Persimmon: beneficiile și daunele „mâncării zeilor”
Diospyros - Numele de kaki în latină înseamnă foc divin sau hrană a zeilor. Ambele interpretări sunt corecte, deoarece caqui, ale cărui beneficii și daune sunt cunoscute de multe secole, sunt incredibil de gustoase și strălucitoare ca o flacără.
Astăzi, calitățile fructelor sunt judecate nu numai după aspectul și dulceața lor, ci și după compoziția lor biochimică, valoarea nutrițională și capacitatea de a influența sănătatea.
Citește și articolul: proprietăți utile ale cireșelor!
De ce este util kakiul?
- 0,5% proteine;
- 0,4% grăsime;
- până la 3% fibre dietetice;
- o cantitate mică de acizi organici;
- 81,5% umiditate.
Glucidele ocupă primul loc pe această listă. Cachiurile portocalii mari oferă 10-12% din necesarul zilnic. Câte calorii sunt în kaki? 100 de grame conțin 67 kcal, ceea ce reprezintă mai puțin de 5% din valoarea zilnică.
Persimii sunt un depozit de substanțe atât de importante pentru oameni precum vitaminele C, A, E, PP și B.
Fructul mediu îndeplinește aproape un sfert din nevoile organismului de vitamina A, beta-caroten și acid ascorbic. Pentru ce altceva este mai util kaki? Bogat în compoziție minerală, locul principal în care este ocupat de fier, magneziu, potasiu, fosfor și sodiu.
Cunoscând compoziția fructelor, puteți mânca kaki cu beneficii și fără a afecta sănătatea, savurându-l ca un desert excelent de fructe.
Proprietăți utile ale curmalei
Proprietățile medicinale ale caquiilor sunt determinate de concentrația ridicată de vitamine vitale, macro și microelemente, precum și de abundența de zaharuri și fibre.
Vitamina C este extrem de importantă ca element al reacțiilor redox în organism. Acidul ascorbic este o sursă de energie și un antioxidant natural care protejează celulele de îmbătrânire prematură și distrugere. O deficiență a acestei substanțe afectează negativ apărarea imună și starea vaselor de sânge, duce la oboseală cronică, letargie și face corpul vulnerabil la tot felul de infecții.
Vitamina A și betacarotenul sunt responsabile de:
- sănătatea pielii;
- acuitate vizuala;
- funcționarea sistemului reproductiv;
- imunitate.
Vitaminele E și B joacă un rol la fel de important în proprietățile benefice ale kaki, contribuind la regenerarea rapidă a pielii părului, susținând sănătatea sistemului nervos.
Magneziul, potasiul, fosforul și calciul, ca și alte oligoelemente, sunt esențiale pentru organism. Acestea sunt implicate în procesele din sistemul urinar și nervos, oasele, tendoanele și alte țesuturi. Fosforul susține performanța mentală. Ceea ce este util pentru caști este conținutul lor de fier, care determină calitatea sângelui.
Fibrele activează tractul gastro-intestinal, ajută intestinele să scape eficient de toxine și toxine. Glucidele conținute în kaki se satură rapid, oferind organismului o încărcare puternică de energie.
Acest lucru este cel mai important în timpul recuperării după boală și atunci când urmați o dietă hipocalorică. Persimmon și proprietățile benefice ale fructului pot fi utilizate cu succes:
- pentru prevenirea bolilor oculare;
- cu anemie feriprivă;
- ca un diuretic natural ușor;
- ca un antidepresiv excelent, care îmbunătățește starea de spirit și combate depresia;
- cu constipație și alte tulburări digestive.
Când se aplică local, pulpa de fructe va înmuia pielea, o va satura cu energie și substanțe nutritive, va ameliora umflarea și va îmbunătăți tenul.
Proprietățile curative ale kaki în timpul sarcinii
Dacă nu există contraindicații, kaki va sprijini o femeie care așteaptă un copil. Fructele coapte pline de vitamine și microelemente conțin tot ce aveți nevoie pentru:
- întăriți sistemul imunitar al viitoarei mame;
- crește hemoglobina din sânge;
- îndepărtați excesul de lichid, eliminând edemul și normalizând delicat tensiunea arterială;
- înveseliți-vă și eliminați riscul de a dezvolta afecțiuni depresive;
- întăriți sistemul osos al fătului și al mamei;
- aveți grijă de inimă și vasele de sânge;
- protejează organismul de răceli și infecții virale sezoniere;
- preveni constipația și stabilește mișcări intestinale regulate.
Datorită dulceaței și abundenței fibrelor alimentare, persimmon în timpul sarcinii se satură rapid, ameliorează foamea și bolile de dimineață. Consumul regulat de câteva fructe pe zi ajută la normalizarea rapidă a mișcărilor intestinale.
Fructele coapte, moi, ameliorează constipația. Dacă tricotul de kaki, dimpotrivă, întărește și chiar oprește diareea.
Contraindicații pentru utilizarea kaki
Atât beneficiile, cât și efectele negative ale caki depind de proprietățile inerente fructului. Fibrele grosiere nu numai că ajută la curățarea corpului. Consumul excesiv de caqui poate duce la faptul că fibrele dietetice se acumulează în intestine, îngroșându-le și înfundându-le. Obstrucția este cel mai probabil din cauza utilizării excesive a fructelor necoapte. Nu ar trebui să mănânci un astfel de kaki cu tendință la constipație.
Persimmon este contraindicat atunci când vine vorba de gastrită, colită și alte boli ale tractului digestiv în stadiul acut. Cachiul necoapte este cauza greutății la nivelul stomacului, durerii și dificultății la defecare. Cu o predispoziție individuală, mineralele din compoziția fructului pot provoca formarea pietrelor la rinichi.
Și, deși alergia la persimmon nu este obișnuită, înainte de ao introduce în dietă, este mai bine să vă asigurați că nu există reacții cutanate și respiratorii. Este deosebit de important să știți din timp că nu există nici un rău cauzat de kaki în timpul sarcinii, nu va agrava bunăstarea unui bebeluș care alăptează sau a unui copil cu vârsta peste 3 ani, încercând pentru prima dată acest fruct gustos și sănătos.