Диван лук-батун: узгајање и брига у летњим викендицама
У давна времена месна јела зачињена су горким биљем како би им се пружио одличан укус. Оригинална биљка - лук, за чије узгој и негу нису потребне посебне вештине, воле многи савремени летњи становници. Од рођака се разликује по недостатку главе, па се користи као зеленило. У поређењу са лук, производ има нежнији укус и софистицирану арому. Кина, Монголија или Азија сматрају се његовом домовином. Упркос томе, узгој лука и његова брига привлаче вртларце широм света.
Култура има и друга имена. Најпопуларнија имена су татарски, кинески, фистус и пешчаник.
Спољне одлике биљке
Батунски лук је вишегодишње усеве који чине мале гроздове. Састоје се од неколико слабо развијених издужених сијалица. Приземни део биљке глатко се претвара у лажну стабљику и шупље лишће шакастог карактера.
Уз правилну култивацију и негу лука, вртлари добијају зеленило висине до 1 м. Често се вртни кревет претвара у широк и дебео слој. Шакасти листови обојени су дубоко зеленом бојом. Сијалице су или беле или црвене.
У другој години након садње, култура избацује стрелицу. Тада се на њему појављују кровни цвасти сферног облика који се састоје од многих пупољака. После опрашивања сазревају мала црна семена.
У 4. години живота принос усева је знатно смањен. Због тога се плантажа обнавља садњом младог зеленила.
Батунски лук, узгој и брига: основна правила
Постоји неколико начина размножавања зелене културе:
- дељењем грма;
- сетва семена;
- гајење садница.
У првој методи, млади грмови су подељени на делове. У сваком је остало 3 или 5 изданака. Затим се саде на отворено тло до дубине од око 2 цм. Растојање између рупа треба да буде најмање 25 цм, у супротном ће биљка патити од недостатка свежег ваздуха, што доводи до болести. Ова садња лука врши се у пролеће на стабилној температури ваздуха. Као резултат, на столу ће бити стално свеже биље.
Пре сетве усева на вртни кревет, пажљиво се припрема. Земља је дубоко орана, уклањајући корење коров и остаци разних биљака.
Ако је потребно, у земљиште додајте следећа ђубрива:
- хумус;
- компост;
- калијум сулфат;
- амонијум нитрат;
- суперфосфат.
Баштовани су приметили да лук дивно расте на благо киселом или неутралном тлу. Идеална опција за њега је иловача или песковита иловача. У својој домовини култура расте у ниским пределима где има довољно влаге. Међутим, у Европи вода често стагнира на таквим местима, што негативно утиче на раст лука.
Прекомерна влага узрокује да усев избаци стрелицу. Као резултат, зеленило постаје жилаво и није укусно.
Ако на летњиковцу превлада кисело земљиште, оплемењује се пепелом или кречом. За 1 м² довољно је додати 250 г пепела 6 месеци пре сетве. Креч се додаје земљи у јесен (око 200 г на 1 м²) пре орања.
Занимљиво је да време сетве семена лука зависи од очекиваног резултата. Да би се зеленило појавило средином лета, култура се сеје у кревете почетком пролећа. За јесенску бербу - најкасније до средине августа. Сјетва поврћа за зиму се врши узимајући у обзир климатске услове (октобар, новембар).
Када је тло спремно, започните сјетву биљке. Направљене су плитке рупе, око 3-4 цм, и семе је спуштено. Растојање између редова је најмање 20 цм, а затим је површина изравнана, мало збијена. По жељи малчирајте хумусом.
Вишегодишњи кревети на јесен су прекривени смрековим гранчицама како би задржали више снега.
Узгајање садница
Према искусним вртларима, најбоље је узгајати лук користећи саднице. То је начин на који се то вежба у азијским земљама. Захваљујући томе, пепелница не утиче на културу и свеже биље се брже појављује на столу. Да бисмо схватили како правилно садити лук за саднице, размотрићемо поступак у фазама.
Прво припремите одговарајуће земљиште. Да би се то урадило, хумус се помеша са травнатом земљом. Затим додајте тамо дрвени јасен и минерална ђубрива. Подлога се стерилише у микроталасној или претходно загрејаној рерни. Неки вртларци ће неутралисати тло раствором калијум перманганата. Припремљено тло се ставља у мале контејнере или чаше. Затим се сеје семе. Процес започиње 2 месеца пре садње усева у кревете.
Заливање се врши помоћу распршивача за равномерно распоређивање влаге по целој површини тла. Интервал поступка је 2 пута недељно. Просторија одржава стабилну температуру ваздуха. Мора бити најмање + 18 ° Ц. Први изданци се појављују за 30 дана. Укорењена култура се сади у креветима у јуну, узимајући у обзир климатске услове територије. Прво зеленило културе бере се 45 дана након пресађивања.
Најчешће се овај метод гајења користи за једногодишњу биљну врсту.
Поред тога, садња и нега лука укључује:
- редовно уклањање горњег слоја тла;
- храњење минералима;
- ако је потребно, третман против штеточина и болести.
Пажљиво пратећи све поступке, многи летњи становници добијају обилну жетву. Производ је складиште драгоцених елемената у траговима и витамина током целе године. Поред тога, лук се често конзервира или зачини у пире.
Не пропуштамо важне поене
Било да је пролеће или јесен садити лук, треба узети у обзир неколико других фактора. Биљка треба сталну влагу. Са својим недостатком, перје почиње да се груби, попримајући горак укус. Поред тога, педунци се на култури појављују прилично брзо. Као резултат, лишће губи своја хранљива својства.
Постоји и друга крајност. Честим заливањем кревета или обиљем кише, на површини тла настаје кора. Спречава кисеоник да дође до кореновог система. Као резултат, биљка почиње да слаби и може чак и да умре. Због тога искусни вртларци коре кревете и након кише и заливања.
Ако не планирате сакупљати семе, препоручљиво је уклонити стрелице одмах након њиховог појављивања.
Као што знате, батун лук се репродукује не само уз помоћ семена. Због тога су на јесен изабрани бујни грмови да их поделе на неколико делова. Клице се саде на новом кревету на растојању од 10 цм, Обично култура има времена да се укорени пре почетка хладног времена.
У последњој деценији октобра почињу да припремају лук за зиму. Да бисте то урадили, покријте подручје биљком:
- слој пиљевине;
- старе торбе;
- смрчеве гране;
- слама.
Да би се одржала вештачка заштита од мраза, притиска се даскама. Такође, не заборавите на глодаре. Старе металне канте, које немају дно, помоћи ће у заштити културе од мишева. Инсталирају се на врху грмља лука, штитећи приступ "гладним" штеточинама. Само они који примењују савете сезонских вртларара сваке године сакупљају обилне жетве сочног зеленила.
Невероватна култура - лук се данас узгаја готово у целој Европи. Неки то воле да раде у својим креветима користећи семе.Други користе саднице како би убрзали сазревање усева. Грађани га узгајају у становима или на балкону. Главна ствар је да на столу увек има укусних, сочних и здравих зеленила.