Beneficiile neprețuite ale busuiocului pentru corpul uman
Busuiocul, al cărui beneficiu și daune sunt scopul articolului nostru, sunt folosiți de iubitorii de ierburi ca ingredient suplimentar în gătit. Pe lângă utilizările sale culinare, busuiocul este folosit și ca medicament. Uleiurile esențiale de condimente sunt adesea folosite în parfumerie. Cum este busuiocul util pentru oameni? Răspunsul la această întrebare îl veți găsi în articolul nostru.
Beneficiile busuiocului pentru corp și contraindicații pentru utilizare
Proprietățile vindecătoare ale busuiocului:
- Este un analgezic pentru durerile abdominale spasmodice.
- Promovează imunitatea crescută.
- Busuiocul este recomandat pentru pneumonie și diferite forme de bronșită.
- Scăderea tensiunii arteriale.
- Elimină sângerarea gingiilor.
- Posedă proprietăți antifungice.
- Combate eficient bolile gâtului.
- Busuiocul este utilizat pentru insomnie cronică.
Contraindicații:
- Busuiocul este strict interzis sub orice formă pentru coagularea slabă a sângelui, epilepsie și boli coronariene.
- În ciuda numeroaselor proprietăți benefice ale condimentului, medicii nu recomandă utilizarea busuiocului în timpul sarcinii. Uleiurile esențiale ale plantei pot provoca tonusul uterin, care este plin de naștere prematură.
- La alăptare este permisă utilizarea exclusiv a ceaiului de busuioc uscat. Această băutură ajută la creșterea alăptării.
Busuiocul, proprietățile benefice și contraindicațiile despre care am discutat mai sus, trebuie luat cu prudență.
Deoarece acest condiment conține o cantitate mică de mercur, mulți experți nu recomandă consumul unor cantități mari de busuioc.
Rețete populare
Pentru ca un decoct de busuioc să aducă exclusiv beneficii organismului, este necesar să îl pregătiți corect. Luați în considerare câteva dintre cele mai eficiente rețete:
- Băutură tonifiantă. Se toarnă 700 - 800 ml de apă rece într-o oală de email. Puneți tigaia pe foc și dați la fierbere. Apoi punem trei frunze de busuioc în apă. La 15 minute după fierbere, adăugați feliile lămâie și 2 linguri de zahăr. Gatiti la foc mare timp de 10 minute. Apoi, trebuie să închideți bulionul cu un capac și să-l lăsați să fiarbă timp de 2 ore.
- Pentru a ameliora presiunea. Așezați florile uscate și frunzele de busuioc într-un termos și turnați apă clocotită peste el. Se lasă tinctura timp de 4 ore. Apoi aducem băutura la temperatura camerei și bem o jumătate de pahar de cel puțin 3 ori pe zi. Acest remediu este relevant pentru persoanele cu hipertensiune.
- Cu angină. În cazul bolilor purulente ale gâtului, este necesar să se stoarce suc din frunzele busuiocului. Sucul proaspăt stors se amestecă cu două linguri de miere lichidă, consistența se amestecă bine și se consumă 1 linguriță de trei ori pe zi.
Puteți adăuga o linguriță de miere de flori înainte de a bea, acest lucru va da băuturii un gust unic.
Utilizarea busuiocului la gătit
Mulți oameni se întreabă unde se adaugă busuioc? Acest condiment este utilizat pe scară largă în gătit, în special în țările străine. Să ne uităm la mai multe rețete cu adăugarea de busuioc:
- Gustare. Roșii tăiați în cercuri și puneți-le pe o farfurie. Se adaugă sare după gust. Apoi, folosind o răzătoare grosieră, frecați brânza tare peste roșii. Tocăm busuiocul mărunt și presărăm vasul.
- Supă dietetică. Curățați ceapa și morcovii, tăiați-o cu răzătoarea fină și prăjiți-o într-o tigaie. Între timp, se toarnă apă rece într-o cratiță de email și se pune la foc mare. De îndată ce fierbe apa, așezați un piept de pui mic. După 20 de minute după fierbere, adăugați morcovi, ceapă, cartofi tăiați cubulețe, sare după gust. De îndată ce cartofi va ajunge la pregătire opri aragazul. Adăugați busuioc tocat mărunt în supă și acoperiți cu un capac pentru a infuza supa. După o oră, vasul este gata de mâncare.
- Salată. Tăiați pieptul de pui fiert cu un cuțit. Apoi, luați roșiile, tocați-le mărunt și combinați ingredientele. Condimentați salata cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Se amestecă bine și se presară salata cu busuioc.
Beneficiile și daunele busuiocului, care se datorează compoziției unice, sunt utilizate pe scară largă în diferite direcții. Cu moderatie, condimentul nu prezinta un pericol pentru sanatatea umana, cu exceptia contraindicatiilor.