Компот од јантарне чичак и сочне јабуке

Сви воле воћна пића без изузетка. Компот од морске кркавине и јабуке право је складиште витамина и микроелемената. Постоји много занимљивих рецепата за прављење компота: можете додати било које састојке и одабрати по укусу. Може се конзервирати, припремити за будућу употребу за зиму или одмах попити вруће или охлађено након припреме.

Предности и контраиндикације морске бучке

Морски бучак се сматра корисном бобицом, која садржи велику количину витамина, помаже у подизању имунитета и бори се против прехладе, а такође је и врло укусан производ.
Оплодњак је богат разним витаминима и минералима: каротеном, аскорбинском киселином, витаминима А, К, П, витаминима групе Б, витамином Е младости, а главни заштитник од прехладе - витамином Ц, фолном киселином, органским киселинама и танинима. А такође и масти: у просеку око 5% масног уља. Садржи серотонин или, како се још назива, „хормон среће“. Стога ће компот од боквице и јабуке увек подржавати тело зими и побољшати расположење.

Децокције имају благи лаксативни ефекат. У борби против вишка килограма и када треба да задржите позитиван резултат, помажу бобице боквице, свеже или сушене.

Контраиндикована код пацијената са уролитијазом и лошим варењем.

Највреднији производ од морске кркавине је уље чичак, које се користи у лечењу различитих болести.

Морски бучак препоручује се давати деци од 3 године. Код прехладе и заразне болести треба да направите тинктуру од бобица морске бучке и дајете детету три пута дневно.

Важна својства јабуке

Јабука је складиште витамина Б, Ц, П, као и извор калијума, мангана, гвожђа. Ово воће је хипоалергично, па га људи склони алергијама могу укључити у своју исхрану. Свакодневно једење јабука стабилизује крвни притисак, јача зубну глеђ и кости, а пектин у јабукама побољшава тен и подмлађује кожу.

Јабуке су на многим дијетама укључене у списак намирница, јер сагоревају вишак масноће, а влакна која се налазе у овом воћу чине вас ситима и пригушују глад. Да бисте отупили бол акутног гастритиса, препоручују се јабуке печене у рерни са медом.Да бисте се решили цревних инфекција, довољно је појести 1-2 свеже јабуке или попити 1,5 чаше свеже направљеног сока.
Ако особа има недостатак јода у телу, мора да једе 6-7 семена јабука на празан стомак.

Тело боље апсорбује нарибане јабуке, али не бисте требали уклањати кору, јер садржи супстанце које уклањају вишак холестерола из крви и јетре, као и антиоксиданте који значајно смањују ризик од настанка и развоја ћелија карцинома.

Мало људи зна да су јабуке, заједно са лимуном и чичаком, врло корисне за прехладу. Довољно је да их нарибате, додате мед или шећер. И можете јести неколико кашичица на празан стомак.

Уопште није тешко припремити компот од јабука и боквице за децу: постоји неколико необичних рецепата који се разликују по необичном, магичном укусу и задржавају све најкорисније супстанце из бобица.

Класични рецепт за компот од морске бучке и јабуке

Одабире се бобица која је зрела почетком јесени, која би требала бити чврста и не презрела.Неопходно је врло добро испрати и све средити, јер ако постоје покварене бобице, то укус пића може учинити неприкладним за конзумацију, а такође утицати на складиштење.

Рецепт са фотографијом: компот од боквице и јабуке, који почетнице домаћице могу припремити.

Састојци:

• вода - 3 л;
• бобице морске бучке - 300 г;
• јабуке - 200 г;
• шећер - 200 г.

Припрема:

1. Сортирајте плодове од страних материја, трулих и незрелих плодова. Оперите јабуке и бобице морске бучке под млазом воде. Уклоните семе и језгро са јабука, ољуштите и исецкајте или оставите целе, ставите у шерпу.
2. Додајте морски буч, шећер и воду.

3. Ставите шерпу на шпорет, пустите да прокључа и динстајте на лаганој ватри 10-15 минута. Бобице би требале постати мекане, али не прекуване, задржавајући нетакнути облик. Оставите компот да се кува 2 сата.
4. Проциједите бобице и сипајте у бокал. Компот је спреман, можете га пити топлог или хладног, сипати у прелепе чаше и уживати у његовом укусу, боји и ароми.

Овај компот је веома користан за оне који имају дијабетес. Бобица активира ендокрине функције панкреаса и олакшава стање пацијента.

Компот од морске бучке и јабуке у спором шпорету

Припремимо освежавајући компот од јабука и чичак у полагачу, може се конзервирати и чувати на нормалној собној температури.

Састојци:

• вода - 3 л;
• бобице морске бучке - 400 г;
• јабуке - 300 г;
• шећер - 250 г;
• Нана - 2 огранка.

Припрема:

1. Оперите и осушите бобице. Оперите јабуке, очистите их језгром и исеците на клинове.
2. Ставите припремљену храну у спори шпорет, додајте воду, додајте шећер. Изаберите програм меког кључања да бисте сачували благотворне особине пића. На пример: кување „Супе“ или „Динстања“, подесите време 45 -55 минута.
3. На крају додајте гранчице менте и ставите да се греју још 5-10 минута.

Дивно пиће је спремно!

Не препоручује се кување компота од морске бучке и бобица у алуминијумској посуди, јер се материјал оксидира и ослобађају токсичне супстанце. Кување треба вршити у емајлираним или лонцима од нерђајућег челика, користите нерђајуће челичне или дрвене кашике.

Можете направити препарат према рецепту: компот од боквице и јабуке за зиму без стерилизације. Док се наши састојци кувају у мултиварку, конзервирамо лименке и поклопце ради очувања.

Сипајте врући компот у припремљене тегле, затегните поклопац. Обавезно проверите непропусност, окрените теглу наопако и оставите да се потпуно охлади. Такво чување се чува на собној температури. А хладне зиме, отварајући лименку, можете уживати у магичној ароми и изврсном укусу.

Компот морате чувати у теглама на местима где нема јаког светла - на овај начин се корисна својства боље чувају.

Многе хостесе припремају компот од чичка и јабуке за зиму, врло је користан, има мирисни укус, а боја подсећа на наранџасти нектар.

Напитак од морске бучке и јабуке зачињеног укуса

Припремите компот од чичка и јабуке, додајући поморанџу и цимет на крају кувања. Овај рецепт је једноставан и лак за припрему, јединственог је укуса и даје снагу. Хладна зима подсетиће вас на топло сунчано лето.

Састојци:

• вода - 2 л;
• свеже или смрзнуте бобице морске бучке - 200 г;
• јабуке - 300 г;
• шећер - 150 г;
• 1 поморанџа;
• 1-2 каранфила;
• 1/3 кашичице цимета

Припрема:

1. Оперите и осушите бобице морске бучке.
2. Оперите јабуке, уклоните језгро, исеците на кришке.
3. Ставите припремљену храну у шерпу, додајте воду, додајте гранулирани шећер и каранфилић. Прокувајте и кувајте 10-15 минута на лаганој ватри.
4. Узмите поморанџу и оперите је врелом водом, исечену на кришке. На крају компота додајте исецкану поморанџу за 2-3 минута.
5. Компот од светле морске бучке и сочних јабука је спреман, можете га пити топло и хладно.У врући компот можете додати мало цимета, што ће дати јединствену арому пићу.

Прављење компота није нимало тешко, можете импровизовати додавањем разних бобица и воћа. Ставите шећер по свом укусу, измишљајте нове рецепте за необична пића, лечите породицу и пријатеље.

Празнине од морске бучке за зиму - видео