Indicații și contraindicații pentru utilizarea străzii parfumate
Rue parfumată este un arbust cu miros înțepător. Medicina este unul dintre domeniile în care utilizarea parfumată rue este inevitabilă. De mai bine de un secol, planta a fost utilizată activ în medicina populară ca remediu pentru multe boli. Are proprietăți antispastice, anticonvulsivante, diuretice, hemostatice. Pe lângă medicamente, rue este, de asemenea, utilizat în gătit.
Aspect
Sepalele au formă triunghiulară și pot atinge o lungime de 2,5 mm. Petalele Ruta sunt în formă de barcă, de culoare galbenă, de aproximativ 5-8 mm lungime. Fructele plantei au aspectul unei capsule cu patru sau cinci celule și cresc până la 7 mm lungime. Într-o astfel de cutie, sunt depozitate semințe negre, cu un embrion lateral și endosperm.
Compoziție chimică
Strada parfumată conține un număr mare de substanțe chimice, iar 50% din aceste substanțe sunt periculoase pentru sănătate.
Compoziția chimică a străzii mirositoare conține următoarele componente:
- alcaloizi;
- ulei esențial de rue;
- flavocolrutin;
- furocumarină;
- xantoxina;
- rutină;
- cumarina;
- umbeliferonă;
- bergalten;
- quercetin.
Compoziția chimică a plantei conține, de asemenea, acid malic și acid valerianic. Datorită unei compoziții chimice atât de bogate, este posibil să se îmbogățească corpul cu vitamina C folosind tincturi de la rue.
Rue conține un ulei esențial care este otrăvitor. Utilizarea excesivă a acestuia poate duce la consecințe nedorite.
Contraindicații
Ruta este o plantă bogată în proprietăți medicinale. Dar, ca orice alt medicament, are propriile sale contraindicații. Dacă dozajul este incorect, strada mirositoare afectează negativ membranele mucoase ale tractului digestiv uman, provocând umflarea limbii și a laringelui. O supradoză de stradă parfumată este însoțită de amețeli severe, greață și vărsături. Dacă apare otrăvirea cu rue, este necesar să clătiți stomacul cât mai curând posibil, altfel va funcționa defectuos ficatul și rinichii. Principalele categorii pentru care este contraindicată strada parfumată sunt femeile în poziție și copiii.
Utilizarea străzii parfumate este contraindicată pentru astfel de încălcări:
- sângerări în uter;
- în timpul menstruației;
- gastrită hiperacidă;
- ulcere ale stomacului și duodenului;
- boli ale mucoasei colonului;
- încălcări ale echilibrului acidității în organism;
- tensiune arterială scăzută.
Pe lângă toate proprietățile de vindecare, rue are aceeași listă de contraindicații. În acest sens, strada parfumată nu este recomandată a fi utilizată fără prescripția medicului.
Utilizarea străzii parfumate în medicina tradițională
Rue parfumată are o mulțime de proprietăți curative. Datorită prezenței uleiului esențial și rutinei în compoziția sa, planta este o modalitate bună de a reduce presiunea și de a întări capilarele.De asemenea, utilizarea rutei medicinale previne convulsiile, accelerează procesul de filtrare a sângelui prin rinichi, reface sângele, provoacă contracții uterine și crește pofta de mâncare. În plus, cumarina, prezentă în compoziția chimică a rue, crește sensibilitatea pielii la efectele razelor ultraviolete.
Rue parfumată are un efect de vindecare în astfel de încălcări:
- tulburări ale sistemului nervos;
- ateroscleroza;
- menopauza sau ciclul de revenire;
- durere severă în cap;
- epilepsie;
- impotenţă;
- reumatism;
- boli articulare;
- erori de refracție ale ochiului;
- Dureri de stomac;
- ajută la întărirea capilarelor;
- scrofula;
- rahitism;
- ajută la mușcăturile insectelor otrăvitoare;
- ajută la reducerea presiunii;
- cu vânătăi și răni cu vânătăi;
- cu stare generală de rău a corpului;
- boli fungice ale pielii și abcese;
- inflamația pleoapelor și erupții cutanate.
Ruta întărește corpul și îl hrănește cu vitamina C, îl tonifică și relaxează mușchii netezi.
Aplicații de gătit
Pe lângă medicina tradițională, strada parfumată este utilizată activ în domeniul culinar:
- Ruta este folosit ca condiment pentru o varietate de feluri de mâncare, cum ar fi salate sau alte feluri de mâncare pe bază de legume.
- Merge bine cu aromă de tocană carne de oaie.
- Ruta este folosit ca agent de aromatizare a oțetului.
- Rue parfumată se adaugă roșiilor, castraveților, dovlecel și în alte produse atunci când sunt conservate.
- Planta este utilizată în cantități mici la prepararea băuturilor vegetale sau cu fructe de pădure.
- Uneori rue este utilizat la prepararea brânzei de vaci și a brânzei.
În plus, rue se potrivește bine cu unele condimente precum cimbru, rozmarin, usturoi, maghiran, chimen și salvie. Nu uitați că în timpul tratamentului termic, strada își pierde toate proprietățile benefice, iar aroma este în mod semnificativ estompată. În acest sens, strada parfumată este adăugată vaselor imediat cu câteva minute înainte de a fi gata.
Cum se pregătește strada parfumată
Este necesar să recoltați strada parfumată în timpul celei mai active înfloriri. Când recoltați planta, este necesar să luați măsuri de precauție sub formă de mănuși de cauciuc, deoarece sucul din stradă poate provoca arsuri sub formă de vezicule apoase și umflături. O atenție specială trebuie acordată persoanelor alergice la orice. Acest lucru se datorează faptului că sucul din stradă îl poate agrava.
Vârfurile arbustului sunt tăiate, spălate bine cu apă și uscate. Locul pentru uscarea străzii trebuie să fie întunecat, fără acces la lumina soarelui. Trebuie avut grijă ca planta să primească cât mai mult aer proaspăt posibil. O mansardă ar fi ideală. Ruta poate fi uscată într-un mod nefiresc, dar este imperativ să se controleze temperatura: nu trebuie să depășească 40 ° C. Rue uscată poate fi depozitată într-un loc bine închis, întunecat și răcoros.
Perioada de valabilitate a străzii parfumate este de până la un an, cu condiția ca planta să fie depozitată în condiții adecvate.
Planta Ruta are multe proprietăți medicinale, dar nu ar trebui să vă lăsați purtați cu utilizarea acesteia fără prescripția medicului. În doze mari, planta poate dăuna organismului.