Cultivarea și îngrijirea varzei chinezești
Varza de Peking este o cultură anuală de legume rezistentă la frig. Sezonul de creștere nu depășește 2 luni, de la însămânțarea semințelor până la formarea unui cap de varză cu drepturi depline. Cultivarea varzei chinezești în paturile dvs. va oferi ocazia de a oferi întregii familii vitamine pentru familie.
La atingerea calităților comerciale, în funcție de soi, poate avea:
- cilindric;
- scurt-oval;
- oval lung;
- cap de varză dens sau slăbit.
Lungimea medie a unei frunze este de 25 cm. Structura și culoarea plăcilor frunzelor pot varia, de asemenea, semnificativ. Gama de culori este de la verde intens la verde deschis, structura este ușor umflată și ridată.
Varza din Peking este cultivată în toate tipurile de teren protejat și deschis ca compactor pentru roșii, dovlecei, castraveți, varză albă sau ca cultură independentă.
Cum se cultivă varza chineză în mod corespunzător
Grădinarii cu experiență și începătorii sunt adesea chinuiți de întrebări legate de cultivarea unor culturi noi, neobișnuite. Varza din Beijing, în acest sens, nu face excepție. Iată doar câteva dintre ele:
- Cum se cultivă varza chineză în aer liber?
- Se pot hrăni plantele în timpul sezonului de creștere?
- Ce răsaduri sau semințe sunt preferate?
- Cum și când să udăm?
În ciuda aparentei pretenții, cultivarea varzei de la Peking are propriile nuanțe și mici trucuri, a căror nerespectare poate reduce semnificativ randamentul și poate anula toate eforturile depuse de grădinari.
Răsaduri sau semințe
În ce mod, răsaduri sau semințe, de a planta varza de Peking depinde de condițiile individuale:
- unde și cum se va dezvolta planta: în seră, pe creste, în câmp deschis;
- care este lungimea medie a zilei, timpul de plantare (primăvara, sfârșitul verii).
Când plantați și cultivați varza din Beijing în perioadele calde și / sau uscate, planta se transformă brusc în culoare, iar capetele de varză nu se formează. În plus, cultura începe să elibereze săgeți în mod activ chiar și cu iluminare excesivă, inclusiv în timpul nopților albe lungi, care sunt tipice pentru unele regiuni nordice, precum și Siberia.
Seră
Semințele sunt semănate în martie, începutul lunii aprilie, sfârșitul lunii iulie, precum și în prima decadă a lunii august. Model de însămânțare 20 × 40 cm. Pentru plantare în alte perioade de timp, sunt potrivite doar soiurile universale, în principal hibrizi, cum ar fi "Chinese Choice", "Lyubasha", "Naina F1";
Plantarea răsadurilor se efectuează în același timp cu semințele, dar din moment ce planta a trecut deja de stadiul inițial de creștere (formarea rădăcinilor, apariția primelor frunze), cultura poate fi recoltată mult mai devreme. Schema de plantare 30 × 50 cm.
Nu puteți semăna semințe sau plantați răsaduri de varză după ce ați colectat culturi crucifere: ridiche, nap, muștar, ridiche, deoarece acestea sunt afectate de dăunători și boli obișnuite.
Teren deschis
Semănarea semințelor se face după încălzirea solului, de regulă, acest lucru se întâmplă la începutul lunii mai. Pentru a obține o recoltă de toamnă, semănatul poate fi început în a doua decadă a lunii iulie. Pre-înmuierea semințelor nu este necesară. Schema de însămânțare atunci când crește ca cultură de salată 20 × 20 cm, dacă este necesar, formarea unui cap - 35 × 35 cm, 50 × 50 cm.Rata de însămânțare 4 g pentru fiecare 10 m². Cele mai bune rezultate se obțin prin însămânțarea semințelor pe creste cu pătrunderea lor în sol cu 10-15 mm.
Transplantarea răsadurilor în pământ se efectuează la începutul lunii mai. Schema de plantare este de 30 × 50 cm. La lucrările de plantare, este necesar să se monitorizeze cu atenție, astfel încât sistemul rădăcină să nu fie deteriorat în niciun fel; pentru a facilita acest proces, tehnicienii agricoli recomandă cultivarea puieților de varză chineză în vase de turbă separate sau recipiente din pe care le puteți obține cu ușurință planta fără a deforma coma radiculară a pământului.
Pentru a obține randamente mari, este necesar să se monitorizeze corespondența soiului selectat cu intervalul de timp de plantare, adică cele timpurii trebuie plantate primăvara, iar cele ulterioare sunt mai aproape de toamnă și nu invers.
Îngrijirea verzei din Beijing
Îngrijirea varzei de Peking, precum și a oricărei culturi de legume, constă în udarea, plivirea și hrănirea plantelor.
Pentru a obține randamente bune, un echilibru optim între temperatura aerului și umiditate este extrem de important. Această afirmație este valabilă mai ales în timpul formării capului de varză și rozetă.
Temperatura aerului:
- în timpul zilei de la 15 la 19 ° C;
- noaptea nu mai mică de 8 ° C.
Umiditatea aerului:
- într-o zi înnorată 70%;
- zi însorită 80%;
- noaptea aproximativ 80%.
Umiditatea solului 65%.
Dacă aceste cerințe nu sunt îndeplinite, frunzele sunt adesea afectate de diferite boli, cum ar fi putregaiul gri, alb și negru. Ca urmare, planta nu se dezvoltă normal și nu are loc formarea unui cap de varză.
În ciuda faptului că cultura are nevoie de sol bine umezit, nu tolerează apa stagnantă.
Alimente
Varza din Beijing preferă solul fertil, bogat în azot și calciu. Dar chiar dacă terenul grădinii este sărac în materie organică și oligoelemente, nu contează.
Planta răspunde bine la diferite hrăniri atât de origine naturală (mullein), cât și la hrănirea cu îngrășăminte complexe:
- Toamna - pentru fiecare m² trebuie să adăugați 4,5 kg gunoi de grajd, 1,5 linguri de desert cu superfosfat dublu și 2,5 desert. linguri de sulfat de potasiu. În absența ultimei componente, poate fi înlocuită cu cenușă de lemn obișnuită la o viteză de 1 litru cutie pe 1 m² de sol;
- Înainte de plantare, se introduce o soluție preparată din excremente de pasăre (apă 10 litri și ½ kg excremente) sau din coji de ouă (30 de grame de coji zdrobite pentru a insista timp de 2 zile în 5 litri de apă). Dacă din anumite motive îngrășămintele nu au fost adăugate la sol în toamnă, atunci înainte de plantare, în timpul săpăturilor de primăvară, trebuie să adăugați sulfat de potasiu, superfosfat și azotat de amoniu, fiecare componentă este luată în cantitate de 1 lingură. l. pentru fiecare m².
Varza din Beijing are o capacitate ridicată de a acumula nitrați, prin urmare nu se recomandă aplicarea îngrășămintelor în timpul sezonului de creștere. Toată fertilizarea trebuie aplicată înainte ca planta să fie plantată pe amplasament.
- Udare - pe vreme uscată, este necesar să udați în fiecare zi, este mai bine să faceți acest lucru prin stropire, în acest caz plantele primesc cantitatea necesară de umiditate și, în același timp, solul nu devine supra-umezit.
Dăunătorii de varză din Beijing și metodele de tratare a acestora
De fapt, nu există atât de mulți dăunători care infectează varza chineză:
- purice crucifer;
- melci;
- fluture de varză;
- insectă cruciferă.
Având în vedere că cultura are capacitatea de a acumula substanțe dăunătoare în sine, preparatele non-chimice sunt cele mai acceptabile pentru combaterea dăunătorilor. Sunt preferate metodele populare, care, cu o utilizare regulată, dau rezultate excelente:
- Plantarea unei culturi între rânduri de roșii, ceapă sau usturoi reduce semnificativ activitatea puricilor cruciferi. Ca remediu mai puternic, se recomandă pulverizarea plantelor și a solului între rânduri cu o soluție specială. Pentru a-l prepara, trebuie să luați blaturi de cartofi verzi și roșii. Fiecare componentă are 200 g și 2 capete mari de usturoi.Măcinați toate ingredientele și lăsați-le să infuzeze aproximativ o zi. Fotografia de varză din Beijing, care este situată mai jos, a fost plantată exact conform acestui principiu - între două paturi de ceapă.
- Îndepărtarea atentă și sistematică a buruienilor previne, de asemenea, deteriorarea plantelor de către castorul de purici crucifer.
- După ce fluturii de varză apar în grădină, este necesar să se examineze suprafața inferioară a frunzelor cât mai des posibil. Când se găsesc ambreiaje, ouăle dăunătorului sunt distruse. Această metodă, deși laborioasă, dar oferă rezultate bune, reduce semnificativ probabilitatea apariției omizilor.