Ne facem cunoștință cu tipurile și soiurile de mure din fotografie cu descrieri
În ultimii ani, murele au devenit din ce în ce mai populare, iar în multe căsuțe de vară li s-a acordat nu mai puțin spațiu decât zmeura lungă și cunoscută. Și o astfel de atenție este bine meritată, deoarece murul de grădină, fotografia soiurilor și descrierea cărora uimesc cu dimensiunea mare a fructelor de pădure, este nu numai fructuos și gustos, ci și destul de ușor de îngrijit.
Americanii au fost de multă vreme legiuitorii lumii „moda murelor” și liderii în cultivarea acestei boabe. Nu este surprinzător faptul că majoritatea soiurilor moderne sunt creațiile oamenilor de știință și pasionaților din Statele Unite care utilizează diferite tipuri de mure în activitatea de reproducere.
Tipuri de mure: fotografie și descriere
Deci, de exemplu, mura gigantă din Armenia (Rubus armeniacus) prezentată în fotografie, uneori numită Himalaya, a fost cultivată masiv în SUA și Europa de mult timp. Motivul popularității arbustului a fost simplu - fructe de padure mari, cu coacere masivă, cu gust dulce de desert. Dar specia avea și un dezavantaj semnificativ. Această cultură părea foarte înțepătoare și, când a apărut mura fără spini (Rubus laciniatus), a fost abandonată.
Astăzi, pe plantațiile continentului nord-american și din întreaga lume, se cultivă soiuri create pe bază de mure de tufiș și mure cu porumbel, precum și forme cultivate fără spini, numite în mod colectiv Thornless.
La toate speciile sălbatice de mure, boabele, pe măsură ce se coc, își schimbă culoarea de la verde la roșu sau maro, apoi la violet închis sau aproape negru. În același timp, pielea boabelor, așa cum se poate vedea în fotografia murului cu gri, este acoperită cu o floare care a determinat numele speciei și este absentă la alte soiuri.
Există o diferență între speciile în structura tufișului și aspectul frunzelor. Se remarcă mai ales când vă uitați la murul tăiat, care este unic în felul său. Această specie are frunze puternic disecate de-a lungul marginii, formate din 5-7 părți, grupuri cu mai multe fructe de pădure și lăstari flexibili târâtoare.
Murele stufoase și cenușii sunt frecvente în speciile din Rusia care pot fi găsite pe margini, în poieniile crescute, de-a lungul râurilor și pe malurile râurilor. Cu toate acestea, plantele au intrat în grădină numai datorită crescătorilor care au creat soiuri de mure cu fructe mari și fructuoase.
Soiuri de mure de grădină
Întrucât mai multe soiuri au fost folosite pentru reproducerea boabelor varietale, arbuștii pereni au structuri și tipuri diferite de fructificare. La fel ca strămoșii lor sălbatici, multe soiuri și-au păstrat forma târâtoare. Plantele cu lăstari lungi, de până la câțiva metri, sunt cultivate pe spaliere, ceea ce vă permite să obțineți cel mai mare randament dintr-un tufiș.
Soiurile de tufă de mure seamănă mai mult cu zmeura. Astfel de exemplare rodesc pe lăstarii de doi ani care păstrează o formă erectă sau semi-întinsă. Înălțimea plantei atinge 2-2,5 metri și are nevoie de tăiere.
Pentru a simplifica îngrijirea plantărilor, a fost posibil să se obțină soiuri de mure fără spini. Astfel de soiuri pot fi ușor identificate prin numele, la care se adaugă prefixul fără spini, adică „fără spini”.
Murele au un sezon de creștere îndelungat.Pe de o parte, acest lucru permite plantei să se protejeze de înghețurile de primăvară și să revină la vreme rece. Dar, pe de altă parte, recolta se coace târziu, iar în regiunile nordice ovarele, fără umplere, trec sub zăpadă. Murele reparate, care dau roade pe tot parcursul sezonului, rezolvă problema.
Astăzi, grădinarii au la dispoziție multe soiuri interesante de mure, care dau o boabă mare de desert. Rămâne doar să studiezi fotografiile și descrierile soiurilor de mure și, pe baza condițiilor climatice din regiune, să o alegi pe cea potrivită.
Blackberry Thornless Evergreen
Evergreen fără spini, o varietate de mure fără spini, a fost obținută datorită unei mutații naturale notabile a murelor disecate. Ca urmare, fermierii europeni și americani de la începutul secolului trecut au primit o plantă veșnic verde cu randamente excelente, în plus, fără spini.
Deși fructele de 3 grame ale soiului de mure prezentate în fotografie sunt inferioare ca mărime și greutate față de majoritatea noilor soiuri, numărul lor pe pensulă este de neegalat. Într-o inflorescență pot exista până la 70 de ovare, care, după maturare, capătă o culoare negru-albăstrui, o aromă delicată și un gust plăcut dulce și acru.
Frunzele ajurate, dar destul de dense ale acestui soi de mure își păstrează culoarea vibrantă sub zăpadă, astfel încât planta reia rapid creșterea primăverii și înflorește.
Planta are multe avantaje, printre care se numără randamentul, lipsa de spini, rezistența la îngheț și capacitatea de a transporta fructe de padure. Principalul dezavantaj, pe lângă masa redusă de fructe, îl constituie semințele mari de mur Evergreen Thornless.
BlackBerry Black Satin
Lăstarii fără spini ai acestui soi au o formă semi-târâtoare și formează un tufiș puternic. Până când tulpinile de satin negru au o înălțime de 2 metri, planta rămâne erectă. Pe măsură ce lăstarii cresc, cad în momentul fructificării, ajungând la 4 - 5 metri lungime. Boabele strălucitoare de dimensiuni medii au o greutate de 5 până la 8 grame. Maturarea fructelor rotunjite sau ovale rotunjite este treptată, astfel încât recolta este recoltată de multe ori.
Boabele coapte au un gust răcoritor dulce și acru, de uz universal.
Blackberry Natchez
În 2007, oamenii de știință americani din statul Arkansas au introdus o nouă varietate de mure Natchez. Particularitatea culturii este maturarea timpurie a boabelor mari cu o greutate de 8-10 grame. Recoltarea începe la începutul lunii iulie și durează până în septembrie. Boabele negre lucioase din acest soi au o formă alungită, semințe mici, carne suculentă cu gust de desert și aromă strălucitoare caracteristică speciei.
Cultura recoltată este depozitată câteva zile fără pierderi de calitate și poate fi transportată.
Blackberry Agave
Murele alungite și strălucitoare ale Agavam se coc în august. Lăstarii puternici care cresc până la 3 metri dau roade în al doilea an de viață și rezistă recoltelor abundente. Cu toate acestea, iarna fără adăpost, tufișurile sunt deteriorate de îngheț și necesită adăpost. Soiul prezentat în fotografie se caracterizează printr-un gradual, care durează aproximativ o lună, randamentul recoltei și gustul excelent al fructelor de pădure universale.
Blackberry Ruben (Reuben)
Murul hibrid Ruben dă roade atât pe primul, cât și pe al doilea an de viață. Prima recoltă este în iulie, apoi fructe de pădure foarte mari, cântărind de la 10 la 16 grame, se coc la sfârșitul verii și se recoltează până în octombrie. Reparat mure diferă nu numai prin recoltarea dublă a fructelor de pădure, ci și prin randamentul ridicat.
Tufișurile puternice sunt erecte, se descurcă fără suport și tolerează bine înghețul.
Blackberry Navaho (Navaho)
Mura fără spini Navajo formează un tufiș mare, vertical, cu o înălțime de un metru și jumătate până la doi metri. Planta este nepretențioasă, necesită o întreținere minimă și nu are nevoie de suport. Recolta de boabe mari, ovale sau rotunjite se coace în august, iar recolta sa durează aproximativ o lună mai mult. Masa unei boabe violet-negre este de 5-7 grame. Fructele sunt gustoase, dulci, cu o ușoară aciditate.
Avantajele acestui soi de mure sunt randament ridicat, gust excelent și tip de fructe de pădure.
Blackberry Triple Crown (Triple Crown Thornless)
Un alt soi american de mure a fost creat de crescătorii statului Oregon. O plantă care dă randamente stabile formează un arbust cu tulpini semi-târâtoare de până la 3 metri lungime. Pentru a profita la maximum de el, lăstarii de mure Triple Crown sunt direcționați pe spaliere sau suporturi puternice care pot rezista periilor cu fructe de padure mari care se coc în a doua jumătate a verii.
Particularitatea soiului este rezistența boabelor la temperaturi ridicate și la transport, gustul strălucitor al fructelor și dimensiunile lor consistente de-a lungul întregii perioade de coacere. În medie, randamentul pe tufiș este de aproximativ 10 kg de fructe de padure de desert, care nu schimbă gustul chiar și atunci când sunt cultivate fără umbrire.
Blackberry Triple Crown, ca multe soiuri americane, nu este foarte rezistent la iarnă și trebuie izolat.
Blackberry Chester (Chester fără spini)
Murul de grădină se compară favorabil cu speciile în creștere sălbatică, în ceea ce privește mărimea și randamentul boabelor. Unele soiuri, cum ar fi murul Chester, nu au, de asemenea, spini, ceea ce simplifică foarte mult cultivarea și întreținerea plantării. Cultura aparține soiurilor de maturare târzie. Primele fructe de padure cu greutatea de la 5 la 8 grame sunt gata pentru recoltare la mijlocul lunii august, ultimele fructe parfumate negre pot fi savurate mai aproape de octombrie. Fructele sunt bine depozitate, își păstrează forma și dulceața. Bucșele cu coroană largă sunt ușor de întreținut și se ascund ușor pentru iarnă.
Black Karaka Black
Studiind descrierile și fotografiile soiurilor de mure, nu numai că puteți aprecia meritele și punctele slabe ale culturii, dar puteți face și descoperiri uimitoare. De exemplu, noua mure Karaka Black este originară din Noua Zeelandă, iar în genul plantei are nu numai rudele cele mai apropiate, ci și hibrizii obținuți din încrucișarea murelor cu zmeura.
Această tehnică permite oamenilor de știință să obțină cele mai mari fructe de pădure, să le sporească aroma delicată și să facă fructele mai potrivite pentru transport. Masa boabelor alungite și gustoase din soiul de mure prezentat în fotografie este de aproximativ 10 grame. Pielea este densă, neagră lucioasă. Pulpa este suculentă și gustoasă.
Datorită maturării treptate, colectarea unui randament constant ridicat se efectuează timp de 1,5-2 luni.
Descrierea soiului de mure Loch Ness (Loch Ness)
O aromă strălucitoare, un gust excelent, cu o nuanță tartă și o formă frumoasă și uniformă de fructe de padure cu greutatea de la 5 la 10 grame sunt trăsături caracteristice ale murei fără spini Loch Ness, datorită căreia varietatea a fost foarte apreciată de Societatea Regală Britanică a Grădinarilor. .
Din fiecare tufiș din cabana de vară, puteți obține aproximativ 15 kg de fructe de padure coapte, în condiții de cultivare intensivă, randamentul crește la 25-30 kg. În același timp, fructele își păstrează aspectul și gustul timp de câteva zile, ceea ce este important pentru utilizarea comercială a plantațiilor. Conform descrierii, murele din Loch Ness sunt gata pentru recoltare la jumătatea lunii august.
Blackberry Polar
Crescătorii polonezi au crescut murul Polar, care este interesant pentru grădinarii ruși datorită rezistenței sale ridicate la îngheț și a posibilității de a crește tufișuri fără adăpost suplimentar. Plantele viguroase oferă randamente stabile de fructe de pădure mari în formă ovală, cu piele neagră strălucitoare și gust dulce excelent. Fructul poate fi folosit pentru conservarea la domiciliu și consumat proaspăt.
Black Loch Tay
Thornless Blackberry Loch Tei, de origine hibridă complexă, oferă fructe de pădure dulci și mari, cu pulpă fermă și o piele neagră lucioasă netedă. Fructele turtite de desert încep să se coacă în ultima decadă a lunii iulie, apoi colecția nu se oprește timp de aproximativ o lună. Tufișurile semi-târâtoare sunt formate din lăstari puternici, fără spini, formând o coroană compactă, ușor de întreținut.
Descrierea soiului de mure Thornfree
Unul dintre primele soiuri de mure fără spini, care este încă meritat popular printre locuitorii de vară. Conform descrierii soiului, mure fără spini formează un tufiș semi-erect mare, format din lăstari de până la 5 metri lungime.
Tulpinile dure rezistă perfect la greutatea boabelor ovale care se coacă în august-septembrie, cântărind de la 5 la 8 grame.
Soiul se remarcă prin rezistența la boli și randament ridicat.
O perie poate conține de la 30 la 120 de fructe de padure. Fructele cu căptușeală neagră au pulpă suculentă și un gust dulce-acru excelent, dar când sunt pe deplin coapte, boabele se prăbușesc rapid și nu sunt depozitate.
Descrierea varietății de Blackberry Giant (Bedford Giant)
Plantarea murelor Bedford Giant s-a dovedit la fel de bine în horticultura industrială și privată. Conform descrierii soiului, mura gigantă este o plantă cu lăstari târâtoare, spinoși, pe care încep să se coacă fructe de pădure dense, negre, cu greutatea de până la 7 grame, în iulie. Fructele au un gust excelent, tulpinile cresc bine și supraviețuiesc iernii.
Blackberry Arapaho
Soiurile americane de mur sunt una dintre cele mai populare din lume. Murul Arapaho, obținut de oamenii de știință din Arkansas în 1993, face parte dintr-o serie extinsă de plante numite după triburile indienilor americani. Dintre soiurile fără șuruburi, acest soi este considerat cel mai vechi.
Boabele cu o greutate de până la 7 grame se coc în a doua jumătate a lunii iulie. Fructele dulci cu pielea neagră lucioasă au o formă conică largă și pulpă suculentă, al cărei gust nu este practic afectat de semințe mici.
Tufișurile foarte productive nu se tem de boli și pot rezista la temperaturi de până la –24 ° C.
Blackberry Kiowa
O altă varietate din oamenii de știință din Arkansas va oferi grădinarilor fructe de pădure incredibil de mari, care pot fi numite record. Blackberry din soiul Kiova aduce fructe cu greutatea de până la 20 de grame, cu semințe de dimensiuni medii, piele densă și gust excelent de pulpă. Boabele se coc treptat, tolerează bine transportul și nu se micșorează până la sfârșitul sezonului. Tufele în sine, formate din lăstari erecți de până la 160 cm înălțime, pot rezista la temperaturi de până la -23 ° C.
Blackberry Apache (Apache)
Un soi Apache rezistent la îngheț, din Statele Unite, a fost introdus pentru prima dată în comunitatea horticolă în 1999. Mura fără spini, cu lăstari erecți vigurosi, dă fructe de padure alungite, de până la 10 grame, cu gust dulce. Fructele parfumate sunt la fel de potrivite pentru consumul proaspăt și pentru congelare. Soiul se remarcă prin randamentul său excelent, comparabil cu cele mai bune soiuri comerciale, precum și rezistența ridicată la îngheț.