Који су витамини у шаргарепи и како је то корисно

Реците нам који су витамини у шаргарепи? Имам мало дете, педијатар ми је саветовао да му дам кувану шаргарепу. Знам да је поврће врло здраво, само сам се питао шта је то.

Сочну слатку шаргарепу воле не само зечеви, већ чак и мала деца, и постоји разлог. Ово је једно од најздравијих поврћа, богато витаминским саставом. Штавише, као резултат складиштења, па чак и кулинарске обраде, корисна својства коренових усева су готово у потпуности очувана. За шта је корисна ова култура, који су витамини у шаргарепи и како се правилно користи?

Корисна својства поврћа од коре наранџе

Укључујући у исхрану шаргарепа, можете заштитити своје тело од онкологије, болести очију, срца и бешике. Због високог садржаја влакана, плодови имају позитиван ефекат на пробавни тракт. Они регулишу метаболизам угљених хидрата и такође имају благи лаксативни ефекат. Такође постоје многе користи од специфичних витамина "шаргарепа", о којима ће бити више речи.

Који су витамини у шаргарепи?

Наранџасто или жуто, дуго воће садржи разне витамине и минерале. Међу њима су и витамини:

1. А - подстиче процесе раста, успорава старење, помаже у очувању вида. Такође штити од инфекција, јача нокте и косу и одржава здрав изглед коже.
2. Б - одговоран је за функционисање нервног система, спречава болести срца, хипертензију и тромбозу.
3. Ц - јача имунолошки систем и спречава рано старење коже.
4. К - обнавља коштани систем, рад желуца, мишића, крвних судова. Уклања токсине.
5. Е - штити од карциногена.

Садржи пуно шаргарепе и минерала. Калијум, бор, бакар, фосфор, натријум су водећи међу њима.

Који је најбољи начин да се једе шаргарепа?

Парадокс је, али најкорисније воће је кувано. Иако свежа, шаргарепа ће савршено заситити тело витаминима, посебно у облику сокова. Али да бисте из нарибане свеже шаргарепе добили максимум корисних супстанци, морате додати мало биљног уља или павлаке. Они ће помоћи у бољој асимилацији каротена.

Упркос огромним благодатима, у неким случајевима шаргарепа се не може јести. То се пре свега тиче присуства чира, као и упале танког црева.

Пажљиво испуцајте шаргарепу. У великим количинама изазива жутљење коже, главобољу, поспаност, па чак и повраћање. Дневна доза за здраву особу није већа од 200 г. У случају обољења јетре, препоручује се повећање.

Видео о јединственим тајнама благодати шаргарепе