Бели купус - узгој и нега

Климатске промене отежавају узгој поврћа. Како се бринути за бели купус у условима нестандардних природних појава и добити добру жетву?

Бели купус је хладно отпорна, светлољубива биљка. За његов пуни развој и сазревање потребан је дан светлости у трајању од најмање 13 сати. У зависности од региона, ране и средње сезоне сорте сазревају не пре 70 дана или више. Како правилно узгајати бели купус да бисте добили добру жетву у било ком региону? Да бисте то урадили, морате се придржавати неких правила.

Како одабрати и припремити семе белог купуса?

Регион узгоја игра главну улогу у избору семена за сетву. Што је локација севернија, то је потребно више сорти за рано сазревање да одаберете. На амбалажи опис садржи време сетве и процењену жетву усева.

Али, по правилу, ови подаци су назначени у случају строгог придржавања пољопривредне технологије неге и обраде. Таква кршења, као и неуспех у климатским условима - суша, обилне и дуготрајне кише, продужени мразеви - негативно утичу на пољопривредну технологију гајења белог купуса.

Главни задатак припреме семена белог купуса је побољшање њихове клијавости и даљи здрав развој клица. У ту сврху се спроводи низ догађаја:

• Калибрација;
• Очвршћавање;
• Стратификација - задржавање влажног семена одређено време на ниским температурама;
• Намакање у раствору за дезинфекцију;
• Загревање;
• Обрада микроелементима;
• Клијање.

Процес се може описати на следећи начин. После калибрације, суво семе белог купуса ставља се у врело на 15 минута (око 45-50 Ц.⁰) вода. Затим је уроњен у хладну течност на минут. Раствор са елементима у траговима се уноси и ставља у њега 12 сати. Затим се опере чистом водом и стави у фрижидер на један дан. Остаје да се семе осуши и посеје.

Припрема тла за сетву и саднице

на саднице семе се сеје у кутије. Али да би биљке лакше пребациле трансплантацију на отворено тло, боље је посејати свако семе у посебном контејнеру.

Можете их купити ако не можете да се опремите касете за слетање... У овом случају, коријенски систем није под стресом, јер се пажљиво помера са груменом земље у припремљену рупу. Иако купус није избирљив у пресађивању, овај начин садње омогућиће вам бербу раније.

Када планирате место за садњу садница белог купуса, вреди се сетити која је култура била његов претходник. Пожељно је да овде раније расте лук, зелено ђубриво, житарице, шаргарепа, краставци и кромпир.
Неопходно је искључити садњу повртарске културе на месту породице крсташица - ротквица, ротквица, разне врсте и сорте купуса, цвекле, репе, а такође и парадајза.

Парцела за купус се припрема унапред, најбоље на јесен. Ако је земљиште кисело, тада се додају кречне материје. Неутрална тла су најповољнија.

У пролеће се додају органска и минерална ђубрива на 1 м²:

• Дрвени пепео - 3-4 чаше;
• Презреле органске материје - 1 канта;
• Уреа - 1 кашика;
• Суперфосфат - 2 кашике.

Земља је ископана, уклања се коров из корена и припремљени су кревети применом ђубрива.Може бити неколико опција за формирање кревета, све зависи од преференција и физичке снаге вртлара. Садња у кутије, одвојени кревет за сваку садницу, правоугаоне гредице у 1 и 2 реда итд. Важно је да када заливање вода није текла до једног грма, већ је била равномерно распоређена по целој површини, наводњавајући све биљке.

Ако у региону преовлађују суви ветрови или постоје проблеми са водом, благовремено опуштање и малчирање помоћи ће продужењу влаге у тлу.

Како правилно садити саднице белог купуса

У припремљеним креветима мотиком се праве рупе. Важно је да је њихова дубина нешто већа од висине кореновог система биљке. Ако је рупа већа него што је потребно, тада јој се додаје мало земље. Главна ствар је да дубина није мања од корена. У супротном, биљка ће пасти и лоше се укоренити.

Још једна важна тачка. Када садите биљку, морате осигурати да розета купуса није прекривена земљом. У супротном, његов раст ће се зауставити и култура ће умрети.

Пре садње белог купуса залијте га. Ако садница седи у посебном лонцу, онда се земљиште засити влагом, пажљиво окреће наопако једном руком, хватајући горњу површину контејнера дланом друге руке. У овом случају, стабљика треба да остане између прстију. Лаганим протресањем лонца, грудица земље заједно са кореном ће изаћи и остати нетакнута на длану. Остаје само да га окренете наопако, ставите у рупу, чврсто поспите земљом и залијте.

Шема садње за ране сорте - 40Кс25 цм, средње и касне - 40Кс60 цм.

Ако се након садње садница очекује јака врућина, тада ће се брига за бели купус, поред малчирања тла, састојати у заштити младог лишћа од опекотина од сунца. Да бисте то урадили, можете направити малу надстрешницу, чија је основа дрвени или метални оквир, прекривен нетканим материјалом или било којом тканином светле боје.

Неопходни услови за гајење белог купуса

Да бисте добили добру жетву, важно је одржати основне услове за гајење белог купуса:

• Оптимална температура ваздуха и тла током вегетације и сазревања; у супротном, то ће довести до цветања биљке и других проблема;
• Одговарајућа количина светлости; не садите биљке у близини дрвећа или на другим осенченим површинама; купус ће се протезати; то ће проузроковати лоше везивање виљушке или главице купуса;
• Заливање; купус је веома захтеван за благовремено обилно заливање; али вреди запамтити да ће прекомерна свакодневна влага довести до превременог пуцања виљушке;
• Обрађивање тла - растресање, малчирање смањиће број наводњавања и обезбедиће слободан приступ ваздуху кореновом систему;
• Минерално ђубрење и органска;
• Заштита од штеточина и болести.

Када узгајате бели купус, морате узети у обзир особине биљке отпорне на хладноћу. На пример, отпорност на мраз зависи од старости и сорте усева. Да би се појавиле клице, довољна су 2-3 степена изнад нуле. Али пријатељски изданци ће се појавити за 4-5 дана на температури од око 20 степени Целзијуса.

Очврсле саднице са развијеним коријенским системом или засађене у земљу не пре 10-14 дана могу се носити са ефектима ноћног мраза. У овом случају, термометар треба да буде најмање 3-5 степени испод нуле. Оптимална температура ваздуха за гајење садница је 13-15 Ц.⁰, а тла - 2-3 степена ниже.

Ако је тешко или немогуће одржавати потребне услове на отвореном за развој и узгој белог купуса, онда је вредно водити рачуна о изградњи пластеника... Важно је одабрати сорте узгајане за узгој у затвореном. Ово ће избећи многе болести, посебно гљивичне, карактеристичне за породицу крсташица.

Овде можете видети сорте белог купуса са фотографијом.

У чему је особеност узгајања купуса без семена?

Бели купус, гајен без семена, даје висок принос 10-12 дана пре рока. Семе се сеје у 3-4 комада у једном гнезду и одмах на стално место. У чему је особеност ове методе?

Неопходно је бити врло опрезан при одабиру локације, јер ће се тамо појавити потпуно незаштићени изданци усева. Заштита од штеточина и болести је нешто тежа него у условима стаклене баште. Пре садње, земљиште треба што више очистити од корова и штетних инсеката. Бели купус узгајан на овај начин је издржљивији, зачињен и продуктивнији.

Семе је претходно третирано и посејано у добро припремљеном меканом влажном тлу, посипањем тресет... Након клијања, биљке се проређују, остављајући најјаче.

Лако је узгојити добру жетву купуса (видео)