Rase de ovine pentru păstrarea la domiciliu
Oile domestice sunt unul dintre animalele cu cea mai rapidă creștere, necapricioase și productive din curtea din spate. Nu este surprinzător faptul că primele rase domestice de oi au apărut cu multe mii de ani în urmă. Procesul de selecție nu se oprește astăzi. Dacă animalele universale anterioare erau cele mai valoroase, oferind proprietarului lor lână și carne, piei, lapte și grăsimi valoroase, acum se acordă din ce în ce mai multă preferință unei varietăți cu un accent clar.
În funcție de climă, nevoi și cerere, fermele mari și mici se specializează în creștere:
- rase de carne de oaie;
- soiuri pentru hrănirea cărnii și lână de carne;
- animale care oferă piei și lână de înaltă calitate.
Caracteristicile raselor de oi, fotografiile și descrierile lor vor ajuta crescătorii de ovine începători să se familiarizeze cu aceste animale și să-și formeze propriile turme.
Rasa Romanov de oi
O rasă de ovine primordial rusă care a apărut în fermele din provincia Yaroslavl în secolul al XVIII-lea. În ciuda vârstei venerabile pentru speciile de animale domestice, rasa este încă extrem de populară și răspândită.
O trăsătură caracteristică a rasei de ovine Romanov este fertilitatea ridicată.
Datorită capacității reginelor de a aduce mai mulți miei deodată și la pisoi, indiferent de anotimp, animalele prezintă o productivitate excelentă a cărnii, deși greutatea berbecilor și a femelelor adulte este departe de reprezentanții adevăratelor rase de carne de oaie.
Miei din rasa de ovine Romanov se îngrașă rapid. O creștere tânără de șapte luni cântărește aproximativ 30-35 kg. Greutatea berbecilor care au ajuns la maturitate ajunge la 80–100 kg, femelele fiind pe jumătate mai ușoare. Astăzi, această rasă pentru întreținerea casei este de mare interes de la proprietarii de ferme private și ferme. Pe lângă carnea de bună calitate, de la animale se obține lapte sănătos cu un conținut de grăsime de aproximativ 7%.
În perioada de lactație, o oaie este capabilă să producă până la o sută de litri dintr-un produs valoros.
Rasa de oi Eldibaevskaya
Strămoșii oilor rasei Edilbaev obținute în ultimul secol sunt animale kazahe cu coadă grasă și oi mari cu lână grosieră din provincia Astrahan. Descendenții acestor specii rezistente au moștenit cele mai bune trăsături ale părinților lor și au reușit să supraviețuiască chiar și în cele mai aspre condiții de stepă, în climatul arid, cu o cantitate mică de hrană limitată.
Oile Edilbaevskie sunt o rasă care poate rezista căldurii, vântului rece și pătrunzător.
În căutarea unor noi pășuni, animalele parcurg distanțe considerabile și în același timp reușesc să crească până la 120 kg greutate la berbeci și 75 kg la oi. Astăzi, această rasă de oi poate fi văzută nu numai în stepele kazahe, ci și în regiunile sudice ale Rusiei, unde se apreciază, de asemenea, rezistența și productivitatea ridicată a cărnii la animale.
Rasa de oi Hissar
Grăsimea de miel este valoroasă, în special în zonele de creștere a oilor tradiționale, un produs care a determinat apariția unei varietăți întregi de rase de animale. Oile cu coadă de carne sau cu coadă grasă sunt încă cele mai recunoscute în Asia, Orientul Mijlociu și Caucaz. Grăsimea din corpul raselor de oi cu coadă grasă nu se acumulează uniform, ci doar în zona cozii, formând rezerve de multe kilograme.
Rasa de oaie Gissar este un reprezentant izbitor al soiului hrănitor cu carne. Animalele mari cresc până la 190 în greutate și reprezintă aproape o treime din greutatea corporală pe coadă de grăsime de oaie.
Oile rezistente, perfect adaptate la pășunatul montan și la încrucișări, s-au bucurat de o popularitate largă în timpul erei sovietice și sunt încă crescute în ferme private. Aceste animale au o imunitate bună și cresc rapid, dar nu diferă în ceea ce privește fertilitatea. Greutatea unei oi adulte ajunge la 90 și uneori la 150 kg, berbecii sunt chiar mai mari. Masa carcaselor de carne depășește 140, iar oaia de coadă grasă - 180 kg. Oile dau până la 120 de litri de lapte în câteva luni de lactație.
Rasa de oaie Merino
Merino este considerat a fi un fel de standard pentru rasele de oaie de lână. Această rasă de oi a fost obținută pentru prima dată în Peninsula Iberică. Și spaniolii sunt încă pe bună dreptate mândri de acest fapt, considerând oaia Merino o comoară națională. Acum Australia este recunoscută drept centrul mondial pentru reproducerea acestor animale. Oile cu lână fină au lână groasă și moale, care, după tăiere și prelucrare, este utilizată pentru a confecționa haine, tricotaje și țesături de cea mai înaltă calitate.
În comparație cu oile din rasele de carne, oile Merino nu pot fi numite mari, dar cantitatea de lână albă fină de la un individ poate ajunge la 18 kg. Astăzi, crescătorii de oi au la dispoziție câteva zeci de rase și linii genealogice derivate din Merino sau egale cu acestea în calitate și cantitate de lână fină.
În prima jumătate a secolului al XX-lea, URSS a obținut propria sa varietate de oi Merino. Strămoșii merinului sovietic, care nu era inferior faimoșilor spanioli și australieni, erau oi domestice din Altai, Stavropol și Cecenia, precum și reprezentanți ai rasei de oi Rambouillet. Spre deosebire de Merino străin, animalele domestice sunt mai mari. Oile cântăresc aproximativ 110 kg, iar oile sunt cam la jumătate la fel de ușoare. Această rasă interesantă de oi este încă interesantă pentru crescătorii de ovine ruși și este utilizată în activitatea de reproducere.
Ramura franceză a Merino este reprezentată de rasa de oaie Precos, cu o lână fină excelentă și o producție la fel de mare de carne. Istoria rasei datează din secolul al XIX-lea. În secolul trecut, a fost crescut un soi precoce. Animalele s-au arătat rezistente, adaptându-se cu ușurință chiar și la condițiile dure din nord. În același timp, Prekos, în comparație cu doar rasele orientate spre lână, necesită pășuni extinse.
Berbecii adulți cresc până la 120 kg în greutate, masa oilor atinge adesea 70 kg. Oile rasei Prekos sunt mai fertile decât alte animale din merino, sunt mame bune, ceea ce este pe deplin justificat datorită riscului apariției unei descendenți slăbiți care au nevoie de îngrijire.
Rasa de oi Kuibyshev
O altă rasă internă de ovine pentru gospodărie are o orientare a cărnii, o maturitate timpurie excelentă și rezistență. În același timp, rasa de oaie Kuibyshev demonstrează caracteristici excelente ale consumatorilor de o densitate, fără caracteristica mirosului de carne de oaie al cărnii dietetice.
Oile Kuibyshev sunt ușor de recunoscut prin constituția lor puternică, picioarele musculare, spatele și pieptul larg, gâtul scurt strâns și capul fără corn. Mai presus de toate, aceste oi de vită seamănă cu faimoasele animale Romney March.
Berbecul cântărește 190 kg, femelele cântăresc aproximativ 100 kg. Miei din rasa Kuibyshev se maturizează devreme și ajung din urmă cu mame în greutate când ajung la șase luni.
Rasa de oaie Dorper
Oile Dorper din Africa de Sud au fost obținute de crescătorii locali în scopul creșterii, în condițiile destul de dure ale continentului, a unui șeptel de oi productive din carne și lână cu rezistență ridicată și o maturitate timpurie excelentă. Ca bază pentru lucrare, au fost luate animalele Cornul Dorset și oile persane cu cap negru de orientare cu coadă grasă și alte specii.
Dorper nu a dezamăgit așteptările oamenilor de știință și ale crescătorilor de oi.Timp de aproximativ un secol, această rasă de oi își confirmă capacitatea de a supraviețui aproape în deșert, de a face fără furaje suculente și de a câștiga perfect în greutate pe călătorii lungi pe versanți stâncoși.
Greutatea unui berbec ajunge la 140 kg, femelele adulte sunt la jumătate la fel de mici. Aceeași greutate, aproximativ 50-60 kg, este atinsă de mieii de jumătate de an.
Rasa de oi Texel
Rasa de oi Texel este considerată una dintre cele mai vechi din Europa. Există chiar o părere că animalele cu caracteristici similare ale direcției carne și lână erau cunoscute în vremea Marii Rome. Dar au început să acorde o atenție specială oilor fără coarne care se maturizează timpuriu în secolul dinainte. În acest moment, indivizii de origine olandeză au primit o infuzie de sânge britanic nou și s-a format un nou standard pentru cultivarea demnă în fermele private și în fermele mari ale rasei.
Ca rezultat al muncii de reproducere, crescătorii de oi și oamenii de știință au reușit să obțină o combinație ideală între productivitatea cărnii și prezența lânii moi și de înaltă calitate la animalele mari.
Oile cresc până la 70 kg, greutatea berbecilor adulți poate depăși 160 kg.
Animalele se maturizează devreme, sunt nepretențioase și au o imunitate bună, ceea ce este important atunci când ține o rasă de oi acasă. Prin urmare, astăzi rasa de oi Texel este aleasă de mii de proprietari de ferme din întreaga lume și în special în Rusia.