Varza Savoy Vertu - o varietate gustoasă fructuoasă pentru salate

Spuneți-ne ce este varza Vertu. Am cumpărat semințele pentru prima dată, nu am plantat săvoaie până acum, deși personal îmi place foarte mult în salate. Vânzătorul din magazin a recomandat acest soi special, spune că crește bine în climatul nostru, iar capetele sunt dense și mari. Aș vrea să știu la ce să mă aștept.

Varza Savoy pentru o persoană rusă nu este la fel de „nativă” ca varza albă. Nu o puteți fermenta pentru supă de varză, dar proaspătă este pur și simplu excelentă, în special pentru varza Savoy Vertu. Iubitorii de salate verzi și vitamine au apreciat mult timp acest soi cu frunzele sale suculente și moi. Astăzi vom vorbi despre ceea ce este atât de special la el și dacă este dificil să crești Vertya în paturi.

Caracteristicile soiului

Ca urmare a încrucișării soiurilor străine de varză Savoy în regiunea Moscovei, soiul Vertu a fost crescut. Acesta combină cele mai bune caracteristici ale Savoy, fiind în același timp listat în Registrul de stat ca o varietate recomandată pentru toate regiunile patriei noastre.

Sezonul de creștere la Vertu este de 150 de zile. După plantarea răsadurilor, capetele de varză se coc în 120 de zile. Sunt ușor turtite și nu foarte mari, în medie aproximativ 1,2 kg, dar suficient de dense pentru varza Savoy. Frunzele ondulate subțiri formează o rozetă largă ridicată cu un diametru de peste 100 cm. Cu cât mai aproape de centrul capului de varză, cu atât frunzele verzi strălucitoare devin mai strălucitoare.

Dintre avantajele soiului, merită menționat un randament bun și caracteristici de bun gust. Cu toate acestea, merită menționat exactitatea varzei Vertu la umiditate, intoleranță la căldură și solurile saline. În plus, soiul se caracterizează printr-o rezistență scăzută la boala chilei.

Varza Savoy Vertu: caracteristici ale cultivării

Cele mai bune producții de varză Savoy se obțin în regiunile sudice, cu veri calde și precipitații regulate. Momentul însămânțării semințelor pentru răsaduri depinde și de condițiile climatice. Cu cât vine mai târziu căldura primăverii, cu atât mai târziu trebuie să semeni. Trebuie avut în vedere că și momentul recoltării se va schimba. Deci, varza însămânțată la sfârșitul lunii aprilie se va coace la sfârșitul lunii septembrie.

Pentru a obține capete suculente și mari de varză Savoy, este recomandabil să fertilizați paturile înainte de a planta răsaduri. Pentru a face acest lucru, puteți adăuga:

• humus sau compost;
• frasin de lemn.

Când plantați între tufișuri, trebuie să lăsați o distanță de cel puțin 50 cm, inclusiv în culoare. Cel mai important lucru este să nu lăsați solul de sub varză să se usuce, mai ales în perioada de coacere a capetelor. În caz contrar, vor începe să crape. Plantele vor răspunde bine la hrănire. La 2 săptămâni după plantarea răsadurilor, trebuie să adăugați azotat de amoniu sau infuzie de mulleină. Când capetele de varză încep să fie legate, treceți la complexe minerale.

Frecvența hrănirii nu este mai mare de 2 ori pe lună. În același timp, preparatele cu sodiu și clor trebuie utilizate cu precauție și nu sunt utilizate în exces.

Pentru a împiedica dăunătorii să mănânce capete de varză înaintea ta, trebuie să ștergi regulat varza cu cenușă. De asemenea, va servi ca o prevenire a chilei. Când capetele încetează să crească în mărime, iar frunzele inferioare încep să devină galbene, este timpul să le tăiați. Cu toate acestea, puteți lăsa varza în paturi până devreme sau chiar la jumătatea lunii octombrie. Dar de îndată ce temperatura a început să scadă sub 5 ° îngheț, opriți-o. Capetele de varză sunt depozitate într-o cameră rece, învelite în plastic.

Varză în creștere - video