Varză albă - creștere și îngrijire

Schimbările climatice îngreunează cultivarea legumelor. Cum să îngrijești varza albă în condiții de fenomene naturale non-standard și să obții o recoltă bună?

Varza albă este o plantă rezistentă la frig, iubitoare de lumină. Pentru dezvoltarea și maturarea sa completă, sunt necesare ore de lumină naturală de cel puțin 13 ore. În funcție de regiune, soiurile timpurii și mijlocii sezonului se coc nu mai devreme de 70 de zile sau mai mult. Cum se cultivă corect varza albă pentru a obține o recoltă bună în orice regiune? Pentru a face acest lucru, trebuie să respectați câteva reguli.

Cum să alegeți și să preparați semințe de varză albă?

Regiunea în creștere joacă un rol major în selectarea semințelor pentru însămânțare. Cu cât este mai la nord situl, cu atât trebuie să alegeți soiuri de maturare mai timpurie. Pe ambalaj, descrierea conține timpul de însămânțare și recolta estimată a culturii.

Dar, de regulă, aceste date sunt indicate în cazul respectării stricte a tehnologiei agricole de îngrijire și cultivare. Astfel de încălcări, precum și eșecul condițiilor climatice - secetă, ploi abundente și prelungite, înghețuri prelungite - afectează negativ tehnologia agricolă de cultivare a varzei albe.

Sarcina principală a pregătirii semințelor de varză albă este îmbunătățirea germinării și dezvoltarea în continuare sănătoasă a mugurilor. Pentru aceasta, se desfășoară o serie de evenimente cu semințe:

• Calibrare;
• Întărire;
• Stratificare - păstrarea semințelor umede pentru o anumită perioadă de timp la temperaturi scăzute;
• Înmuierea într-o soluție dezinfectantă;
• Incalzire;
• Prelucrare cu microelemente;
• Germinaţie.

Procesul poate fi descris după cum urmează. După calibrare, semințele de varză albă uscată se pun la cald timp de 15 minute (aproximativ 45-50 C⁰) apă. Apoi este scufundat în lichid rece timp de un minut. O soluție cu oligoelemente este adusă și introdusă în ea timp de 12 ore. Apoi se spală cu apă curată și se pune la frigider pentru o zi. Rămâne să usuce semințele și să semene.

Pregătirea solului pentru însămânțare și răsaduri

Pe răsaduri semințele sunt semănate în cutii. Dar pentru a face plantele mai ușoare să transfere transplantul în teren deschis, este mai bine să semeneți fiecare sămânță într-un recipient separat.

Le puteți cumpăra dacă nu vă puteți echipa casete de aterizare... În acest caz, sistemul rădăcină nu este stresat, deoarece este deplasat cu grijă cu o bucată de pământ în gaura pregătită. Deși varza nu este pretențioasă în ceea ce privește transplantul, această metodă de plantare vă va permite să recoltați mai devreme.

Când planificați un loc pentru plantarea răsadurilor de varză albă, merită să vă amintiți care cultură a fost predecesorul ei. Este de dorit ca ceapa, gunoiul de grajd verde, cerealele, morcovii, castraveții și cartofii să crească aici înainte.
Este necesar să se excludă plantarea unei culturi de legume în locul familiei crucifere - ridichi, ridichi, diferite tipuri și soiuri de varză, sfeclă, napi, precum și roșii.

Parcela pentru varză este pregătită în avans, de preferință toamna. Dacă solul este acid, atunci se adaugă substanțe de var. Solurile neutre sunt cele mai favorabile.

Primăvara, se adaugă îngrășăminte organice și minerale la 1 m²:

• Cenușă de lemn - 3-4 pahare;
• Materie organică prea coaptă - 1 găleată;
• Uree - 1 lingura;
• Superfosfat - 2 linguri.

Solul este dezgropat, buruienile sunt îndepărtate din rădăcini și paturile sunt pregătite prin aplicarea îngrășămintelor.Pot exista mai multe opțiuni pentru formarea paturilor, totul depinde de preferințele și puterea fizică a grădinarului. Plantarea în cutii, un pat separat pentru fiecare răsad, paturi dreptunghiulare în 1 și 2 rânduri etc. Este important ca atunci când udare apa nu curgea către un tufiș, ci era distribuită uniform pe toată suprafața, irigând toate plantele.

Dacă vântul uscat predomină în regiune sau există probleme cu apa, slăbirea în timp util și mulcirea vor ajuta la prelungirea umidității solului.

Cum să plantați în mod corespunzător răsaduri de varză albă

În paturile pregătite, găurile sunt făcute cu o sapă. Este important ca adâncimea lor să fie puțin mai mare decât înălțimea sistemului radicular al plantei. Dacă gaura este mai mare decât este necesar, atunci i se adaugă puțin pământ. Principalul lucru este că adâncimea nu este mai mică decât rădăcina. În caz contrar, planta va cădea și va rădăcina prost.

Un alt punct important. Când plantați o plantă, trebuie să vă asigurați că rozeta de varză nu este acoperită cu pământ. În caz contrar, creșterea sa se va opri și cultura va muri.

Înainte de a planta varza albă, udați-o. Dacă răsadul se așează într-o oală separată, atunci după ce solul este saturat de umezeală, acesta este întors cu grijă cu capul în jos cu o mână, apucând suprafața superioară a recipientului cu palma celeilalte mâini. În acest caz, o tulpină ar trebui să rămână între degete. Scuturând ușor oala, o bucată de pământ împreună cu rădăcina va ieși și va rămâne intactă în palma mâinii tale. Rămâne doar să-l întoarceți cu susul în jos, să-l puneți în gaură, să-l stropiți bine cu pământ și să-l udați.

Schema de plantare pentru soiuri timpurii - 40X25 cm, medie și târzie - 40X60 cm.

Dacă, după plantarea răsadurilor, se așteaptă o căldură puternică, atunci îngrijirea verzei albe, pe lângă mulcirea solului, va consta în protejarea frunzelor tinere de arsurile solare. Pentru a face acest lucru, puteți face un baldachin mic, a cărui bază este un cadru din lemn sau metal, acoperit cu material nețesut sau orice pânză de culoare deschisă.

Condiții necesare pentru cultivarea varzei albe

Pentru a obține o recoltă bună, este important să mențineți condițiile de bază pentru cultivarea varzei albe:

• Temperatura optimă a aerului și a solului în timpul sezonului de creștere și maturare; în caz contrar, va conduce planta la înflorire și alte probleme;
• Cantitate adecvată de lumină; nu plantați plante lângă copaci sau în alte zone umbrite; varza se va întinde; acest lucru va cauza legarea slabă a unei furculițe sau a capului de varză;
• Udare; varza este foarte solicitantă pentru udarea abundentă în timp util; dar merită să ne amintim că umezeala zilnică excesivă va duce la crăparea prematură a furculiței;
• Prelucrarea solului - slăbirea, mulcirea va reduce numărul de irigații și va oferi acces gratuit la aer la sistemul radicular;
• Fertilizare minerală și organic;
• Protecția împotriva dăunătorilor și bolilor.

Când creșteți varză albă, trebuie să țineți cont de calitățile rezistente la frig ale plantei. De exemplu, rezistența la îngheț depinde de vârsta și varietatea culturii. Pentru ca germenii să apară, sunt suficiente 2-3 grade peste zero. Dar lăstarii prietenoși vor apărea peste 4-5 zile la o temperatură de aproximativ 20 de grade Celsius.

Răsadurile întărite cu un sistem radicular dezvoltat sau plantate în sol nu mai devreme de 10-14 zile pot face față efectelor înghețului nocturn. În acest caz, termometrul trebuie să fie de cel puțin 3-5 grade sub zero. Temperatura optimă a aerului pentru răsadurile în creștere este de 13-15 C⁰, și soluri - cu 2-3 grade mai mici.

Dacă este dificil sau imposibil să mențineți condițiile necesare în aer liber pentru dezvoltarea și cultivarea varzei albe, atunci merită să aveți grijă de construcție sere... Este important să alegeți soiuri crescute pentru cultivare în interior. Acest lucru va evita multe boli, în special fungice, caracteristice familiei cruciferelor.

Aici puteți vedea soiuri de varză albă cu o fotografie.

Care este particularitatea creșterii varzei într-un mod fără semințe?

Varza albă, cultivată fără sămânță, oferă un randament ridicat cu 10-12 zile înainte de program. Semințele sunt semănate în 3-4 bucăți într-un singur cuib și imediat într-un loc permanent. Care este particularitatea acestei metode?

Este necesar să fiți foarte atenți atunci când alegeți un loc, deoarece acolo vor apărea germeni de cultură complet neprotejați. Protecția împotriva dăunătorilor și bolilor este ceva mai dificilă decât în ​​condiții de seră. Înainte de plantare, solul trebuie curățat cât mai mult de rădăcinile buruienilor și insectelor dăunătoare. Varza albă cultivată în acest mod este mai rezistentă, întărită și mai productivă.

Tratarea prealabilă a semințelor și însămânțarea în sol moale bine pregătit, stropit turbă... După germinare, plantele sunt subțiate, lăsând cele mai puternice.

Este ușor să crești o recoltă bună de varză (video)