Са врстама и сортама купине упознајемо се са фотографије са описима
Последњих година купина постаје све популарнија, а у многим летњим викендицама им је дато не мање простора од дугих и добро познатих малина. И таква пажња је заслужена, јер је вртна купина, фотографија сорти и опис који задивљују великом величином бобица, не само плодна и укусна, већ и прилично једноставна за његу.
Американци су одавно законодавци светске „купинове моде“ и лидери у узгоју ове бобице. Није изненађујуће што је већина модерних сорти креација научника и ентузијаста из Сједињених Држава који у оплемењивању користе различите врсте купина.
Врсте купина: фотографија и опис
На пример, џиновска купина из Јерменије (Рубус армениацус) приказана на фотографији, која се понекад назива и хималајском, дуго се масовно гаји у САД-у и Европи. Разлог популарности грмља био је једноставан - велике, масивно сазревајуће бобице слатког десертног укуса. Али врста је имала и значајан недостатак. Ова култура је изгледала врло бодљикаво, а када се појавила купина без трња (Рубус лациниатус), напуштена је.
Данас се на плантажама северноамеричког континента и широм света гаје сорте створене на бази грмове купине и купине са голубицом, као и гајене форме без бодљи, заједнички назване Тхорнлесс.
У свим дивљим врстама купина, бобице док сазревају мењају боју од зелене до црвене или смеђе, а затим до тамнољубичасте или готово црне. Истовремено, кожа бобица, као што се може видети на фотографији купине са сивом, прекривена је цветањем, што је одредило име врсте, а одсуство је код других сорти.
Постоји разлика између врста у структури грма и изгледу лишћа. То је посебно приметно када се погледа посечена купина, која је на свој начин јединствена. Ова врста има лишће снажно рашчлањено дуж ивице, састоји се од 5-7 делова, гроздова са више бобица и пузавих флексибилних изданака.
Грмолике и сиве купине су честе у Русији врсте које се могу наћи на ивицама, обраслим пропланцима, дуж јаруга и на обалама река. Међутим, биљке су ушле у врт само захваљујући узгајивачима који су створили крупноплодне и плодне сорте купина.
Сорте баштенских купина
С обзиром да се за узгајање сортних бобица користило неколико сорти, вишегодишње грмље има различите структуре и врсте плодова. Као и њихови дивљи преци, многе сорте задржале су свој пузајући облик. Биљке са дугим, до неколико метара изданака узгајају се на решеткама, што вам омогућава да из једног грма добијете највећи принос.
Сорте купиновог грма више личе на малине. Такви примерци дају плодове на двогодишњим изданцима који задржавају усправан или полулежећи облик. Висина биљке достиже 2–2,5 метара и потребна јој је резидба.
Да би се поједноставила брига о засадима, било је могуће добити сорте купина без трња. Такве сорте се лако могу препознати по имену, коме се додаје префикс Тхорнлесс, односно „без бодљи“.
Купина има дугу сезону раста.С једне стране, ово омогућава биљци да се заштити од пролећних мразева и повратка хладног времена. Али с друге стране, жетва сазрева касно, а у северним регионима јајници, без пуњења, одлазе под снег. Поправљене купине, које рађају током целе сезоне, решавају проблем.
Данас вртларима је на располагању много занимљивих сорти купина, које дају велику бобицу десерта. Остаје само проучавање фотографија и описа сорти купине и, на основу климатских услова региона, одабрати праву.
Купина без трна зимзелена
Тхорнлесс Евергреен, сорта купина без трња, добијена је захваљујући природној мутацији сециране купине. Као резултат тога, европски и амерички фармери почетком прошлог века добили су зимзелену биљку са одличним приносима, штавише, без бодљи.
Иако су бобице купина од 3 грама приказане на фотографији инфериорне у величини и тежини од већине нових сорти, њихов број на четкици је неупоредив. У једној цвасти може бити до 70 јајника, који након сазревања добијају плавкасто-црну боју, нежну арому и пријатан слатко-кисели укус.
Ажурно, али прилично густо лишће ове сорте купине задржава живописну боју под снегом, па биљка брзо наставља раст у пролеће и цвета.
Биљка има многе предности, укључујући принос, недостатак бодљи, отпорност на мраз и способност транспорта бобица. Главни недостатак, поред мале масе плодова, су и велика семена купине Евергреен Тхорнлесс.
БлацкБерри Блацк Сатин
Избојци без трња ове сорте имају полупузећи облик и чине моћан грм. Док стабљике црног сатена не буду високе 2 метра, биљка остаје усправна. Како изданци расту, они опадају у време плодања, достижући дужину 4 - 5 метара. Бобице су сјајне средње величине и теже од 5 до 8 грама. Сазревање заобљених или заобљено-овалних плодова је постепено, па се берба бере више пута.
Зреле бобице имају слатко-кисели освежавајући укус универзалне употребе.
Блацкберри Натцхез
Амерички научници из Аркансаса су 2007. представили нову сорту Натцхез купина. Посебност културе је рано сазревање великих бобица тежине 8-10 грама. Берба почиње почетком јула и траје до септембра. Сјајне црне бобице ове сорте имају дугуљасти облик, ситно семе, сочно месо десертног укуса и светлу арому карактеристичну за врсту.
Убрани усев се чува неколико дана без губитка квалитета и може се транспортовати.
Купина агава
Дугуљасте, сјајне купине Агавама сазревају у августу. Моћни изданци који нарасту до 3 метра доносе плодове у другој години живота и издржавају обилне жетве. Међутим, зими без склоништа, грмље је оштећено мразом и захтева склониште. Сорту приказану на фотографији карактерише постепени принос жетве у трајању од око месец дана и одлични укусни укус универзалних бобица.
Купина Рубен (Рубен)
Хибридна купина Рубен даје плодове на изданцима и прве и друге године живота. Прва берба је у јулу, тада врло велике бобице тежине од 10 до 16 грама сазревају крајем лета и беру се до октобра. Поправљено купина разликује се не само у двострукој берби бобица, већ иу високом приносу.
Моћне грмље су усправне, без подршке и добро подносе мраз.
Купина Навахо (Навахо)
Купина без трња Навајо чини велики, усправни грм висине од једног и по до два метра. Биљка је непретенциозна, захтева минимално одржавање и није јој потребна подршка. Берба великих, овалних или заобљених бобица сазрева у августу, а берба траје око месец дана. Маса љубичасто-црне бобице је 5-7 грама. Плодови су укусни, слатки са благом киселошћу.
Предности ове сорте купине су висок род, одличан укус и врста бобица.
Тројна круна купине (Трипле Цровн Тхорнлесс)
Још једну америчку сорту купине створили су узгајивачи државе Орегон. Биљка која даје стабилне приносе формира грм са полупузећим стабљикама дужине до 3 метра. Да би се из њега извукли максимум, изданци купине из Трипле Цровн-а усмерени су на решетке или јаке носаче који могу да поднесу четке са великим зрелим бобицама у другој половини лета.
Посебност сорте је отпорност бобица на високе температуре и транспорт, светао укус плодова и њихове константно велике величине током читавог периода сазревања. У просеку је принос по грму око 10 кг десертних бобица, које не мењају укус чак и када се гаје без сенчења.
Купина трострука круна, као и многе америчке сорте, није зимски отпорна и треба је изоловати.
Блацкберри Цхестер (Цхестер Тхорнлесс)
Вртне купине повољно се упоређују са дивљим врстама по величини бобица, приносу. Неке сорте, попут Цхестер купине, поред тога немају бодље, што у великој мери поједностављује узгој и одржавање садње. Култура припада сортама касног сазревања. Прве бобице тежине од 5 до 8 грама спремне су за бербу средином августа, у последњим црним мирисним плодовима можете уживати ближе октобру. Плодови се добро чувају, задржавају облик и слаткоћу. Грмље са широком круном лако се негује и лако се сакрива за зиму.
Купина Карака Црна
Проучавајући описе и фотографије сорти купине, не само да можете проценити предности и слабости културе, већ и направити невероватна открића. На пример, нова купина Карака Блацк пореклом је са Новог Зеланда, а у роду биљка има не само најближе рођаке, већ и хибриде добијене укрштањем купине са малине.
Ова техника омогућава научницима да постигну највеће могуће бобице, појачају њихову нежну арому и чине плодове погоднијим за транспорт. Маса издужене, укусне бобице сорте купине приказане на фотографији је око 10 грама. Кожа је густа, сјајно црна. Пулпа је сочна и укусна.
Због постепеног сазревања, бере се константно висок принос током 1,5-2 месеца.
Опис сорте купине Лоцх Несс (Лоцх Несс)
Светле ароме, изврсног укуса са трпком нијансом и прелепог, равномерног облика бобичастог воћа тежине од 5 до 10 грама карактеристичне су карактеристике Лоцх Несс купине без трња, захваљујући којој је сорта високо оцењено од Британског краљевског удружења вртларара .
Из сваког грма у летњој викендици можете добити око 15 кг зрелих бобица, у условима интензивног узгоја, принос расте на 25-30 кг. Плодови истовремено задржавају изглед и укус неколико дана, што је важно за комерцијалну употребу засада. Према опису, купине из Лоцх Неса спремне су за бербу средином августа.
Купина поларна (поларна)
Пољски узгајивачи узгајали су поларну купину, која је занимљива руским вртларима због велике отпорности на мраз и могућности узгајања грмља без додатног склоништа. Снажне биљке дају стабилне приносе великих бобица овалног облика са сјајном црном кожом и одличним слатким укусом. Воће се може користити за домаће конзервирање и јести свеже.
БлацкБерри Лоцх Таи (Лоцх Таи)
Купина Лоцх Теи без трња сложеног хибридног порекла даје слатке велике бобице са чврстом пулпом и глатком сјајном црном кожом. Пљоснати десертни плодови почињу да сазревају у последњој деценији јула, а затим сакупљање не престаје око месец дана. Полупузеће грмље формирано је од јаких изданака без трња, чинећи компактну, лаку за негу круну.
Опис сорте купине Тхорнфрее
Једна од првих сорти купине без трња, која је и даље заслужено популарна међу летњим становницима. Према опису сорте, купина без трна образује велики полу усправни грм који се састоји од изданака дужине до 5 метара.
Жилаве стабљике савршено подносе тежину овалних бобица које сазревају у августу-септембру, тежине од 5 до 8 грама.
Сорта се истиче отпорношћу на болести и високим приносом.
Једна четка може да садржи од 30 до 120 бобица. Воће црно обложено има сочну кашу и одличан слатко-кисели укус, али када је потпуно зрело, бобице се брзо згужвају и не чувају се.
Опис сорте купине Гиант (Бедфорд Гиант)
Садња купине Бедфорд Гиант једнако се добро показала у индустријској и приватној хортикултури. Према опису сорте, џиновска купина је биљка пузећих, бодљикавих изданака, на којој у јулу почињу да сазревају густе црне бобице тежине до 7 грама. Плодови имају одличан укус, стабљике добро расту и преживе зиму.
Купина Арапахо
Америчке сорте купине су међу најпопуларнијим на свету. Купина Арапахо, коју су научници из Аркансаса добили 1993. године, део је широког низа биљака названих по америчким индијанским племенима. Међу сортама без пастуха, ова сорта се сматра најранијом.
Бобице тежине до 7 грама сазревају у другој половини јула. Слатко воће са црном сјајном кожом има широк конусни облик и сочну пулпу, на чији укус мала семена практично не утичу.
Високо продуктивни грмље се не плаши болести и може да поднесе температуре до –24 ° Ц.
Купина Киова
Још једна врста научника из Аркансаса ће дати вртларима невероватно велике бобице које се могу назвати рекордима. Купина сорте Киова доноси плодове тежине до 20 грама са средње великим семенкама, густом кожом и одличним укусом пулпе. Бобице сазревају постепено, добро подносе транспорт и не смањују се до краја сезоне. Сами грмље, формирано усправним изданцима висине до 160 цм, може да поднесе температуре до -23 ° Ц.
Купин Апач (Апач)
Отпорна сорта Апацхе, отпорна на мраз, из Сједињених Држава први пут је представљена хортикултурној заједници 1999. године. Купина без трња са снажним усправним изданцима даје велике, до 10 грама тежине, издужене бобице слатког укуса. Мирисно воће је подједнако погодно за свежу потрошњу и за замрзавање. Сорта се истиче одличним приносом, упоредивим са најбољим комерцијалним сортама, као и великом отпорношћу на мраз.