Ананас једемо код куће не само празницима
Домовина ананаса је Јужна Америка, а уобичајено станиште културе нису тропи богати влагом, већ суве равнице. И чак је изненађујуће да биљка која формира моћну, до два метра у пречнику розету од трновитих тврдих листова има тако сочно и слатко воће. Окус ананаса човек је ценио веома дуго, много пре открића Америке и њеног освајања од трупа конквистадора.
Данас се ананас узгаја не само у њиховој историјској домовини, већ иу многим азијским земљама. Чак и код куће, ананас се може узгајати на прозору.
Вредност ананаса за тело
Као и мноштво другог свежег воћа, зрели ананас обрадоваће сладокусце и присталице здраве исхране обиљем витамина и минерала. Апсолутни лидер међу витаминима је Витамин Ц, који у пулпи на 100 грама чини до 50 мг. Поред тога, ананас садржи витамине Б, ПП и каротен. За слатко-кисели укус плода заслужне су органске киселине, сахароза и фруктоза у пулпи, као и ароматична и есенцијална уља која одређују препознатљиву арому ананаса.
Ананас је за тело извор калцијума, фосфора и гвожђа, цинка, јода и гвожђа, маније, калијума и мангана, бакра. Последњих година активно се проучава комплекс биљних ензима који су назив бромелије добили захваљујући породици бромелија.
Енергетска вредност порције од 100 грама је 48–52 кцал. Ово узима у обзир свежу пулпу, али ако се од ананаса у индустријским условима или код куће прави компот, кандирано воће или џем, садржај калорија може се знатно повећати због додавања шећера.
Са прилично ниским садржајем калорија у свежем воћу, 100 грама пулпе чини:
- 0,3 грама протеина;
- 0,1 грама масти;
- 11,5 грама угљених хидрата;
- 0,3 грама пепела;
- 85,5 грама воде.
Заправо, биљка је покушала да акумулира воду, која пулпи даје сочност, и друге супстанце које одређују корисна својства ананаса за људско тело, у инфруксценцији која се уздиже изнад излаза.
Благотворно дејство ананаса на људско тело
Укључивање свежих кришки ананаса или сока од овог воћа у ваш дневни мени помоћи ће ревитализацији ваших пробавних процеса. Због високе концентрације киселина и присуства јединствених ензима, ананас поједен као десерт помоћи ће да се ослободите тежине у стомаку и буквално натерати тело да брже пробави поједену храну. Овај ефекат ензимског комплекса ценили су људи који желе да смршају. Ананас је данас укључен у дијететску исхрану и на његовој основи се производе биолошки активна средства за мршављење.
Ананас је посебно користан за тело ако особа пати од слабе киселости или, из неког разлога, не производи довољно сопствених ензима. У овом случају, укусни природни лек може лако заменити лекове.
Пацијенти са хипертензијом добро знају колико је ананас вредан за мушкарце и жене са високим крвним притиском. Воће се активно користи као профилактичко средство за његово смањење, као и за уклањање штетног холестерола, јачање зидова крвних судова и побољшање ефикасности целокупног кардиоваскуларног система.
Ананас има још једно занимљиво својство. Каша и сок од егзотичног воћа чине крв танком, што не само да смањује ризик од болести кардиоваскуларног система и ризик од можданог удара, већ постаје добра помоћ у лечењу тромбозе и варикозних вена.
Говорећи о благодатима ананаса за људско тело, не може се не споменути његова ефикасност током периода масовних респираторних болести. Воће богато Витамин Ц, не само да ће тело напунити енергијом, већ и ојачати имунолошки систем, помоћи да се одупру вирусним и бактеријским инфекцијама.
Ананас промовише уклањање вишка течности из тела. Ова особина се користи за болести генитоуринарне сфере, за хипертензију, као и током трудноће.
Жене које чекају бебу и друге категорије потрошача ананаса це ценити способност његове пулпе да нежно утиче на расположење и читав нервни систем. Ананас и за жене и за мушкарце може се сматрати природним енергентом и антидепресивом. То енергизира, помаже у борби против несанице и стреса, депресије и хроничног умора. Саветује се укључивање ананаса у мени са ослабљеним имунолошким системом и анемијом.
Ефекат ананасовог сока и пулпе на кожу
Ово воће је у стању не само да заштити тело од спољних утицаја, већ и да га подмлади. Супстанце у пулпи ананаса делују као природни антиоксиданс у телу. Штавише, то се дешава и када се воће једе и када се његова пулпа користи споља.
Ако користите кашу из свежег воћа у саставу маски или наносите лед из пулпе, кожа након ананаса губи масни сјај, затеже и осветљава. Након употребе козметике са ананасом, кожа се решава мртвих ћелија, имитирају боре. Противупална својства помажу у суочавању са гнојним формацијама на кожи, под утицајем овог природног лека побољшава се регенерација.
Само ако сте склони алергијским реакцијама, као и ако имате оштећену или суву кожу, боље је да не користите ананас или пре поступка треба да тестирате на зглобу.
Благотворно дејство ананаса на жене
Ако здрава жена осећа једине ужитке и здравствене користи од једења ананаса, будућа мајка треба бити врло опрезна да у свој мени уврсти егзотично воће. Током трудноће, ананас и друга храна која може активно утицати на женско и дечје тело лекари препоручују или да се у потпуности искључе из исхране, или да се користе у храни са крајњим опрезом. Код ананаса су такве бриге и мере предострожности веома важне јер је производ наведен као активни алерген. Као резултат, тело реагује на гутање страног протеина прилично насилним и болним реакцијама, израженим у респираторним феноменима, едемима слузокоже назофаринкса и свих дисајних органа, дигестивним поремећајима, кожним осипом и сврабом.
То значи да чак и ако мајка нема знакове нетолеранције за воће, постоји потенцијална опасност ананаса за децу. Ако је ананас раније био у исхрани труднице, а жена након узимања није осетила промену благостања:
- у првом тромесечју је ипак боље уклонити воће са менија;
- у ИИ и ИИИ тромесечју можете се размазити са пар кришки своје омиљене посластице.
У овом случају морате строго пратити сопствену реакцију на ананас и понашање фетуса.
Боље је искључити ананас из менија дојиље у првим месецима, како не би изазвао развој нежељених реакција на плод код бебе.
Због великог ризика од алергија или интолеранције на храну, ананас се не даје деци млађој од три године. Ако беба има предиспозицију за такве реакције, онда је боље не упознати дете са сунчаним воћем до 6-7 година.
Да ли је ананас добар за ендометријум?
Данас често можете чути о предностима ананаса за ендометријум, односно унутрашњу слузницу материце, која игра важну улогу у процесу трудноће и даље, током његовог развоја. Овај слој који расте током циклуса прима оплођену јајну ћелију. Ако се то не догоди, онда ендометријум одумире и заједно са менструалном крвљу излучује се из тела. Са почетком новог циклуса, поступак се понавља.
Жене чији ендометријум нема довољну дебљину, како кажу лекари, чешће имају потешкоће не само са рађањем бебе, већ и са зачећем.
Стога жене које желе да постану мајка користе све могућности како би ендометријум достигао жељене показатеље. Постоји мишљење да је за ендометријум ананас готово еликсир који подстиче развој. Међутим, лекари оповргавају ову изјаву. Заправо, такво медицинско истраживање није спроведено, а говорећи о предностима ананаса за жене, нутриционисти могу приметити присуство у пулпи:
- широк спектар витамина;
- антиоксиданти;
- органске киселине.
Али и друго воће има исти скуп активних супстанци. Али алергеност ананаса за трудницу не може учинити ништа добро!
Да би променили дебљину ендометријума, лекари саветују да обрате пажњу на храну која садржи бета-каротен и витамин Е, као и селен:
- А овде водећи у садржају витамина А нису ананас, већ шаргарепа и парадајз, јетра и лубенице, као и црвене поморанџе и брескве.
- Извор витамина Е за жене нису ананас, већ ораси и мекиње, житарице и биљна уља.
- Можете напунити тело селеном тако што ћете у исхрану укључити јела од скуше и хлеб са мекињама, броколијем и парадајзом.
Благодати ананаса за мушкарце
Наводећи корисне квалитете ананаса за мушкарце, нутриционисти морају рећи способност овог воћа да брзо обнавља енергију, негује човекове резерве витамина и минерала. Будући да за многе представнике јачег пола данашњи живот свакодневно припрема озбиљан психички и физички стрес, укључивање ананаса у исхрану неутралишеће негативне последице прекомерног рада. Ананас ће за мушкарца ојачати имуни и нервни систем, испољаваће свој ефекат као ефикасан антиоксиданс. Ово не може а да не утиче на опште благостање и сексуалну активност мушкарца.
Могуће контраиндикације и неопходан опрез
Упркос непорецивим предностима ананаса за мушко и женско тело, немогуће је злоупотребити ово воће и бити непромишљен у вези са тако активним производом.
Прво, ананас треба бацити ако сте склони интолеранцији на храну и алергијама. Ова мера предострожности за воће односи се на све узрасте. Истовремено, не морате да укључујете ананас у мени за децу млађу од три године, као и за дојиље и будуће мајке током прве половине трудноће. Опасност од једења ананаса за труднице је што воће може изазвати нагли пород.
Будући да овај производ има прилично висок гликемијски индекс, употребу ананаса код дијабетеса треба да прате све мере предострожности. Непријатни симптоми након једења ананаса и погоршања благостања чекају болесну особу која пати од пептичног чира и гастритиса са високом киселошћу.Повећани садржај активних киселина у пулпи негативно утиче на глеђ зуба, па након једења свежег воћа вреди испирати уста и прати зубе.