Pară de cuptor cu miere: o rețetă clasică
Acest desert de fructe ușor și rapid de preparat, cu aromă de miere de scorțișoară, va atrage copiii și adulții. O pere în cuptorul cu miere este relevantă în orice anotimp, dar în mod tradițional acest fel de mâncare dulce este pregătit în timpul recoltei de toamnă. Desertul este versatil și, în funcție de soiul de pere selectat, puteți varia dulceața vasului la alegerea dvs.
Pere de desert sănătos în cuptorul cu miere
Atunci când alegeți o pere pentru coacere, este important să vă concentrați asupra aromei fructelor - ar trebui să fie pronunțată miere dulce. Dacă fructul nu miroase, atunci nu este încă suficient de copt pentru a se coace.
Pere coaptă la cuptor poate fi combinată cu diverse alimente - dulci și sărate. Pere cu miere au o aromă neobișnuit de plăcută, iar fructul în sine are un gust dulce.
Cel mai adesea, la acest fruct se adaugă umplutura:
- brânză de vacă;
- mascarpone;
- diverse brânzeturi tari;
- biscuiți;
- scorţişoară;
- unt;
- vanilină;
- fructe uscate;
- nuci.
Pere cu cuptor la cuptor cu miere este decorată cu o lingură de înghețată de vanilie, ciocolată rasă, fructe de pădure și friscă.
Pe o farfurie cu o pere de miere, puteți pune un decor de scobie și câteva stele de anason stelat.
Rețete de desert cu pere
Pentru cei care decid să gătească acest desert pentru prima dată, este indicat să rămână la versiunea clasică. O combinație elegantă și ușoară de miere și scorțișoară cu o pere nu va lăsa pe nimeni indiferent. De asemenea, puteți coace o pară cu fructe de pădure, diverse siropuri și nuci. Principalul plus al gătirii perei cu miere este un timp scurt de coacere de la 15 la 25 de minute.
Pere coapte cu migdale și scorțișoară
Toată lumea se poate răsfăța cu un astfel de desert. Pere cu firimituri de miere și nuci vor atrage femeile care aderă la o nutriție adecvată, copiii și bărbații cu un dinte dulce.
Ingrediente:
- 3 pere de ducesă;
- 20 g unt;
- 1 lingură. o lingură de miere;
- scorţişoară;
- mărunțită migdale.
Opțiune de gătit pas cu pas:
- Perele sunt tăiate în două bucăți pentru fiecare fruct. Din interiorul fiecărei jumătăți, părți din miez sunt îndepărtate. Așezați într-un vas de copt. Puneți o bucată de unt în fiecare pere și presărați scorțișoară.
- Pere se coc la cuptor la 190 de grade timp de 10 minute. În acest moment, firimiturile de nuci sunt ușor prăjite într-o tigaie fără ulei.
- Scoate perele din cuptor și presară-le cu migdale prăjite. În plus, desertul se coace timp de 5-8 minute. Apoi se udă cu miere.
- Pereul finit, copt în cuptor cu miere și nuci, se întinde în porții pe o farfurie.
https://www.youtube.com/watch?v=4RQqYFzk4Qc
Pere în sirop de rodie cu miere
Acest desert ușor poate fi servit în zilele lucrătoare și de sărbători, deoarece pare solemn. Parul copt la cuptor cu miere naturală și suc de rodie nu este doar gustos, ci și fel de mâncare sănătoasă de toamnă.
Produse necesare:
- 4 pere;
- 400 ml suc de rodie;
- suc de lamaie din 4 felii;
- 150 g zahăr;
- 1 baton de scorțișoară;
- 100 g semințe de rodie.
Metoda de gătit:
- Îndepărtați perele. Fructele sunt tăiate în două părți, iar părțile de bază sunt îndepărtate.
- Jumătățile de fructe sunt așezate, tăiate, într-un vas de copt.
- Într-o cratiță mică, amestecați sucurile de lămâie și rodie cu zahăr. Se adaugă scorțișoară și se fierbe. Siropul se fierbe 1 minut și se scoate de pe foc.
- Se toarnă pere cu sirop dulce.
- Fructele de desert se coc 30 de minute la cuptor la 190 de grade.
- Pere finite sunt așezate în porții pe farfurii, presărate cu semințe de rodie și turnate cu sirop.
Este recomandabil să nu puneți pere în frigider înainte de a pregăti desertul - altfel își vor pierde aroma și gustul parțial dulce. Fructul dens, verde-maroniu, este ideal pentru coacere.
Sezonul de toamnă este momentul ideal pentru a prepara deserturi din acest fruct. În fiecare zi, puteți experimenta și încerca umpluturi noi, precum și puteți trata prietenii și familia cu această delicatesă.