Hrișcă sănătoasă cu dovlecei pentru fanii alimentelor sănătoase
Abundența diferitelor produse le permite gospodinelor să creeze feluri de mâncare unice pentru casa lor. Una dintre ele este hrișca cu dovlecei, care este adesea gătită în sezonul cald. Conține un număr imens de oligoelemente și vitamine. Ușor de digerat, hrănitor și bineînțeles delicios. Pe lângă ingredientele principale, experții culinari îl completează cu pricepere cu alte legume, carne și ciuperci. Există diverse rețete de hrișcă cu dovlecei, dar vom lua în considerare doar cele mai populare opțiuni.
Hrișcă cu dovlecei după o rețetă simplă
Include:
- crupe neamenajate;
- morcov;
- tineri dovlecel;
- unt;
- branza tare;
- ceapă (ceapă sau praz);
- apa purificata;
- sare;
- condimente;
- verdeaţă;
- ulei vegetal.
Gospodinele cu experiență gătesc hrișcă cu dovlecei și morcovi timp de aproximativ 50 de minute. În primul rând, sortează bine cerealele, separând bucăți de resturi și elemente negre. Apoi se toarnă într-un castron, se spală și se fierbe, adăugând puțină sare.
Dovleceii se curăță de coajă. Tăiați cuburi mici. Morcovii sunt rasați cu secțiuni mari. Ceapa (verde sau ceapa) se toaca marunt.
Dovleceii tineri se spală ușor, deoarece au o coajă subțire.
Pune o bucată de unt în tigaie. Când se topește, adaugă dovleceii. Se prăjește până se rumenesc. Se combină cu morcovi. Se amestecă și se prăjește încă 5 minute. La final, puneți ceapă tocată, brânză tare rasă.
Cuptorul este încălzit la o temperatură de 200 ° C. Un vas de copt este uns cu ulei vegetal. Puneți cereale gata preparate în partea de jos. Apoi un strat de legume. Acest lucru se repetă de mai multe ori. Hrișca cu dovlecei se coace timp de aproximativ 10 minute, presărată cu ierburi și condimente deasupra. Se servește ca al doilea fel de mâncare fierbinte.
Condimentele fierbinți iau lichid din corp. Prin urmare, este mai bine să folosiți mai multe opțiuni iertătoare pentru micul dejun.
Butoaie apetisante în sos de roșii
Când gospodinele au suficient timp să facă minuni în bucătărie, gătesc hrișcă cu dovlecei la cuptor într-un mod original.
Pentru aceasta trebuie să luați:
- câteva dovlecei dovlecel Culoarea verde;
- roșii cărnoase;
- cereale de hrișcă;
- ceapă;
- morcov;
- usturoi;
- condimente;
- busuioc;
- sare;
- apă.
Dovleceii se spală sub robinet. Tăiați în jumătate. Îndepărtați pulpa, făcând „butoaie” miniaturale. Frecați în interior cu sare și condimentele preferate.
Doar dovleceii mici sunt potriviți pentru mâncare, astfel încât fiecare „butoi” să aibă un fund natural.
Hrișca se gătește într-un recipient separat. Combinați-l cu pulpa de dovlecei zdrobită. Se amestecă.
Prajiti ceapa intr-o tigaie. Adăugați morcovi. Când apare suc de portocale, adăugați roșii și usturoi tocat. Gătiți timp de 15 minute. Sosul este sărat și condimentat cu condimente.
Interiorul butoaielor este ușor frecat cu sare. Busuiocul tocat și hrișca amestecate cu pulpă de dovlecei sunt așezate pe fund. Semifabricatele sunt plasate într-un recipient refractar acoperit cu folie. Se toarnă sos de roșii peste fiecare dintre ele. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C. Se coace aproximativ 25 de minute. Hrișca cu dovlecei se servește pe farfurii plate, presărate cu sos.
https://www.youtube.com/watch?v=eJCGo9vOom4
Hrișcă excelentă cu dovlecei fără probleme
Cu ajutorul unui dispozitiv modern unic, gazdele creează mâncăruri hrănitoare și sănătoase. În plus, sunt pregătiți fără prea mult efort. Este suficient să amestecați ingredientele ocazional și să auziți un semnal sonor la timp.
Pentru a găti hrișcă cu dovlecei într-un multicooker veți avea nevoie de:
- crupe maro;
- dovlecel;
- ceapă;
- vânătă;
- morcov;
- ardei gras;
- roșii coapte;
- sare;
- condiment;
- ulei vegetal;
- apă;
- mai multe ramuri de patrunjel.
Primul pas este pregătirea legumelor. Dovlecelul, vinetele, piperul sunt tăiate în bucăți egale. Ceapa se toacă în jumătăți de inele. Roșii în pene mici.
Doar legumele tinere cu o crustă subțire sunt potrivite pentru fel de mâncare.
Pe multicooker instalați programul „Fry”. Uleiul vegetal este turnat în castron și ingredientele preparate sunt aruncate. Amesteca bine. Fierbeți 30 de minute.
Când legumele „se așează”, adăugați roșii, sare, condimente. După 10 minute, adăugați hrișcă la amestecul de legume. Închideți dispozitivul. Setați modul „Porridge” timp de 15 minute.
Dacă sucul de roșii nu este suficient, se toarnă puțină apă.
După „sirena” sonoră, produsul este gata. Se servește în boluri adânci, presărate cu ierburi proaspete tocate. Vasul este considerat o delicatesă ideală pentru alimentele dietetice.