Савојски купус Верту - плодна укусна сорта за салате
Савојски купус за руски народ није тако „домаћи“ као бели купус. Не можете га ферментирати за супу од купуса, али кад је свеж, једноставно је одличан, посебно савојски купус Верту. Љубитељи зеленила и витаминских салата већ дуго цене ову сорту својим сочним и меким листовима. Данас ћемо разговарати о томе шта је тако посебно код њега и да ли је тешко узгајати Вертиу у креветима.
Карактеристичне особине сорте
Сезона вегетације у Верту је 150 дана. Након садње садница, главице купуса сазревају за 120 дана. Незнатно су спљоштене и не баш велике, у просеку око 1,2 кг, али довољно густе за савојски купус. Танки валовити листови чине уздигнуту широку розету пречника више од 100 цм. Што је ближе центру главице купуса, светлији зелени листови постају светлији.
Од предности сорте, вреди напоменути добар принос и добре карактеристике укуса. Међутим, вреди напоменути захтевност Верту купуса на влагу, нетолеранцију на топлоту и слана тла. Поред тога, сорту карактерише низак отпор на болести кобилица.
Савојски купус Верту: особине гајења
Најбољи приноси савојског купуса остварују се у јужним регионима, са топлим летима и редовним кишама. Време сетве семена за саднице такође зависи од климатских услова. Што касније дође пролећна топлота, то касније морате да сејете. Треба имати на уму да ће се и време бербе променити. Дакле, купус посејан крајем априла сазрева крајем септембра.
Да бисте добили сочне и велике главе Савоје, препоручљиво је оплодити кревете пре садње садница. Да бисте то урадили, можете додати:
- хумус или компост;
- дрвени јасен.
Када садите између грмља, морате оставити растојање од најмање 50 цм, укључујући у пролазима. Најважније је не дозволити да се земљиште испод купуса осуши, посебно током сазревања глава. У супротном, почеће да пуцају. Биљке ће добро реаговати на храњење. 2 недеље након садње садница, морате додати инфузију амонијум нитрата или муллеина. Када главе купуса почну да се везују, пређите на минералне комплексе.
Учесталост храњења није више од 2 пута месечно. У исто време, лекове са натријумом и хлором треба користити опрезно и не претерано их користити.
Да бисте спречили да штеточине пре вас поједу главице купуса, редовно треба да прашите купус пепелом. Такође ће служити као превенција кобилице. Када главе престану да расту у величини, а доњи листови почну да жуте, време је да их одрежемо. Међутим, купус можете оставити у гредицама до почетка или чак средине октобра. Али чим је температура почела да пада испод 5 ° мраза, одсеците је. Главице купуса чувају се у хладној соби, умотане у пластику.