Занимљиво је знати како пчеле праве мед
Јединствени природни производ који су створиле пчеле назива се мед. Како пчеле праве мед, зашто постоји креч, хељда, ливадски мед? Како пчелар подучава да од биљака бира једну врсту биљака и носи само њен полен? Како се вискозна маса са лековитим својствима добија из микронизованих куглица полена? Покушајмо да откријемо тајну добијања меда.
Њихов заједнички дом је кошница
Пчела радилица почиње да ради од тренутка рођења:
- 3 дана се баве чишћењем саћа, чишћењем након одласка;
- 4-6 дана ларве се хране медом и цветним прахом, лете око кошнице;
- 7-11-ог дана у жлездама пчела појављује се млеко матице, оне хране матицу и ларве матице, које се развијају у неколико ћелија саћа;
- 12-17 дана појављују се воштане жлезде, а пчеле се претварају у градитеље саћа, истовремено чувају кошницу, узимају нектар и одржавају микроклиму;
- од 18. дана до краја живота, током бербе меда, пчела лети из кошнице по сировине за мед, храну за пчеле.
Заједница пчела у кошница покорава се законима једног организма. Да би преживела, породици је потребна храна. Научници су истражили како пчеле праве мед од полена и нектара.
У свом лету пчела се води временом, мирисом и бојом кошнице. Она лети до цвећа у време њиховог отварања. Ако је у одсуству радника кошница префарбана, она је тражи по мирису, али неодлучно. Због тога су кошнице на пчелињаку обојене различитим бојама.
Технологија меда
Пре него што започнете са сакупљањем меда, потребно је да набавите контејнере за складиштење производа. У кошници или дивљој страни увек се ствара воштано шестерокутно саће, савршен дизајн који омогућава максималну употребу запремине. Пчеле их граде. Штавише, ћелије нису све исте, већ су подељене:
- матице у којима се храни матице;
- прелазне, тамо расту ларве;
- трут - обновили су га пчеле радилице и матице;
- пчеле - место где се чува мед.
Зашто су медоносне пчеле разумљиво. Неопходно је хранити легло и сви који раде на продужавању живота породице треба да се залихе производа за зиму.
Тако је пчела извиђач пронашла цветајућу ливаду и одлетела до кошнице, окупивши тим за сакупљање меда. Пчела радилица сакупља полен и нектар. Пчеле почињу да праве мед чим полен и нектар уђу у посебан усев. Тамо се такође сервирају ензими који разграђују шећер.
Истовремено са нектаром, пчела сакупља полен длакавим ногама, опрашујући биљку. Лопта полена сакривена је у корпи на нози и од ње ће бити припремљена пчела. У складишту хране пчелињи хлеб се чува одвојено од меда.
Да би напунила гушу, пчела треба да сакупи данак са хиљаду и по хиљада цветова. Натоваривши 70 мг у струму, пчела лети ниско, прелазећи удаљеност до кошнице. Ако кошница стоји усред медоносних биљака, лети не више од 2 км, садржај гуше се испоручује у кошницу.Ако даље - пчела апсорбује део производа ради допуњавања енергије. Стога су пчелињаци покретни, селе се на места где има пуно цвећа.
Пчеле радилице се брину о матици, хране је и чешљају. Из непознатог разлога могу да задаве материцу на рукама узимајући је у чврсту лоптицу која се стеже. Понекад пчелар открије убод у лешу, материцу су убиле њене слуге, радници, деца.
Ако вас занима како пчеле праве мед, погледајте видео:
Пчела преноси мед у кошницу и одлети по ново мито. Истовремено, радник из кошнице неколико пута узима кап донетог производа, увлачи га у струму и пушта, додаје инвертазу из гуше, настављајући да ферментира нектар. Даље, производ се осуши како би се уклонила вишак влаге. Положен је у танком слоју дуж дна и зидова ћелија и остављено је да влага испари. Зујање пчела испред кошнице и унутар ње ради крилима, проветравајући кошницу. Мед осушен до влажности од 21% ставља се у горње саће и затвара поклопцем од воска. Од тренутка када мито уђе у кошницу до сазревања меда, пролази 10 дана.
Колико сакупља пчела меда зависи од многих фактора. Пчеле не лете по лошем времену. Ако је пчелињак далеко, пчела може направити само један улаз и потрошити четвртину мита на себе. Здрава породица преко лета сакупи до 150 кг меда, од чега половина издржава живот породице. Колико су радници тешко добили слатки производ, говоре суве цифре. Једна пчела сакупљачица направи 400 летова по животу, прелетјевши око 800 км. За 1 г меда треба да направите 75 летова. Један пчела за живот може донети 5 г меда, кашику. Килограм меда сакупља се заједничким снагама 200 пчела. Породица може имати до 50.000 појединаца. Крајњи резултат зависи од временских услова, доступности медоносних биљака и здравља породице.
Пчела радилица има много већи мозак од матице и трутова.
Трикови пчелара
На полицама има до 20 врста меда, чак и од борове смоле, што није баш јасно. Гума - смола и пчела, вежући пробош, умреће. Како пчеле сакупљају мед само из ватрене траве када је око њих зачинско биље? Од давнина су инсекти научени да сакупљају само мед од липе или хељде, хранећи пчеле раднице овим производом пре лета на посао. Храњене пчеле десет пута ефикасније опрашују потребно поље, селективно сакупљају лековити производ.