Брезин сок - благодати и штете природног пића

На пролеће сељани пију сок од брезе, његове користи и штета су одавно познати. Алергичари који се плаше цветања дрвећа сматрају се забрањеним соковима. За све остале ово је укусан витамински поклон из природе. Брезин сок сигнализира буђење природе након зимског сна. Снажни корени враћају хранљиве састојке у приземни део из оставе. Што је дрво веће, потребно је више сока да га пробуди. Позајмимо мало животворне влаге из природе.

Карактеристике сока од брезе

У пролећном брезовом гају у низинама има снега, а дрвеће које стоји на отвореном већ почиње да плаче. Ако је зими неко неопрезно саг направио на дрвету, с почетком сокогона ране испуштају капљице прозирне слаткасте течности. Животворна влага носи непроцењив коктел који храни дрво. Ово је време када се сакупља сок од брезе.

Проток сокова у пролеће почиње на многим дрвећима. У индустријским размерама користи се и сакупља само сок од брезе.

Људи су разумели да се лековита течност може пити продубљивањем ране и сакупљањем влаге која тече. Березница је минирана како би утажила жеђ, лечила децу након монотоног зимског оброка. После две недеље редовне употребе сока, људи су осетили вал енергије. Касније се испоставило да су предности брезовог сока у вишеслојном саставу и од тога нема штете ни за кога.

Међутим, концепт еколошке безбедности пре свега се тиче брезовог сока. Може ли бити лековитог земљишта уз аутопутеве, индустријска места или у граду? Корени не бирају тло, хране се оним што имају. У траци од 50 м од прометног пута, сок од брезе неће бити од користи, а штета од присуства олова је загарантована. Испоставило се да се медицински производ може узимати само у чистом простору.

Сок се сакупља рано у пролеће, пре него што пукну пупољци са одраслих стабала, у делу већем од 20 цм.

Одузимајући дарове природе, ослабљујемо дрво... Ревносни сакупљач узеће мало сока са неколико дрвећа, прекрити удубљење, исушујући сузе брезе.

Несумњиве предности брезовог сока у саставу, по литру:

• садржај калорија - 240 кцал;
• угљени хидрати - 58 г;
• масти - 0,0;
• протеини 1,0 г;
• пепео - око 5 мг.

Микро и макронутријенти су присутни у течности у облику спремном за варење. Дијетални производ без отпада, биохемијски састав делује као терапеутски и профилактички уређај широког спектра. Не постоје апсолутно здрави људи. Оно због чега је сок од брезе користан је његова свестраност. Може се пити као превентива, витамин, стимуланс. Тело ће само наћи користи за драгоцени састав.

Најкорисније је користити свеж сок без конзервирања када су активни биохемијски процеси. Лековито пиће можете чувати у фрижидеру 2 дана.

Како се лечи сок од брезе?

У народној медицини је за чишћење тела прописан троструки унос укусног пића у трајању од 2-3 недеље:

• са болестима срца и хематопоетског система;
• Гастроинтестинални тракт, укључујући улцеративне болести;
• артритис, гихт, реуматизам;
• за лечење спољашњих болести.

Да бисте се решили осипа и старачких пега на лицу, довољно је ујутро да се оперете лековитом течношћу.

Третман соком од брезе је сезонски, потребно је искористити тренутак и бити у близини извора снаге и здравља у право време. Можете сачувати лековита својства композиције ако течност замрзнете одмах након сакупљања.Све методе, укључујући топлотну обраду, биолошки активне супстанце уклањају се из циркулације. У конзервираном производу остају елементи у траговима, благотворан ефекат таквог производа биће, а терапијски не.

Сок се може конзервирати испаравањем у воденом купатилу на температури од 60⁰ Ц, уклања 75% воде. Преостали сируп се уваља у стерилисане тегле.

Често се поставља питање да ли је могуће користити сок од брезе за дојиље током трудноће. Течност која даје живот не садржи алергене, а лекари препоручују пуњење тела биолошким активатором. Поред засићења корисним супстанцама, пиће је диуретик, уклања течност из тела, смањује подбухлост. Током трудноће потребно је пиће; током храњења мајчино тело добија заштиту и исхрану.

Неки једноставни рецепти за сокове:

• анемија - пијте 100 г сока 3 пута дневно;
• да бисте уклонили камење из бубрега, пијте сок у чаши 3 пута дневно;
• бронхитис се лечи пијењем сока са медом;
• пиће уклања токсине и отрове.

Потребан нам је само сок од брезе, његове користи и штета су очигледне. Али брига о сопственом здрављу може уништити дрво.

Квас из брезовог сока припрема се у стакленој бочици са шаком сувог грожђа и 2 кашичице. шећер по литру пића. Чврсто затворите боцу и држите је на хладном. Пиће можете користити након 2-3 месеца, или након неколико дана.

Исправне технике сакупљања сока од брезе

Најбољи сок долази од брезе која стоји на брежуљку. Кора дрвета би требала бити бела и црна, што значи да је дрво зрело. Такво дрво ће дати до 6 литара сока дневно. Ако се сок узима током читавог периода, дрво ће ослабети не добијајући храну. Мора се користити више дрвећа, заптивање посекотина након употребе. Стварање утора дубоког 2 цм са екстракцијом влаге кроз цев је најнежнија опција.

Корисна својства брезовог сока чувају се док не ферментира. Због тога сакупљач мора свакодневно испразнити контејнер.

Најнежнији избор лековите течности биће метода заснована на сечењу гране. На нивоу од 2 метра изнад земље, одсече се дебела грана и уређује посуда за сакупљање сокова. Отворена рана исцури из сока који се мора сакупити и рана ће зарасти у року од две недеље. Лек за ране ће испоручити сок.

За индустријску бербу користе се подручја сече. У овом случају није застрашујуће претходно осушити дрво. Тренутно је остало мало предузећа за прераду сокова, па је купња таквог производа успех.

Видео о предностима брезовог сока