criterii:

• soiurile pure sunt nepretențioase, iar hibrizii sunt mai productivi;
• capacitatea de a crește în anumite condiții climatice;
• timpul de maturare și randamentul;
• tendința de a sparge capetele este un factor nedorit.

Soiurile hibride sunt cele care au ieșit din încrucișarea mai multor soiuri de varză. Astfel de plante nu se vor reproduce anul viitor, astfel încât sămânța trebuie cumpărată anual.

Există, de asemenea, răsaduri de varză gata făcute la vânzare. În acest fel puteți economisi timp la creșterea acestuia și puteți avea mai multă încredere că va prinde rădăcini în paturi.

Pregătirea semințelor

Există produse la vânzare pentru tratarea semințelor de varză înainte de însămânțare. Sunt folosite pentru a crește germinarea semințelor, tratamentul acesteia împotriva bolilor fungice și infecțioase. Semințele achiziționate au nevoie în special de prelucrare, deoarece pot conține tipuri necunoscute de infecție. Sunt înmuiate în soluție timp de câteva ore, apoi plantate în pământ.

Cea mai ușoară metodă de dezinfectare a semințelor este să le înmuiați alternativ în apă caldă și rece. Modificările de temperatură au un efect dăunător asupra diferitelor tipuri de infecții.

Plantarea varzei

Procesul de plantare a varzei este la fel de important, deoarece nu toate semințele germinează.Acordați atenție calității și compoziției solului, precum și altor detalii. În primul rând, semințele sunt semănate acasă în ghivece sau tăvi, iar răsadurile sunt apoi transplantate în seră sau în teren deschis.

Sol pentru varză

Diferite soiuri de varză sunt adaptate pentru a crește în diferite tipuri de sol. Această cultură răspunde bine la disponibilitatea de substanțe nutritive și minerale, deci merită să alegeți un sol mai fertil. Amestecurile gata preparate sunt vândute în magazine cu eticheta „pentru varză albă” - sunt potrivite pentru germinarea semințelor.

Acasă, puteți pregăti un sol universal pentru producții mari de varză. Acesta va consta în mai multe părți:

• 1 kg de pământ;
• 1 kg îngrășăminte organice (compost, humus);
• 1 lingură de cărbune la 1 kg de substrat finit.

Varza nu crește bine pe sol acru. Pentru a-l alcaliniza, puteți folosi cenușă de lemn, făină de dolomită, carbonați sau var stins.

Momentul plantării

Pentru ca varza să dea o recoltă bună la timp, este important să o plantați la timp. Acest indicator depinde de varietatea culturii și de momentul maturării acesteia:

• speciile timpurii ar trebui să fie plantate pe răsaduri (nu în teren deschis) înainte de 25 martie;
• soiuri medii - din 25 martie până în 25 aprilie;
• soiuri târzii - până la 25 aprilie.

Varza va prinde rădăcini bine în paturi dacă solul se încălzește bine până la plantare

În medie, trebuie să treacă cel puțin 50 de zile din momentul în care semințele sunt plantate pentru răsaduri până la posibilitatea de a le transplanta pe teren deschis. Momentul va varia ușor în funcție de varietatea de varză. Ar trebui să ajungă în grădină numai când solul este complet încălzit după iarnă.

Îngrijirea răsadurilor

Metoda de creștere a varzei de la sămânță la răsaduri acasă necesită mai mult timp și atenție decât utilizarea hotei și adăposturilor. Cu toate acestea, în acest fel plantele pot primi îngrijire completă în stadiile incipiente. Pentru a obține un randament mai mare, este important să selectați cei mai viabili reprezentanți ai soiului. Procesul are loc în mai multe etape:

• semănatul semințelor în tăvi comune;
• subțierea răsadurilor emergente astfel încât fiecare dintre ele să nu ocupe mai mult de 2 cm de suprafață;
• după 2 săptămâni - culegerea răsadurilor, adică scoaterea lor până când fiecare plantă are 3 cm;
• după alte 2 săptămâni - transplantarea puieților în ghivece separate.

Dacă nu este posibil să se ocupe de subțierea răsadurilor, puteți așeza fiecare sămânță într-un recipient sau o celulă separată.

Udare, modul luminii și temperatura

Cantitatea și calitatea culturii depind în mod direct de condițiile de creștere pentru varză. Merită să alegeți acele soiuri care se adaptează bine la condițiile meteorologice dintr-o anumită zonă climatică.

Acasă sau în condiții de seră, nu vă puteți ghida după temperatura și precipitațiile din exterior.

Există cerințe generale pentru toate tipurile de răsaduri de varză albă:

• iluminat - cel puțin 12 ore, este util să folosiți lămpi;
• udare - solul trebuie umezit regulat, dar nu trebuie să fie udat;
• regim de temperatură - atunci când apar lăstari, temperatura aerului în timpul zilei ar trebui să fie de până la 20 de grade, apoi poate fi ușor redusă pentru a întări lăstarii.

Soiul nu este important pentru cultivarea varzei în seră. Aici puteți crea condiții optime și puteți obține recolta, inclusiv iarna. Cu toate acestea, înființarea unui sistem de irigare și iluminare va fi o prioritate absolută.

Nevoia de hrănire

Îngrășămintele sunt substanțe minerale și organice care sunt utilizate de plante pentru a crește și a menține procesele vitale. Fiecare dintre minerale este responsabil pentru anumite faze ale sezonului de creștere, prin urmare, compoziția fertilizării în diferite perioade poate diferi. Deci, azotul afectează formarea masei verzi a culturilor, potasiul și fosforul sunt necesare mai mult în timpul înfloririi și fructificării. Oligoelemente suplimentare întăresc sistemul radicular, cresc rezistența plantelor la dăunători și condițiile meteorologice.

Îngrășămintele minerale sunt absorbite mai repede de plante decât cele organice.

Îngrășămintele pentru răsadurile de varză se aplică de trei ori. Prima procedură se efectuează cel puțin o săptămână după alegere, iar cele ulterioare - cu un interval de 2 săptămâni. Compoziția aproximativă a îngrășământului (la 10 litri de apă) va fi după cum urmează:

• 2 g azotat de amoniu (sursă de azot);
• 2 g de preparate de potasiu;
• 4 g superfosfat - pulbere pe bază de fosfor.

Înainte de a planta pe teren deschis, puteți modifica ușor concentrația de substanțe. Potasiul afectează formarea sistemului radicular, astfel încât cantitatea sa este crescută la 8 g la 10 litri de apă. Nivelul îngrășămintelor azotate este redus la 3 g la 10 litri - aceste substanțe se pot acumula în frunze, deci pot fi aplicate nu mai târziu de 2 săptămâni înainte de recoltare.

Există amestecuri minerale complexe disponibile în comerț concepute special pentru plantele crucifere. Sunt mai convenabile de utilizat, dar necesită și respectarea dozelor. Formulările pot fi vândute sub formă de pulbere uscată sau granule, udare sau pulverizare lichidă.

Întărire înainte de plantare

Astfel încât transplantul în paturi deschise nu se dovedește a fi stres pentru răsaduri, este întărit treptat. Procesul începe cu 10 zile înainte de debarcarea ei. La început, puteți reduce pe scurt temperatura din cameră prin deschiderea ferestrelor și orificiilor de ventilare, iar după o săptămână, recipientele cu răsaduri pot fi lăsate pe balcon peste noapte.

Combaterea bolilor și a dăunătorilor

Soiurile bune de varză cu randamente ridicate pot suferi de dăunători, ciuperci sau alte tipuri de infecții. Tratamentele de urgență ale răsadurilor se efectuează, dacă este necesar, cu doze mari de fungicide. Pentru prevenire, este suficient să adăugați cenușă de lemn pe solul răsadului - are un efect pronunțat antibacterian și antifungic. Acesta va ajuta la protejarea plantelor de negru, diferite forme de putrezire a rădăcinilor.

Răsadurile de varză necesită la fel de multă atenție ca plantele adulte din grădină. În această perioadă, puteți alege reprezentanții cei mai mari și cei mai rezistenți, să îi tratați de dăunători și să le oferiți o cantitate de nutrienți. După o pregătire competentă, vor crește mari și suculente, vor păstra toate cele mai bune calități varietale.