Најбоље врсте и сорте спанаћа за домаћу узгој
У рано пролеће смо толико гладни витамина да смо због гомиле сочног шпината спремни да дамо килограме поморанџи досадних за зиму. Али природни производ можете добити код куће тако што ћете у врту посејати разне врсте и сорте спанаћа. Неки од њих ће обрадовати раним сочним лишћем, други ће пружити род чак и на јесен, а неки су вишегодишње. Поред тога, постоје сорте које ће такође служити као украс за локацију. Који је најпопуларнији спанаћ и који се најчешће налази у вртним креветима? Скрећемо вам пажњу најбољим врстама и сортама спанаћа.
Рани спанаћ
Сорте раног зрења имају кратку сезону раста. Можете да исечете лишће чим 2 или 3 недеље након сетве семена. Значајно је да само семе сазрева тек након 3-3,5 месеца.
Међу раним сортама спанаћа, спанаћ заслужује пажњу:
- Гигантски;
- Спирос;
- Боа;
- маснолисни.
Спинацх Гиант
Дивовски спанаћ је добар не само свеж. Такође задржава укус у конзерви.
Спанаћ Спирос
Хибридна сорта раног зрења која се може сејати и рано у пролеће и касну јесен. Биљке добро подносе мраз, а семе ниче чак и на температури од 2 ° Ц. Пуна сезона раста је од 35 до 44 дана. Сами грмље је средње величине, заобљених, тамнозелених и сочних листова на кратким петељкама. Сорта даје висок принос - најмање 3 кг листопадне масе по 1 квадратном метру. м. површина. Спирос се може јести свеж или додати у супе или прилоге.
Хибрид се одликује непретенциозношћу не само према временским условима. Такође није посебно избирљив у погледу осветљења. Међутим, ако има довољно сунца, грмље ће бити бујније. Они више воле да расту на хранљивом и влажном тлу богатом фосфором и азота.
Сортни листови спанаћа добро се чувају дуго времена без губитка укуса.
Боа од спанаћа
Још један хибрид рано сазревајућих врста спанаћа, Боа је потпуно спреман за сечење 45 дана након клијања. Сорта подсећа на киселицу више од других. Има сличне, заобљене и усправне листове, али само на кратким петељкама. Листна плоча је уједначена, густа и сочна, обојена смарагдно зеленом бојом.
У поређењу са Спирос спанаћем, Боа је термофилнији. За клијање, семену је потребна топлота од 4 ° Ц. Међутим, ово не спречава сорту да остане отпорна на хладноћу - чак и 6 ° Ц мраза неће јој наштетити.
Али хибрид је, као и већина сорти спанаћа, избирљив у земљишту. Не можете видети високе приносе без плодне земље, међутим, као ни без довољне количине влаге.
Оптимална температура за развој грмља је 15 ° Ц топлоте. При већим стопама, као и ако се дневно светло време продужи, спанаћ одлази у стрелицу.
Масни спанаћ
Веома популарна сорта, узгајана не само на отвореном терену, већ иу пластеницима. Лишће је спремно за сечење највише 28 дана након клијања. Грмље толерише нагли пад температуре без губитка, што омогућава рану сетву (у априлу).Биљке средње величине, пречника розете до 28 цм. Зелени сочни листови су мало подигнути, имају овални облик. Максимална дужина лисне плоче је 12 цм, док је готово глатка, без карактеристичних „мехурића“.
Од предности сорте, вреди напоменути:
- рано сазревање;
- имунитет на пероноспору;
- отпорност на хладноћу.
Сорте спанаћа у средњој сезони
Спанаћ са средњим временом зрења има дужу сезону раста. Обично се сади поред раног спанаћа како би непрекидно имао свеже лишће. Такве грмље дају прву жетву 4-5 недеља након садње.
Неке од најприноснијих сорти спанаћа у средњој сезони укључују:
- Чврст;
- Матадор.
Спанаћ јак
Непретенциозна и упорна сорта, Креписх заиста израста у релативно мали, али снажни грм. Његова висина је највише 30 цм. Овим растом сасвим је могуће оцртати цветни кревет са креветом од спанаћа. Бујне грмље са густим лишћем не само да изгледају сјајно, већ и са великом жетвом. Сочни листови су прилично "масни", пријатног нежног укуса, немају горак укус. Они расту у облику јајета и мало су уздигнути изнад розете. Зелена лисна плоча прекривена је тајанственим светлосним сјајем са једва приметним мехурићима.
Спанаћ Снажни човек се неће свидети раној жетви - први листови се могу одсећи најмање за месец дана. Али има низ предности у односу на друге биљне врсте, и то:
- има добру способност прилагођавања било којим климатским условима;
- отпоран на ниске температуре, тако да се може гајити чак иу северним регионима;
- даје велику жетву;
- има јак имунитет против већине болести карактеристичних за културу.
Можете редовно да извлачите максимум из своје биљке наводњавати то и извршите ђубрење азотом. Снажни човек веома воли влагу и додатну храну.
Спанаћ Матадор
Једна од најбољих врста и сорти спанаћа за употребу на отвореном. Лишће је спремно за сечење у року од 30 дана након клијања. У зависности од регије узгоја, овај период се може повећати на 50 дана. Грмље је ситно, са издигнутом листопадном розетом висине до 22 цм, листови су густи, сочни, овалног облика, имају сиво-зелену боју. Укуса су попут киселице, али са светлијом киселкастом нотом. Принос сорте је добар: од 1 кв. м. можете добити до 3 кг сочних листова.
Семе треба намочити пре сетве како би се повећала клијавост.
Спанаћ добро подноси ниске температуре, али захтева редовно заливање. Гаје се годишњом сетвом семена. Сетва се може обавити и у пролеће, у априлу и пре зиме. Јесења садња омогућиће неколико жетви. Вреди напоменути да је Матадор релативно отпоран на пуцање. Ако температура не прелази 20 ° Ц, грмље активно расте лишће.
На вишим температурама ова стабилност нестаје. Такође, сорта иде у стрелицу ако је дневно светло време дуже од 15 сати.
Максимална количина хранљивих састојака у спанаћу Матадор налази се у свежем лишћу. Такође се може замрзнути или конзервирати. Истина, у овом облику лишће је мање корисно.
Врсте и сорте касно зрелог спанаћа
Да би узгајале лишће, овим биљкама ће требати 4 до 8 недеља, у зависности од одређене сорте. Карактерише их повећана отпорност на ниске температуре и пуцање, а ређе је и да ће се разболети.
Такве касне сорте спанаћа показале су се прилично добро:
- Вицториа;
- Спокане.
Спанаћ викторија
Грмље ће обрадовати сочним лишћем тек од 5 недеља након кључања семена. Али у спанаћу практично нема стрелица - сорта је отпорна на пуцање. Поред тога, биљке такође ретко оболевају од пепелнице, грмљавине културе. Спанаћ почињу да сеју од краја пролећа и то до самог краја јесени.То вам омогућава бербу у таласима, готово непрекидно.
Сами грмље је врло компактно, пречника од 14 до 19 цм, али са густом, прешаном, листопадном розетом. Листови имају занимљиву боју: тамнозелени су, благо плавичасте нијансе, прекривени израженим "мехурићима". Дужина листа је само 10 цм, а ширина око 7 цм. Дужина петељке је скоро половина дужине листа.
Вицториа има високе захтеве за тло и воли воду. На сиромашном, сувом земљишту лишће ће бити „мршаво“, али плодно влажно земљиште ће повећати квалитет усева.
Спанаћ Спокане
Један од најбољих високо родних хибрида. Од клијања семена до прве бербе прође 65 дана, па се сеје у пролеће или средином лета. Користи се првенствено за култивацију на отвореном.
Грмље је мало, висине до 15 цм, ширине не веће од 11 цм. У сваком се развије највише десет листова, али великих. Они су светло зелени и овалног облика. Површина листова прекривена је малим таласима, а сама розета се лагано распада.
Спокани спанаћ, скромне величине, обрадоваће вас високим приносом. Тежина једног грма је 40 г, а од 1 квадрата. м. можете сакупљати до 3 кг лишћа. Могу се јести и свеже и термички обрађене.
Предности хибрида су:
- добра продуктивност;
- отпорност на пепелницу, мозаик краставаца, стабљике и штеточине;
- касније пуцање.
Треба напоменути да се принос и имунитет биљке смањују неправилним заливањем и недостатком осветљења.
Баселла је свестрана биљка за домаћу производњу
Треба поменути и коврџави спанаћ. Ово се често назива Малабар спанаћ или басела - прелепа винова лоза. Дужина његових изданака може достићи 1,5 м. Наборани листови у облику срца налазе се дуж целе дужине. Баселла брзо расте, цвета неописивим бело-ружичастим малим цветовима и чак доноси плодове. Плодови изгледају попут малих црних бобица.
Коврчави спанаћ се најчешће узгаја на отвореном пољу као једногодишњак ради уређења локалитета. Такође можете пресадити грмље у посуде за зиму и однети их у кућу.
Поред свог лепог украсног изгледа, лоза је и корисна. Млади листови ни по чему нису инфериорни по укусу од обичног спанаћа који расте у башти. Али баселла има нешто што овај други нема - укусне кртоле настале на подземним изданцима. Истина, они расту само у гомољастој бази.
Вишегодишњи спанаћ - засађен и заборављен
Међу сортама спанаћа постоји врста која ће вас обрадовати жетвом и неће правити невоље. Вишегодишњи спанаћ Утеуша је изванредна култура, коју су узгајивачи добили на бази широколисне киселице. Више личи и има укус киселица... Грмље може прећи висину од 1,5 м и расти на једном месту дуже од 10 година. Ниједна сорта спанаћа неће обрадовати тако обиље листопадне масе. Листови су јој велики, слични дугим троугловима, пријатног киселог укуса.
Вишегодишњи спанаћ брзо расте и свој први род даће у року од 25 дана након садње. Пролећни мразеви за њега нису страшни, биљка није захтевна за тло и осветљење. Чак и недостатак влаге није у стању да уништи биљку. Али усев се може уклонити до 3 пута у сезони. А ово је без додатног храњења. Главна ствар је да не пропустите тренутак док су листови млади. Међутим, старо, за људе тешко, лишће са задовољством ће појести кућни љубимци са подружнице.
Као што видите, врсте и сорте спанаћа су различите. Ако имате времена и могућности да заливате кревете, одаберите једногодишњи спанаћ. За оне који ретко посећују земљу, погоднији је спанаћ Утеусха. Садите и уживајте у витаминском зеленилу!