Од искусних вртлараца научићемо 12 тајни узгоја садница купуса
Знајући 12 тајни узгајања садница купуса, можете добити одличну жетву из мале баште. Купус је једна од најнепретреснијих култура. Може да расте у скоро сваком земљишту и сваке године даје добре приносе. Листови купуса користе се у кувању, козметологији и традиционалној медицини. Међутим, овој биљци су такође потребни брига, заливање и редовна контрола штеточина.
Избор и припрема материјала
Сорте белог купуса
Бели купус је опште име врсте, које укључује велики број сорти. Разликују се по укусу и времену сазревања, па пре куповине садница или семена треба да одлучите за шта ће се користити.
Изаберите сорту купуса у зависности од сврхе његове употребе.
Критеријуми по избору:
- Ране сорте ретко дају богате приносе и лоше се чувају, па их је најбоље јести свеже. Одабрани су због брзине сазревања - главице купуса нарасту до максималне величине за 60-80 дана.
- Средње сорте имају густу главу и дужи рок трајања, али листови им нису толико сочни. Период зрења им је од 85 до 120 дана.
- Касне сорте расту 130 дана након садње у земљу и више. Главе су им густе и могу се чувати до следеће сезоне. Поред тога, њихови листови акумулирају мање нитрата од других врста.
Рани купус се конзумира свеж, додаје се салатама и топлим јелима. Касније сорте су врло погодне за конзервацију. Боље их је узгајати у одвојеним креветима.
Које ће семе сигурно клијати?
Показатељи будућег приноса зависе од квалитета семена. До семена загарантоване жељене сорте најлакше је доћи до бербе од купуса за следећу годину. Приликом избора за прву садњу у продавници, требало би да се усредсредите на неколико критеријума:
- чисте сорте су непретенциозне, а хибриди су продуктивнији;
- способност раста у одређеним климатским условима;
- време зрења и принос;
- тенденција пуцања глава је непожељан фактор.
Хибридне сорте су оне које су настале укрштањем неколико врста купуса. Такве биљке се неће размножавати следеће године, па се семе мора купити годишње.
У продаји су и готове саднице купуса. На овај начин можете уштедети време на узгоју и добити више самопоуздања да ће се укоријенити у креветима.
Припрема семена
У продаји су производи за третирање семена купуса пре сетве. Користе се за повећање клијавости семена, његов третман против гљивичних и заразних болести. Купљено семе је посебно потребно за прераду, јер може садржати непознате врсте инфекције. Намоче се у раствор неколико сати, а затим се посаде у земљу.
Најлакши начин за дезинфекцију семена је наизменично умакање у топлу и хладну воду. Промене температуре штетно делују на различите врсте инфекција.
Садња купуса
Процес садње купуса је подједнако важан, јер не клијају сва семена.Обратите пажњу на квалитет и састав тла, као и друге детаље. Прво се семе сеје код куће у саксије или тацне, а саднице се потом трансплантирају у стаклена башта или на отвореном терену.
Тло за купус
Различите сорте купуса прилагођене су за раст на различитим врстама тла. Ова култура добро реагује на присуство хранљивих састојака и минерала, па је вредно одабрати плодније земљиште. Готове смеше се продају у продавницама са ознаком "за бели купус" - добро су погодне за клијање семена.
Код куће можете припремити универзално тло за високе приносе купуса. Састојиће се из неколико делова:
- 1 кг земље;
- 1 кг органска ђубрива (компост, хумус);
- 1 кашика угља на 1 кг готове подлоге.
Купус слабо расте на киселом тлу. Да бисте га алкализовали, можете користити дрвени пепео, доломитно брашно, карбонате или гашени креч.
Време садње
Да би купус дао добру жетву на време, важно је да га садите на време. Овај индикатор зависи од сорте усева и времена његовог сазревања:
- ране врсте треба садити на саднице (не на отворено тло) пре 25. марта;
- средње сорте - од 25. марта до 25. априла;
- касне сорте - до 25. априла.
Купус ће се добро укоренити у гредицама ако се тло до садње добро загреје
У просеку би требало да прође најмање 50 дана од тренутка када се семе сади за саднице до могућности њиховог пресађивања на отворено тло. Време ће се мало разликовати у зависности од сорте купуса. У башту би требало да стигну тек када се земљиште потпуно згреје после зиме.
Нега садница
Начин гајења купуса од семена до садница код куће захтева више времена и пажње него коришћење капуљача и склоништа. Међутим, на овај начин биљке могу добити пуну негу у раним фазама. Да би се добио већи принос, важно је одабрати најживљије представнике сорте. Процес се одвија у неколико фаза:
- сетва семена у заједничке тацне;
- проређивање нових садница тако да свака од њих заузима највише 2 цм површине;
- након 2 недеље - брање садница, односно уклањање док свака биљка не буде 3 цм;
- након још 2 недеље - пресађивање садница у засебне посуде.
Ако није могуће бавити се проређивањем садница, можете свако семе ставити у посебан контејнер или ћелију.
Заливање, лагани режим и температура
Количина и квалитет усева директно зависе од услова за гајење купуса. Вриједно је одабрати оне сорте које се добро прилагођавају временским условима у одређеној климатској зони.
Код куће или у условима стакленика не можете се водити температуром и кишом напољу.
Постоје општи захтеви за све врсте садница белог купуса:
- осветљење - најмање 12 сати, корисно је користити лампе;
- заливање - тло се мора редовно влажити, али не сме бити преплављено;
- температурни режим - када се појаве изданци, температура ваздуха током дана треба да буде и до 20 степени, тада се може мало смањити да се изданци очврсну.
Сорта није битна за гајење купуса у стакленику. Овде можете створити оптималне услове и добити жетву, укључујући и зими. Међутим, постављање система за наводњавање и осветљење биће главни приоритет.
Потреба за храњењем
Ђубрива су минералне и органске супстанце које биљке користе за раст и одржавање виталних процеса. Сваки од минерала одговоран је за одређене фазе вегетације, па се састав прелива у различитим периодима може разликовати. Дакле, азот утиче на стварање зелене масе усева, калијум и фосфор су потребнији током цветања и плодоношења. Додатни елементи у траговима јачају коренов систем, повећавају отпорност биљака на штеточине и временске услове.
Биљке минерална ђубрива апсорбују брже од органских.
Ђубрива за саднице купуса примењују се три пута. Први поступак се спроводи најмање недељу дана након избора, а следећи - са интервалом од 2 недеље. Приближни састав ђубрива (на 10 литара воде) биће следећи:
- 2 г амонијум нитрата (извор азота);
- 2 г препарата калијума;
- 4 г суперфосфат - прах на бази фосфора.
Пре садње на отвореном тлу, можете мало променити концентрацију супстанци. Калијум утиче на стварање кореновог система, па се његова количина повећава на 8 г на 10 литара воде. Ниво нитратних ђубрива смањен је на 3 г на 10 литара - ове супстанце се могу акумулирати у лишћу, па се могу применити најкасније 2 недеље пре жетве.
Постоје комерцијално доступне сложене минералне смеше дизајниране посебно за крстасте биљке. Погоднији су за употребу, али такође захтевају придржавање дозирања. Формулације се могу продати у облику сувог праха или гранула, течности за заливање или прскање.
Стврдњавање пре садње
Тако да пресађивање на отворене гредице не испадне стрес за саднице, постепено се стврдњава. Процес започиње 10 дана пре њеног искрцавања. У почетку можете накратко смањити температуру у соби отварањем прозора и вентилационих отвора, а након недељу дана контејнери са садницама могу се преко ноћи оставити на балкону.
Сузбијање болести и штеточина
Добре сорте купуса са високим приносом могу да пате од штеточина, гљивица или других врста инфекција. Хитни третман садница врши се, ако је потребно, високим дозама фунгицида. За превенцију, довољно је додати дрвени пепео у земљу садница - има изражен антибактеријски и антифунгални ефекат. Помоћи ће у заштити биљака од црне ноге, разних облика труљења корена.
Саднице купуса захтевају исто толико пажње као и одрасле биљке у башти. Током овог периода можете одабрати највеће и најотпорније представнике, третирати их од штеточина и обезбедити им залиху хранљивих састојака. Након компетентне припреме, они ће порасти велики и сочни, задржати све најбоље сортне квалитете.