Која су корисна својства гуми бобица и како их користити
Гуми или Лоцх мултифлороус не само да својим украсним изгледом украшавају било који кутак унутрашњости, већ се активно користе у медицинске сврхе. Плодови биљке су непроцењиви помагачи у лечењу и превенцији многих болести. Корисна својства гуми бобица побољшаће целокупно здравље и ојачаће имунитет.
Опште информације о биљци
Грм цвета у јуну, а плодови сазревају у јулу-августу и остају на гранама, не падајући до почетка мраза. Бобице на дугуљастој дршци, цилиндричне или сферне. Њихова боја се мења од зелене до црвене. Површина је посута малим сребрнастим тачкама. Садржи дугуљасту кост окружену пулпом која је сочна и прозирна. Зрело воће кисело-слатког укуса са трпкошћу.
Мултифлорална гуска је отпорна на мраз, способна је да издржи температуре од -30 степени. У време цветања грм служи као добра медоносна биљка - жуто цвеће слаткастог мириса привлачи пчеле.
Култура припада плодним воћним биљкама које декоративни ефекат задржавају током целе године.
Нутритивна вредност и састав производа
Енергетска вредност 100 г бобица износи 34 кцал. Производ садржи шећер, због чега је забрањено узимати прекомерне количине током дијете.
| Протеини (г) | Масти (г) | Угљени хидрати (г) |
| 0,2 | 0,1 | 7,9 |
Овај представник флоре има уравнотежен хемијски састав који садржи многе корисне компоненте.:
- амино киселине;
- алиментарна влакна;
- пектин и танини;
- Сахара;
- флавоноиди;
- витамини, минерали;
- танини.
У воћу има више витамина Ц него у агрумима и Црна рибизла... Због чега је гуми прави рекордер у садржају аскорбинске киселине.
Употреба овог природног производа допуниће резерве макро- и микроелемената у људском телу, што ће помоћи да се брзо избори са непријатним симптомима болести. Активне супстанце су присутне у бобицама и лишћу, коренима и цветовима биљке.
Због присуства велике количине витамина у Јапану, грм је повезан са младошћу и дуговечношћу. Због тога се биљка широко користи у фармацеутским производима и традиционалној медицини.
Корисна својства гуми бобица за тело
Лековито воће има тоник, антиинфламаторно, тонично дејство, способно је:
- повећати имунитет, побољшати опште стање, дати виталност;
- смањити температуру, додатно ублажавајући бол у глави, мишићима;
- ојачати срчани мишић и смањити васкуларну пропустљивост;
- да побољша ефикасност лечења прехладе;
- спречити развој склерозе;
- смањити ниво холестерола;
- побољшати циркулацију крви, активност мозга;
- стабилизовати дигестивни тракт;
- ублажити повећану ексцитабилност, нервозу;
- убрзати зарастање рана, уклањајући непријатне болне сензације;
- спречити дијареју и код одраслих и деце.
Плод је моћан природни антиоксиданс. Имају висок проценат пектина и ликопена, који су у стању да неутралишу оксидационе процесе, спречавају оштећење ћелија слободним радикалима.
Корисна својства гуми бобица такође цене брижни родитељи, који биљку укључују као природни додатак витамину у исхрану своје деце.
Употреба у традиционалној медицини
Корисна својства гуми бобица активно користе традиционални исцелитељи. Биљка има адстрингентно, антихелминтичко, антиинфламаторно дејство. Као народни лек можете користити плодове, корење, лишће културе, правећи децукцију, инфузију, тинктуру алкохола.
Постоји много различитих рецепата за лечење низа болести које можете учинити код куће:
- Децокција бобица уништиће паразите у телу. За ово, 2 тбсп. л. воће сипати 1 тбсп. вруће воде и потопите у водено купатило пола сата. Како се композиција хлади, процедите и додајте још 1 тбсп. воде. Пијте резултујући производ топло 30 г пре оброка 4 пута дневно. Чорбу чувајте у фрижидеру не више од 2 дана.
- Средства за зарастање рана. 2 кашике кашике л. бобице сипати 1 тбсп. воде и кувати 5 минута. Пустите да се кува 2 сата, процедите и користите за прање рана.
- Гуми се користи у народној медицини у лечењу карцинома, због садржаја ликопена и витамина Ц, Е у грму, који помажу у суочавању са овом страшном болешћу.
- Тинктура или екстракт припремљен из корена биљке штити од стреса и нервног напрезања, а такође нормализује рад срца.
- Децокција лишћа помоћи ће у лечењу прехладе, грознице. Компресе и лосиони од лека ублажиће реуматизам, радикулитис.
Када користите гуми бобице као природни лек, важно је поштовати дозирање, јер активни састојци у високој концентрацији и убрзавању процеса у телу могу довести до супротног ефекта.
Примене за кување
Окусни квалитети лековитих бобица омогућили су им да заузму своје место у кувању. Гуми је најкориснији када је свеж. Такође су добри за све врсте припрема за зиму. Хладних вечери јести воће помаже у подршци имунолошком систему.
Бобице се користе за припрему витаминских компота, ароматичних конзерви, џемова за залијевање и користе се као пуњење у многим посластичарницама и пекарским производима. Често праве разна пића, алкохолне ликере и јака вина пријатног укуса.
Укусни слатко-кисели сосови за месо добијају се од здравог воћа. Гуми је популаран у азијској кухињи за прављење изврсних сосова, прилога и пића.
Исцељујуће бобице задржавају своје предности у сушеном и смрзнутом облику неколико месеци.
Штета и контраиндикације
Гуми, као и све воћарске културе, имају одређена ограничења у њиховој употреби.
О ТОМЕглавне контраиндикације за бобице:
- Индивидуална нетолеранција.
- Алергијске реакције.
- Дијабетес.
Труднице би требало да потраже савет лекара пре него што се заинтересују за овај природни производ.
Захваљујући многим студијама, било је могуће открити да бобице нису штетне по здравље. Али не бисте их требали користити у великим количинама, јер вишак биолошки активних супстанци може наштетити чак и здравом телу.
Корисна својства гуми бобица нашла су примену у фармацеутским производима, традиционалној медицини и кувању. Биљка је у стању да ојача имуни систем и засити тело драгоценим минералима и витаминима, што је важно у сезони прехладе. Много је занимљивих начина бербе ове лековите бобице за зиму, која ће вам евоцирати летње успомене и грејати вас у хладним зимским вечерима.