Cum se plantează coriandru?
Cilantro este o plantă anuală ale cărei plante și semințe sunt folosite ca condiment pentru gătit. Planta este absolut nepretențioasă de îngrijit, astfel încât creșterea ei însăși nu va pune probleme speciale. Cilantro poate fi plantat atât în paturi deschise, cât și în ghivece pentru a crește pe pervaz.
Cultivarea coriandrului în aer liber
Pentru cultivarea condimentelor în grădină, un teren este pus deoparte, bine luminat de soare. Într-un loc umbros, tufișurile se vor întinde mult și nu vor putea acumula o masă verde luxuriantă. În plus, paturile ar trebui să fie amplasate pe un teren plan, unde apa nu stagnează.
Cilantro, la fel ca multe culturi, iubește solul slab, bogat în nutrienți. Dacă este necesar, suprafața alocată pentru paturi este fertilizată. Acest lucru se poate face atât în toamnă, cât și înainte de a semăna semințe:
- toamna, humusul se introduce cu o jumătate de găleată de îngrășământ la 1 mp;
- primăvara, fertilizați cu un amestec mineral de 30 g pe 1 mp.
Plantarea de coriandru începe în aprilie. Pentru a avea verdețuri proaspete până toamna, recoltele se fac la intervale de 2 săptămâni. Semințele sunt semănate în 2-3 bucăți la o distanță de 10 cm una de cealaltă, distanța dintre rânduri ar trebui să fie de cel puțin 15 cm. Acest lucru va facilita îngrijirea plantei, iar tufișurile vor avea suficient spațiu pentru creștere.
Deoarece coriandrul are semințe mari, cu o coajă destul de puternică, trebuie să fie semănate superficial - aproximativ 2 cm. Semințele nu trebuie să fie pre-îmbibate, este suficient să udăm bine paturile înainte de semănat.
Îngrijirea suplimentară pentru plantațiile de coriandru include:
- regulat udare De 2 ori pe săptămână;
- rărirea răsadurilor imediat ce cresc până la 3 cm înălțime;
- slăbirea solului;
- îndepărtarea buruienilor.
Ar trebui să tăiați verdeața pentru consum înainte de înflorire, pentru că atunci va avea un gust amar. Semințele sunt colectate la sfârșitul verii și sunt recoltate în etape pe măsură ce se maturizează.
Cilantro în creștere pe pervazul ferestrei
Iubitorii de coriandru, care nu au ocazia să-l cultive în paturi, pot semăna semințe în ghivece și pot crește condimente pe pervaz. În acest caz, însămânțarea se face în luna martie. În recipiente de plantare lungi, semințele sunt împrăștiate cu o distanță de 5 cm, când se plantează în vase mici separate sau pahare de plastic, 2 semințe sunt semănate într-un singur recipient.
Presărați semințele semănate sau pulverizați bine cu apă dintr-o sticlă de pulverizare și acoperiți cu folie alimentară deasupra pentru a crea condiții de seră. Îndepărtați filmul când apar primele fotografii. Îngrijire pentru coriandru în ghivece constă în udarea și slăbirea solului.
Răsadurile de coriandru sunt foarte exigente la iluminat. Deoarece orele de lumina zilei sunt încă foarte scurte la începutul primăverii, răsadurile trebuie iluminate suplimentar pentru a obține verdeață luxuriantă.
Mulți grădinari folosesc răsaduri tinere de coriandru cultivate pe pervaz ca răsaduri pentru plantarea în paturi. Acest lucru vă permite să recoltați mult mai devreme.